不知道大家最近有没有关注一件事，就是在5月30日上午8时许，贵州省仁怀市茅台镇一酒厂起火发生泄漏，大量酱酒流入河流。5月31日，茅台镇人民政府方面对新京报记者回应称，目前事情正在处理当中。当地居民称，损失达一千多万元。31日，仁怀消防大队表示，火灾已被扑灭，无人员伤亡，事故原因和损失正在调查中。很多酒友都很自然的跟茅台集团联系在一起，不过此事与贵州茅台方面并无关联，贵州茅台未发生火灾。不过，据说有...
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在中国的葡萄酒市场上，有一座意大利酒庄因为酒标上的犀牛logo被酒迷们称为“犀牛庄”。根据2012年的意大利国宝级葡萄酒指南《大红虾》（Gambero Rosso）杂志，这座成立于1977年的酒庄历年来共获得过36个三杯奖，被评为“三星酒庄”。获得三杯奖这个最高奖项的酒款每年仅有数百款，可谓“百里挑一”，品质非凡。而获得三杯奖次数排名在它之前的，只有无法超越的传奇——嘉雅酒庄（Gaja）！其实早在...
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创建于1977年的博格利（Bolgheri）名庄格拉达马克酒庄（Grattamacco）即将于2022年将迎来45周年。作为博格利第二家建立的酒庄，酒庄在该产区具有举足轻重的地位，它的成长见证了博格利产区的发展史。自首次发布酒款的1982年以来，格拉达马克酒庄共发布了35个年份的葡萄酒，最新年份的旗舰酒款Bolgheri Superiore DOC 2017为限量版35周年纪念款葡萄酒。该酒一经发...
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最近吵得沸沸扬扬的青海高原养殖的“淡水三文鱼”事件，核心讨论点在于：第一，虹鳟的归属问题、三文鱼的分类学解释；第二，淡水鱼到底能不能生吃？对于广大吃货来说，关心的核心问题应该是第二个问题，专业术语的分类学对于“吃”来说，没有任何意义。相关专家长篇大论的权威分析解读关于三文鱼分类和命名，最终也没有告诉广大网友，“淡水三文鱼”到底能不能生吃。按照“淡水三文鱼”有寄生虫不能生吃的观点，那么绍兴、上海以及...
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黄酒本身味道特殊，清淡不油腻，所以用来烧鸡肉，虾，是很不错的选择。黄酒焖虾，味道浓烈而不重，用手抓着吃，别提多过瘾了。下面我们来看看黄酒焖虾怎么做，好吃吗？1、红酒番茄虾怎么做好吃，红酒番茄虾的家常做法2、啤酒小龙虾怎么做，啤酒小龙虾的做法（图解）黄酒焖虾制作材料虾适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、黄酒适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量黄酒焖虾怎么做，黄酒焖虾制作步骤1.新鲜大虾若干，剪...
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最近皮皮虾在票圈可谓是扛起了半壁江山，被称为海里的战斗种族的皮皮虾，到底是个什么鬼呢？美食栏目一本正经说起了科普:皮皮虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）和琴虾蛄总科（Lysi...
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一卷古诗念年华，一杯老酒话桑麻；笃信前方景色美，心驭灵海荡天涯。没有诗的人生是寂寞的没有酒的诗歌是干涩的中国五千年文明史时时洋溢着诗情，处处弥漫着酒香书中诗酒交融，让人读之心生向往仿佛人生没有一壶酒不能解决的如果有，那就两壶悲欢离合、酸甜苦辣都能化为一杯酒酒是琴心剑胆酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐?——北宋·苏轼酒到畅时，胸怀更开阔,胆气更豪壮。两鬓已生出白发，这又算得了什么...
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海鲜味道鲜美，鱼虾贝类样样都是挑战味蕾的美味。虾的料理有很多种，富含蛋白质等多种营养成份且容易烹饪的虾，其实只需要简单的操作就能成为美味佳肴。接下来，小编就为您介绍啤酒虾的做法大全，入口鲜香，还带有一股啤酒清香，红烧、香辣、麻辣任你挑选，啤酒虾怎么做好吃呢？一起来看看吧！一、啤酒虾的做法一主料：大虾500克。辅料：啤酒半碗、白糖15克、食用油适量、葱适量、姜适量。啤酒虾的做法一步骤如下：1、大虾剪...
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七夕刚过，用亲爱的他送来的没喝完的玫瑰红酒，再买几只鲜嫩的虾子，简易的食材却能做出可口的美食——玫瑰红酒虾。快来自己动手做吧。 流程方法： 主料：大草虾12只玫瑰红酒2杯,盐1/2茶匙 制作方法：教您红酒美食之玫瑰红酒虾怎么做，怎么做红酒美食之玫瑰红酒虾才好吃 1.将草虾剪净须足，挑除泥肠，洗净，快速汆烫过捞出。 2.将调味料拌匀，放入草虾浸泡2小时即成。 佳酒网小贴士： 玫瑰红...
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