小凹槽，大作用要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量你首先要知道这凹槽为什么会存在！1. 收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。这些沉淀物虽无害处，但若入口或多或少会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。2. ...
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法国木桶庄园之2007年木桶副牌红酒在很多人看来（特别是老外），喝红酒是一种高端大气上档次的事情，通常红酒是要在吃法餐，意大利餐的时候才可以配的一种酒品，因为只有这样才能彰显个人的身份，地位和档次。但随着人们生活水平的提高，对生活质量的高度追求，喝红酒不再是一件高贵奢华的事情，我们普通百姓的餐桌，红酒也是随处可见，如烧烤摊，麻辣火锅店，大排档等，可是红酒能和这些重口味的中式餐饮搭配吗，答案是：可以...
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白酒加雪碧至杯子的三分之一处，拿酒杯往桌上一敲，酒与雪碧的混合物立刻泛起晶莹剔透的气泡，瞬间溢满整个杯子，喝酒的过程立即高大上起来，炫酷炸到爆，这种玩法深得年轻人追捧。除了白酒加雪碧，还有加可乐加红牛的，好奇心使然，也为了追求白酒的复合口感，但这种喝酒的方法对身体有好处吗？据资料介绍：功能性饮料都含有咖啡因。咖啡因作用于大脑皮层，导致人高度兴奋，加上酒精的协同，到一定量时会导致大脑神经和心脏出现问...
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众所周知，近几年日本威士忌在世界上掀起了热潮。无论是资深饮家还是入门小白，都热切地追捧它；即使是对于不喝酒的人来说，“响”、“山崎”这些名字也是如雷贯耳。 日本威士忌名声鹊起，虽然产量和销量还没办法撼动苏格兰行业龙头大佬的地位，但是在名声上，却一点都不逊色了。 日威到底是有什么魅力，让一众饮家对其爱不释口？包装精致，风格柔顺，容易入口，当然都是重要原因。此外还有一点：它有着苏格兰威士忌所没...
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今天各大网站都爆出，截至目前《战狼2》票房已冲破10亿人民币，耗时85小时。《战狼2》是一部商业和主旋律两不误的电影。一方面，各种打斗、爆炸场面看得人肾上腺素狂飙；另一方面，故事本身又能唤起人们内心的爱国主义热情。下面咱们来看看战狼2里面有哪些酒，战狼2里面喝的酒是什么牌子。战狼2里面有哪些酒，战狼2里面喝的酒是什么牌子？对于《战狼2》中的酒，相信很多人会异口同声的说“茅台”。因为影片中拼酒的画面...
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导语：现在才懂：红酒打开后木塞别扔，里面隐藏着这些小秘密，你知道吗？说起中国的酒水文化，最为大众所熟知的就是白酒，毕竟那么多年的历史了。不过后来随着酒水文化的开放与交流，红酒这一酒水饮品也慢慢走进了中国，成为了餐桌上人们经常饮用的酒水之一。红酒无论是从精致的包装，还是神秘的酒水色彩，或是含有深厚韵味的口感，都充满着言情的浪漫色彩，再加上它喝着对身体有很多好处，所以很多人喜欢没事就喝上半瓶。但是，对...
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红酒倒在醒酒器里面是为了加快醒酒速度，同时可以帮助有沉淀的红酒过滤沉淀物。醒酒器是一个宽肚窄口的容器，红酒倒在醒酒器中可以加大酒液与空气的接触面积，快速醒酒。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。醒酒器让红酒更快的发生氧化作用，释放酒香，使红酒的单宁更加柔顺，不那么酸涩，更好入口。醒酒时间一般是十几分钟到几...
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红酒里有渣子是因为红酒中的不稳定物质，在长时间的保存中从酒液中析出凝结，沉淀在瓶子底部，这些沉淀对人体是无害的，但会影响红酒口感，在喝酒前需要把它过滤掉。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。一瓶存放时间长的红酒，会发现瓶子里会有一些沉淀物，这些沉淀物的颜色...
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木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）酿制。其色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，是典型的男性酒。它早年单宁强烈，需要十五年左右的陈年（至少八年）才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。1993年起木桐堡始出产副牌酒“小木桐堡”（Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild）。一上市就定价高于所有名庄副...
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