慕林古堡（ChateauVieuxMoulin）是法国波尔多上梅多克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliancedesCrusBourgeois）2015年发布的中级酒庄（CruBourgeois）名单中榜上有名。慕林古堡创建于20世纪30年代，目前已经是第三代酒农在耕种葡萄园。酒庄秉承着尊重耕种实践活动的理念，在酿酒师埃里克·博斯诺（EricBoissenot...
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阿根廷门多萨产区拉菲罗斯柴尔德马尔贝克干红葡萄酒价格表，阿根廷门多萨产区拉菲罗斯柴尔德马尔贝克干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱一瓶，阿根廷门多萨产区拉菲罗斯柴尔德马尔贝克干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格行情。阿根廷门多萨产区拉菲罗斯柴尔德马尔贝克干红葡萄酒产自哪里？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍阿根廷门多萨产区拉菲罗斯柴尔德马尔贝克干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装的市场价...
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波尔多干红葡萄酒是由生长在法国波尔多地区的葡萄酿制而成，和香槟一样，只有来自法国西南部这个地区的葡萄酒才能被称为波尔多。波尔多提供白葡萄酒和红葡萄酒的混合酒，但大多数人把这个头衔与红葡萄酒联系在一起。波尔多红葡萄酒总是由赤霞珠和梅洛组成，不同的葡萄品种所使用的比例不同，以及葡萄产自不同的葡萄园。该地区是种植酿酒葡萄的理想环境，波尔多位于两条河流之间，内部有两个截然不同的区域。被称为左岸和右岸，这两...
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慕林古堡（ChateauVieuxMoulin）是法国波尔多上梅多克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliancedesCrusBourgeois）2015年发布的中级酒庄（CruBourgeois）名单中榜上有名。慕林古堡创建于20世纪30年代，目前已经是第三代酒农在耕种葡萄园。酒庄秉承着尊重耕种实践活动的理念，在酿酒师埃里克·博斯诺（EricBoissenot...
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高特斯酒庄介绍 高特斯庄是由一名姓高特斯（gotoast）的贵族创园于1281年。1900年，詹姆士·罗斯柴尔德爵士（baron james rothschild）在公开拍卖会上以天价三百二十万法郎中标购得。该家族拥有高特斯庄一直至今，而且一直能把高特斯庄的质量和世界葡萄酒的声誉维持至今。高特斯葡萄酒品质 能拥有世界的优秀品质，当然首先是高特斯庄的土壤及所处地方微型气候（micro clima...
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约瑟夫菲尔普斯酒园（Joseph Phelps Vineyards）是美国加州纳帕谷产区当地颇负盛名的大型家族酒庄。创始人是建筑师约瑟夫·菲尔普斯（Joseph Phelps），因为发掘了法国罗纳河谷（Rhone Valley）的葡萄品种在纳帕谷的潜力，被誉为是纳帕谷的先行者之一。约瑟夫菲尔普斯专门生产波尔多风格的葡萄酒，品质优良、酒质醇厚含蓄。采用波尔多传统混酿工艺酿造的“徽章”红葡萄酒是约瑟夫...
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圣朱利安干红葡萄酒风格是色调鲜艳、酒体强劲、风味复杂。圣朱利安（Saint-Julien）是法国著名的葡萄酒产区，葡萄种植面积多达900公顷，主要以赤霞珠葡萄为主。圣朱利安(Saint-Julien)是法国西南部波尔多左岸上梅多克(Haut-Medoc)产区的一个小而重要的红酒产区。它的声誉是基于它作为一个可靠的来源，一贯优雅，适龄的葡萄酒。圣朱利安公社的几乎每一英亩都长满了藤蔓，除了吉伦特河口以...
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古特尼奥(Gutturnio)是最新引进到埃米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)西部皮亚琴察(Piacenza)南部丘陵葡萄园的DOC。它适用于用巴贝拉（Barbera）和克罗蒂娜（Croatina）制成的红酒-大多数仍带有一些起泡酒。 这两个品种共同创造出一种相对柔软，圆润的红酒，并带有类似樱桃的香气。名称它的前身是Colli Piacentini Gutturnio，在20...
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红葡萄酒色泽是影响葡萄酒感官质量的的重要指标之一，如何稳定红葡萄酒的色泽一直是葡萄酒酿造工艺技术关注的焦点。葡萄中的花色苷红葡萄酒中的呈色物质主要是花色苷，它是决定红葡萄酒色泽的主要因素。此外，还有许多其它的酚类物质影响葡萄酒的颜色和口感。葡萄酒的感官质量在一定程度上取决于葡萄中酚类物质的含量。其中花色苷赋予了红葡萄酒的红色，在新鲜红葡萄中的含量约为200～500mg/l。欧亚种葡萄红色品种中的花...
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