肖维纳酒庄（Domaine Chauvenet-Chopin）位于法国勃艮第著名的夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产区，由肖维纳（Chauvenet）夫妇共同经营管理。这座酒庄由休伯特·肖维纳酒庄（Domaine Chauvenet Hubert）与肖邦葛罗菲尔酒庄（Domaine Chopin-Groffier）合并而来，前者属于丈夫休伯特·肖维纳（Hubert Chauven...
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Westmalle1836年4月22日由熙笃会成立修道院，于同年的12月10日开始酿造啤酒，当时啤酒只提供给僧侣及修行的旅人饮用，后来为了应付修道院内的开销，1856年修士们将啤酒搬到大门口贩售，因为惊人的美味而口耳相传，供不应求，在1921年修道院决定投入酒业市场上贩售。 Westmalle是一家位于比利时Westmalle的道院啤酒厂，一直严格遵从国际修道院协会的规定，他们生产的有3种啤酒，其...
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威斯克蒸馏厂位于爱尔兰第二大城市Cork，是爱尔兰爵士节及电影节的朝圣之地，也是爱尔兰的美食之都，汇集了许多美食餐厅。威斯克蒸馏厂由两位灵魂人物Frank McHardy先生及Barry Walsh博士所共同开发的。威斯克West Cork威士忌Frank曾任职于苏格兰Springbank、Bruichallaidich、及Bushmill’s蒸馏厂，人称威士忌酿酒鬼才，酿酒成就非凡，2014年登...
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威斯康辛州岩架是美国北部威斯康辛州密西根湖边缘的一个美国葡萄种植区(AVA)。占地3800平方英里(9850平方公里)，在过去的十年里，该地区增长迅速，现在有44家酒庄。法美杂交葡萄品种如Frontenac, Niagara和Maréchal Foch在这个寒冷的气候地区生长得最好。AVA建立于2012年，它覆盖了威斯康星州东北角的一个半岛，延伸约140英里(225公里)，一直延伸到密歇根湖。格林...
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描述或形容一款酒所用的语言，大部分都是与酒的架构挂钩的。那么，架构又是什么呢？其实我们平时喝酒也常常提起这几个方面，架构可以理解为这几个关键因素——酸度、甜度、酒体、酒精度和单宁，这些元素支撑起红酒的风味，形成红酒的“架构”。酸度酸度是影响红酒架构的重要元素之一，它可以从很多个方面来感知。拥有高酸度的红酒品尝起来更干，酒体更轻，偏高的酸不仅可以让人流眼泪，还能使人淌口水——没错，评判酸度最直接的方...
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威斯康辛湖(Lake Wisconsin)是威斯康辛州西南部的一个美国葡萄种植区(AVA)，位于更大的上密西西比AVA谷的边缘。该地区的凉爽气候更适合法美杂交品种，这些杂交品种是专门培育的，可以抵御北美大陆地区的严冬。Marechal Foch和Seyval Blanc是这里最重要的葡萄品种。威斯康辛湖AVA成立于1994年，占地28000英亩(11350公顷)，位于哥伦比亚和戴恩县，北面和西面与...
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以下是数据猿整理“微软首席架构师 黎超”的发言实录：讲到区块链，也许很多人都不了解，简单说区块链其实就是一个分布式账本，可以帮助我们透明、公平、快速的去记录数字世界发生的一切事情。区块链应用在业务上，它的优势是什么？为什么要用区块链？首先可以去中心化，尽量减少交易环节的交易成本。对等记账可以避免不必要的欺诈发生，在对等记账的过程中可以提升我们的交易效率。以前我们是在一个节点记完账，然后传到另外一个...
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威斯康星州是美国中西部的一个州，位于密歇根湖的西部边缘。虽然威斯康辛州的酿酒历史可以追溯到19世纪中叶，但该州的葡萄酒业规模较小，主要生产耐寒的杂交品种，这些品种是专门为北美北部更寒冷的气候培育的。Valiant、Edelweiss、La Crosse和Frontenac是威斯康辛州种植最多的葡萄品种。风土威斯康辛州占地65,000平方英里(170,000平方公里)，位于北纬42°N至47°N之间...
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领先一步，从关注酒业时报开始您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们郎酒近期动作不断，继2月末的青花郎全国经销商会议上宣布郎酒的三大战略目标，并力推郎酒庄园计划之后，3月初郎酒销售公司迎来了大调整。由“三”变“五”之后的郎酒销售公司，新组建了郎酒庄园事业部和综合渠道事业部，加上此前的青花郎事业部、郎牌特曲事业部和小郎酒事业部，郎酒已完成五大事业部的战略布局。集合此前的消息，业内人士认为，...
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