图文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线京城实体酒屋考察评比第二拨来啦，哪些实体店可绕路，哪些居然比上网买还便宜？欢迎在中秋备货之前阅读一下葡萄酒在线团队亲自探访的京城各家葡萄酒实体店的考察结果，我们的顾问依然是值得信赖的陆江老师。着重强调一下：1. 此次针对的是南部商圈。京城太大，其他地区容小编歇两天再去跑，京城酒屋考察第三期肯定会有的，但是不要催不要催。。。2. 本文所涉及的任何商家，若有赞誉，都...
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本期是北京东部大望路沿线及燕莎商圈。还有后续不同区域的考察记录。文：陆江&王智慧 | 葡萄酒在线临近春节，一场场的走亲和访戚，小聚和盛席，一群群的三姑和六婆，大姨和二姨，相信我，在她们开口问工资问对象前拿一瓶高大上的葡萄酒塞住她们的嘴可是个靠谱的选择啊。我们在之前已经给过了那么多关于如何选酒的tips，此刻要着重强调下这极其重要的第一步：去哪里买。你可知道，除了某猫、某东和各类酒水网站，实体店也是...
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对日本文化有所了解的酒友都知道，日本人常常加班到8、9点，再一起聚餐喝酒，形成这种习惯的原因有两点。首先，日本企业有着完善的加班制度。大多正规企业的加班费都非常可观，普通日本人每天加班一个半小时，一个月至少都有五六万日元的加班费。因此，奔着可观的加班费，日本人就算到点下班了也不会急着回去。而加班之后，日本人往往三五成群地聚餐、喝酒，一起放松。其次，这种风气形成后，家里的女人们往往也习以为常。久而久...
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夏天啤酒是居家必备的避暑神器之一！但其实喝啤酒也有很多学问的哦，今天就教你4 种让啤酒变得更好喝的小秘诀，保证让你在家也能有居酒屋的感觉！加一点盐加盐是许多行家才知道的小秘密，透过盐能够让啤酒里的二氧化碳更多的释放，不仅能让啤酒泡沫更为醇厚，也能排放多余气体，喝的时候不容易胀气。此外盐还能提升甜味和香气，并抑制苦味，让啤酒变得更加好喝！将啤酒倒入合适的杯中饮用俗话说：“好马配好鞍，好酒配好杯”，啤...
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人，图的就是快乐，开心。不要因为酒误事，不要因为攀比闹心，更不要因为亲情而伤心。做到了这些，生活就会过得有滋有味了。亲朋好友，乡邻四舍，难得走一走，聚一聚，以增进感情，但是要注意，酒有三不喝，财有三不发，债有三不欠。✦ 酒有七不喝 ✦— 1 —不喝多酒酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。— 2 —不喝急酒酒是烈物，后劲很大，一定要慢慢喝。不可急喝，不要动不动就先...
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葡萄酒市场上常常有一些上万甚至上百万的葡萄酒曝出来，惊掉观众下巴。这样的酒自身的酒质自然是没得说，但仅凭酒质是完全无法造就那样的天价的。今天我们就来研究一下，天价是怎么打造出来的？一、葡萄酒实际成本卖出天价的葡萄酒自然在整个生产过程和销售过程都不会吝啬，除了不差钱，也是为了卖出天价赚噱头。1、酒庄重金打造首先，葡萄必须是要精选优质品种在优质葡萄园精心培育。这些葡萄园风土佳、朝向好，树龄往往较高。近...
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太懒不看全文版1.药酒是把中药和酒按一定比例融合而制成的酒，有些中药之间存在药性相克，一起浸泡可能产生毒素。2.有些药材具有较强的毒性，如果未能辨别，并按照规定进行炮制和使用，很容易造成悲剧的发生。3.相比工业生产，家庭自制存在更多甲醇超标的风险，当原料出现霉烂，或者在过热的条件下酿造时，就有可能出现甲醇超标的情况，而且容易收到杂菌的污染。4.自制药酒，如非必要，普通消费者最好别碰。至于自酿葡萄酒...
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上月《品乐》出了美食美酒月Set Menu推荐，赶着活动结束前终于来拔草了LE VERRE à vin。有着如此洋气法文名字的Bistro餐厅，即使没有外滩系的高级和华丽，至少也是小巧精致的吧。迈进大门，仿佛进入日本酒场，标语林立，热闹喧嚣，一秒的时空错乱感后被满架的葡萄酒和桌上的刀叉拉回现实，这的确是个葡萄酒餐酒吧，但它很特别。不在套餐List的水和面包免费赠送的面包送来时温热，外皮酥脆，内里劲...
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在繁忙了一段时间后，“周末下班后一起去喝一杯？”这句话成为当今社会很多人熟悉的一种生活方式。亲朋几人，围坐在人气逐渐升腾的小酒馆，随着飘香的烧烤与啤酒的泡沫，随着对面的朋友从满脸倦容到漾出笑意。这段时间的忙碌疲惫似乎一扫而光，小小的一间酒馆，既是现代人的避难所，也是告解室。在彼时彼刻，似乎人世间的诸多烦恼走无法侵入繁华城市大背景角落中的这一方小天地。街巷里的小酒馆，小份而精致的下酒菜，三三两两孤独...
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