只要喜欢喝葡萄酒的朋友都知道赤霞珠葡萄酒,赤霞珠是世界上最广泛种植的葡萄果,也是拥有最多消费人群的葡萄品种,她能酿造复杂的的口味和各种风格:黑樱桃、香草、咖啡、烟熏、黑加仑、青椒、黑醋栗等等,赤霞珠单独酿制而成的葡萄酒口感醇厚,回味无穷。赤霞珠还可以和多种葡萄酒混酿,造就了 一个又一个的传奇葡萄酒。下面前沿葡萄酒就聊聊赤霞珠的那些事。原瓶进口葡萄酒赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)是...
查看全文 >
西拉、赤霞珠、梅洛和黑皮诺是现如今最为常见和流行的红葡萄品种酒,其均是由颜色较深的葡萄品种酿制,并且在装瓶前必须熟成一到两年时间。牛肉和红葡萄酒可以被称为最经典和最传统的配餐方法。当然,如果这瓶酒已经陈酿到最佳状态,效果会更好。选择合适的贮藏方法对葡萄酒能否发展到最佳状态有着非常重要的影响。我们是应该选择垂直储存还是水平储藏,主要是由使用的瓶塞决定的。如何储藏长期陈年的葡萄酒?如果这种红葡萄酒有...
查看全文 >
冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师...
查看全文 >
皮诺塔吉-南非的国宝品种是由黑皮诺布适应南非气候所做的改良,为南非第二广的品种,皮诺塔吉的颜色都很深,风味饱满浓郁,充满了李子酱、烟草、黑莓、柏油和甘草气息。 一般情况下皮诺塔吉以黑色水果物为主,不过在优异年分,皮诺塔吉也能呈现出红色水果味,比如覆盆子、红甘草甚至红辣椒等。 然而,事实上,高品质皮诺塔吉葡萄酒最吸引人的部分并不在于果味,而在于其他风味,比如南非茶、干树叶、培根、糖醋汁、海鲜酱和甜烟...
查看全文 >
南非斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒价格表,南非斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒多少钱一瓶?南非斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒价格行情走势。南非斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒产自南非西开普产区,斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味长远。下面由知酒网为您介绍南非斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒市场价格行情及规格参数!南非斯沃兰酒园卡本尼苏维翁干红葡萄酒750...
查看全文 >
南非长颈鹿西拉干红葡萄酒价格表,南非长颈鹿西拉干红葡萄酒多少钱一瓶?南非长颈鹿西拉干红葡萄酒价格行情走势。南非长颈鹿西拉干红葡萄酒产自南非西开普产区,长颈鹿西拉干红葡萄酒入口饱满浓郁、酒体平衡协调、单宁柔顺,回味长远。下面由知酒网为您介绍南非长颈鹿西拉干红葡萄酒市场价格行情及规格参数!南非长颈鹿西拉干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥158.00南非长颈鹿西拉干红葡萄酒750ml单瓶装线上参考...
查看全文 >
说南北纬30-50度之间,法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非等盛产优良葡萄的区域称为“葡萄带”。 神奇的植物王国云南,也总有奇迹发生。rose honey――“玫瑰蜜”已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南,从而得以保全。由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,所以云南的葡萄品种多,品质优异。云南红葡萄酒和葡萄蜜是中国不添加防...
查看全文 >
酒庄介绍卡皮诺酒庄是一家意大利生产商,在备受推崇的托斯卡纳DOCG地区拥有许多酒庄。卡皮诺酒庄是由Giovanni Carlo Sachet和Antonio Mario Zaccheo在1967年创立的,旨在成为高品质的经典基安蒂葡萄酒生产商。在1967年,乔万尼·萨切特和安东尼奥·撒切欧开始对葡萄酒进行革命,生产出一款经典基安蒂葡萄酒,其卓越的品质使它赢得了国际声誉。在20世纪60年代,他们对质...
查看全文 >
冰红葡萄酒或Eiswein,因其在德国本土而闻名,是一种用冷冻葡萄酿造的甜葡萄酒。冰红葡萄酒是一种非常甜美的红酒,可以与可口可乐相媲美。事实上,冰红葡萄酒装瓶时的残糖必须至少为每升125克才能算作冰酒,因为如果糖分不足以平衡冰红葡萄酒的高酸度,可能会酸掉你的大牙。如何制作冰红葡萄酒?有几种不同的方法来制作普通的甜葡萄酒,最常见的是比平时更晚收获葡萄,这意味着它们更加成熟,因此糖含量更高,然后酿酒师...
查看全文 >