澳大利亚红酒芳香，柔滑，并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁，丰富又美味，可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时，可选择设拉子（Shiraz），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），梅洛（Merlot）和黑比诺（Pinot Noir）等。众所周知，澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园，这里气候温暖，土壤良好，风景如画的生长地区，而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大...
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在很长一段时间里，澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一，澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而，最近的调查清楚地表明，总的来说，澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查，除了精酿啤酒以外...
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在很长一段时间里，澳大利亚都是世界上最喜欢喝啤酒的国家之一，澳大利亚人对啤酒的酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人痛饮各种啤酒，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等品牌啤酒、精酿啤酒以及方便携带的啤酒。然而，最近的调查清楚地表明，总的来说，澳大利亚的啤酒消费量近来呈下降趋势。根据啤酒卡特尔(Beer Cartel) 2017年进行的澳大利亚精酿啤酒调查，除了精酿啤酒以外...
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澳大利亚红酒芳香，柔滑，并带有文化底蕴。澳大利亚红酒既甜又多汁，丰富又美味，可满足各种场合的需求。挑选澳大利亚红酒时，可选择设拉子（Shiraz），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），梅洛（Merlot）和黑比诺（Pinot Noir）等。众所周知，澳大利亚拥有一些世界上最受人喜爱的葡萄园，这里气候温暖，土壤良好，风景如画的生长地区，而且澳大利亚还是世界第五大葡萄酒出口国。澳大利亚十大...
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澳大利亚红酒的等级名称分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅，澳大利亚红酒没有标准的等级体系，这是澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)把澳洲红酒按照个性和市场表现分成的四个等级。澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类：品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。1、品牌之冠(Brand Champions)：品牌之冠...
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詹姆斯·巴斯比(James Busby)在19世纪30年代首次把设拉子的插穗带到澳大利亚。如今，设拉子是澳大利亚最受欢迎的葡萄品种。什么是设拉子混酿葡萄酒?澳大利亚进军国际葡萄酒市场的先头阵地是巴罗萨河谷(Barossa Valley)及其出产的味道浓烈的设拉子(Shiraz)葡萄酒。同样的南澳大利亚土壤也出产赤霞珠。他们共同为设拉子赤霞珠葡萄酒的国际葡萄酒世界做出了巨大贡献。当詹姆斯·巴斯比(J...
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澳大利亚和法国红酒的区别是酿酒方式和风格不同。澳大利亚属于新世界葡萄酒国家，酿酒方式更现代化，受风土影响较小，风格大胆；法国属于旧世界葡萄酒国家，使用传统技术酿制，受风土影响较大，风格保守。酿造工艺的区别首先，澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应...
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澳大利亚的葡萄酒历史只有200多年的历史。尽管这并没有阻止这个阳光之岛因其高品质、水果味的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名于世，但鉴于其历史相对较短，这有点令人惊讶。澳大利亚葡萄酒历史葡萄酒最早是在公元前8000年发明的，然而它的历史最早始于1788年澳大利亚，当时亚瑟·菲利普船长在悉尼湾将葡萄插枝带到岸边。湿度和糟糕的葡萄园管理很快表明，这些葡萄酒在悉尼湾无法生存，种植被移除后不久，它们就被种植在帕拉马...
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澳大利亚红酒特点是果香浓郁，个性奔放，充满活力，风格多样。澳大利亚是新世界葡萄酒国家，葡萄酒生产大部分集中在东南部和西南部，每个地区都有自己独特的风土特征。澳大利亚的大部分葡萄酒生产集中在该国的东南部和西南部，北部过于热带，中部过于炎热干燥。葡萄生长旺盛的地区往往有凉爽到温暖的地中海气候。风土因素对葡萄酒的差异、品质和品质有很大影响。根据气候、土壤类型、景观、地貌和地形的影响，每个地区都反映出自己...
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