葡萄酒同其他商品一样,会因原料、质量、年份、历史和品牌等因素被冠以价值,这也是想收藏葡萄酒的朋友必须了解的课题。今天,我们就来聊聊年份对葡萄酒的影响和未来的趋势。诉说历史的木桐酒标酒标如酒,正如著名的画家也是著名的好酒雅客毕加索说读懂了酒标,你就已经用意识品尝了佳酿。”而法国五大名庄之 ---木桐酒庄更是将酒标又增添了一份含义。1945年,第二次世界大战结束,法国解放,世界恢复和平。同样,1945...
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一个好年份,是阳光雨露的恩赐,是酿酒人与大自然共同经历艰难缓慢的执着孕育出来的产物。作为法国的金贵之地,勃艮第(Bourgogne)盛产的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)可谓天下一绝,即使贵得很,它还是不少爱好者眼中的香饽饽。辣么,勃艮第葡萄酒有哪些好年份呢?小编特意整理了国际权威葡萄酒大师罗伯特·帕克(Robert Parker)对勃艮第近些年的年份评分,咱们一个时...
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葡萄这种靠天吃饭的作物,各种气候环境:阳光,气候,降水,土壤都缺一不可。也正因为如此,葡萄酒也有好年份和坏年份区别。我们通常用“大年”和“小年”的说法来区分这种差异。1.1982年和1961年是历史性大年。2.除了82年之外,往往带2的年份都很差,不过在62、72、92、02里面,02貌似没那么差。3.以0结尾的年份都是大年,比如说2010年,2000年,90年。4.03年特别热,但是陈年潜力不行...
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当讨论葡萄酒时,葡萄酒的年份特别重要和复杂。了解葡萄酒的年份可以帮助我们做出明智的购买决定。然而,过于简单化或断章取义可能会导致错失购买不可思议葡萄酒的机会——通常是廉价的。本文将探讨“年份”一词的含义。年份:生长季节的故事理解葡萄酒年份概念的一种方法是考虑影响单一生长季节的变化情况。葡萄对天气模式很敏感,葡萄酒有能力通过香味、风味和质地来反映这一点。例如,较低的温度可能会导致葡萄酸度较高,而较高...
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一个好年份,是阳光雨露的恩赐,是酿酒人与大自然共同经历艰难缓慢的执着孕育出来的产物。作为法国的金贵之地,勃艮第(Bourgogne)盛产的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)可谓天下一绝,即使贵得很,它还是不少爱好者眼中的香饽饽。辣么,勃艮第葡萄酒有哪些好年份呢?小编特意整理了国际权威葡萄酒大师罗伯特·帕克(Robert Parker)对勃艮第近些年的年份评分,咱们一个时...
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好年份,坏年份。在社会有所谓的生辰八字,根据出生的时间,彷佛一生成就早已决定。葡萄酒虽然是洋人开头的产物,也有着像生辰八字一样的存在,但却 - 年份。在侍酒师的生涯中,常有客人问:哪些是葡萄酒的好年份?哪些是坏年份?当时的我,会先反问他:请问您说的是法国波尔多(Bordeaux),还是哪个葡萄酒产区的年份啊?脑中同时浮现出许多葡萄酒产区与年份的对照图。好年份与坏年份?酿酒的葡萄是农作物,三大元素 ...
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剖析葡萄酒的陈酿年份,影响葡萄酒的陈年因素有哪些呢?其实我们要知道,很多酒友对葡萄酒还是有很多的期待的,当然包括我们对他们的了解,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一些酒友在买到念之甚久的葡萄酒时,都不愿轻易打开品尝,总想在合适的机会再好好品鉴一番,然而这就出现了一个问题:这瓶酒经得起等待吗?本文就来给大家介绍影响葡萄酒陈年的十大因素,看明白之后再来思考如何好好保存你心爱的美酒吧!剖析十大影响...
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【各种年份的橡木塞 来源:网络】年份对于葡萄酒爱好者来说,是一个非常基础的词,但在现实中,很多消费者还是会把它跟葡萄酒的生产日期的年度混淆,甚至一些综合性的终端在审核入货的时候会把一些老年份的葡萄酒当成过期产品而拒之门外。所以,年份这个概念还是有必要明晰一下的,对于爱好者,这更像是一次复习。那么,我们今天就来复习一下葡萄酒的年份这个词的含义。众所周知,所谓的“年份”,就是指组成一瓶葡萄酒的葡萄说采...
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关于葡萄酒的年份我们需注意哪些呢?其实我们知道喝葡萄酒对身体是有益的,当然我们还需要学习的很多,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧! 一般人们都是觉得喝葡萄酒对身体有益,但小编今天告诉您,红酒虽好,但不要贪杯哦!对于对葡萄酒文化了解不多的消费者来说,很多人都用了年份来衡量一瓶酒的好坏。 用年份来评价一款酒的酒质,事实上这种做法有一定的合理性。因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要...
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