一、霞多丽 Chardonnay霞多丽霞多丽是个在全世界范围都很流行的白葡萄品种，在法国、南美、美国、南非、澳大利亚和新西兰都有种植，因为它在很多气候条件下都能成熟。葡萄品种本身的味道比较清淡温和，酒一般会在新橡木桶里发酵或陈年。大部分最好的霞多丽产自法国勃艮第。在勃艮第这样凉爽的地方，霞多丽酒大部分有苹果香味。而在比较热的地方，霞多丽酒带有桃子或菠萝等水果香味。二、长相思 Sauvignon B...
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无论是练书法，还是学舞蹈，基本功都极其重要，喝葡萄酒也不例外！咦，啥是葡萄酒的基本功啊？偷偷告诉你，就是开瓶、醒酒、倒酒、摇杯、碰杯这些日常动作啦！作为葡萄酒爱好者的你，能独自完成开瓶到品酒这整个过程吗？不妨边看边试，你会卡在哪个环节呢？1、开瓶开瓶是个技术活，我们一步一步慢慢来，如此详细的步骤，你肯定能跟上节奏对不对？第 1 步，拿出你准备的开瓶器，找到上面自带的小刀；第 2 步，沿着瓶口下方位...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）有的时候，面对葡萄酒，小小的你是不是有很多疑问？但和朋友或者女/男神喝酒时，又不能时刻抱着一本书，或者频繁地查手机看大段文字，酒百科今天就集合了葡萄酒最常见的 100 个问题，所有问题一句话回答你，浅显易懂，简洁明了，从葡萄酒的基本概念到品酒到买酒购酒统统囊括。就一句话的事儿～让我们开始吧：葡萄酒概念01问：葡萄酒和红酒有区...
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英国葡萄酒著名作家简西.罗宾森夫人在所著的《葡萄树，葡萄与葡萄酒》（Vines, Grapesand目前在世界上有成千上万的葡萄品种正在被种植，各产区的果农经常使用的仅有一百种左右，而在全世界被广泛种植并受到人们欢迎的品种则更少，我们这里列举八个最常见、最重要的品种，给大家提供一个进入品种世界的捷径。 由于每个品种有其生长特性及必须的自然条件，如气候、土壤、日照等因素，每个产酒区对品种的选择也决非...
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葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的...
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这四种玫瑰红葡萄酒品种生产出一些最受欢迎的粉红葡萄酒，当然，它们在玻璃杯中可能看起来相似，但味道彼此差异很大。尝试每一个，找到你最喜欢的干玫瑰红。玫瑰红葡萄酒的颜色可能相似，但这种葡萄酒种类繁多，玫瑰红葡萄酒的主要差异来自于它们的制作品种。了解四种流行的桃红葡萄酒品种，它们的味道以及与它们相匹配的食物。歌海娜歌海娜是流行的普罗旺斯玫瑰混合品中使用的顶级品种之一，您还会发现它在西班牙北部被称为Gar...
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在购买张裕解百纳干红的时候，经常分不清楚解百纳和赤霞珠它们的区别，更不知道它们的价钱区别在哪里，下面小编给大家说说什么是解百纳，张裕解百纳一般多少钱？其实解百纳这个名字是一个葡萄酒品牌，但是由于市面上很多商标的使用，导致“解百纳”这个名称被混淆，甚至有些专家还对解百纳的来源有很大的分歧，解百纳是张裕几代人的心血，而这个名称在大众消费者上有很高的认知度。张裕解百纳干红葡萄酒多少钱一瓶张裕解百纳优选级...
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葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的到酒...
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葡萄酒的风格由于风土和品种的差异，风格千万种，要一下子记住那么多个品种的特征，就算老酒鬼也是相当不容易的。不过，总有一种方法让我们迅速熟悉葡萄酒世界的。现在把红葡萄酒和白葡萄酒按其特色各分成四个类型，这些类型加起来基本就涵盖大部分的葡萄酒类型了。把这文章收藏起来，每当喝酒时，拿出来瞅瞅，或许有不错的效果~~白葡萄酒：从酒体轻盈且甜的到酒体饱满且干型的，我们分为四个类型；红葡萄酒：从酒体轻且果香型的...
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