近日，由舍得酒业与凤凰网联合打造的深度访谈节目——《舍得智慧人物》最新一期节目上线播出。本期采访了中国酒业泰斗曾祖训，以曾老视角讲述新中国成立以来，中国白酒行业跌宕发展的历程。据悉，这是中国首次将白酒的发展历程通过人物访谈的形式展示出来，节目一经播出，便引发大众关注，也引起了行业人士的集体点赞。有行业人士表示："舍得酒业作为中国酒业发展历程中的重要代表企业，匠心打造《舍得智慧人物》"白酒特辑"，不...
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如果把改革开放四十年来的酒企群像做一番剖析，你会发现每个时代都会有风光无限的企业，昙花一现者接踵而至，但行稳致远的企业却凤毛麟角，但也只有后者才真正顺应了“水大鱼大”的时代趋势，成为今天制造强国战略下代表中国实体经济发展的主力军。这样的企业在酒行业中其实也并非十分普遍，但如果把四十年来行稳致远的企业做一番盘点，你会发现一个共同的规律，就是他们的一把手永远会在在保守和激进之间把握着一种平衡，在热闹人...
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口子窖作为中国兼香型白酒代表，知名度是非常高的，但市面上还有口子酒的存在，不少人好奇口子酒和口子窖一样吗？口子酒在如今是很少听到的名字，不少人会认为是李逵和李鬼的，但实际上口子酒就是口子窖的前身，而口子酒业不仅有这两种，还有口子坊等系列酒款。口子酒和口子窖的关系很多人只知道口子窖，毕竟是全国有名的兼香型白酒，但在安徽省内，特别是老一辈的人，都知道口子酒，那口子酒和口子窖一样吗？一样也不一样，可以说...
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口子窖是我国四大香型白酒中兼香型的代表，生产需用到三种酒曲，制曲工艺十分精细，这在整个白酒行业内实属罕见。口子窖酒的口感是兼香白酒里较独特的，由于是全部酿造成型而非一般兼香酒的“二步法”勾兑成型，所以它的香型无法复制，口感独特层次丰富，入口浓香，中间清怡，尾香酱香馥郁。别的厂家无法酿造出这种风格的基酒。41度 口子窖 真藏实窖 20年 500ml价格：￥36840.8度口子窖真藏实窖五年400ml...
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兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒。 它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要。 近年来，兼香型...
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口子窖酒底蕴深厚，源远流长!众所周知，中国名酒称谓的由来，往往源自于产地或者产地的人文特征，追溯口子窖的由来，就需要从安徽濉溪说起。濉溪酿酒史，距今已有2700年，春秋战国时期，古濉溪是汴河入濉水之口，俗称口子，这里有得天独厚的资源环境优势，形成不可复制的微生物发酵环境，是酿酒的天赐福地，因此酿造出来的美酒被称为口子酒。一杯美酒的背后，是风味，是人情，是光阴，值得细酌慢品，斟一杯口子窖酒，说一说其...
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口子窖酒产于淮北濉溪，当地得天厚的地理和气候环境适宜制作中、高温曲，生成酿酒微生物种群和酶系，赋予口子窖酒特殊妙味。因此，具特色的自然环境和传统工艺是口子窖酒获得原产地域保护的关键。千余年来，口子窖酒幽雅别致而又雍容尊贵的特色，使其在漫长岁月里，始终以深厚的历史积淀，精湛的品质，传扬不衰的美誉，以及堪为酒林一绝的特风格，在全国数万白酒品牌中脱颖而出。 原产地域保护产品，是指在特定的区域内，按...
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近日，由舍得酒业与凤凰网联合打造的深度访谈节目——《舍得智慧人物》最新一期节目上线播出。本期采访了中国酒业泰斗曾祖训，以曾老视角讲述新中国成立以来，中国白酒行业跌宕发展的历程。据悉，这是中国首次将白酒的发展历程通过人物访谈的形式展示出来，节目一经播出，便引发大众关注，也引起了行业人士的集体点赞。有行业人士表示：“舍得酒业作为中国酒业发展历程中的重要代表企业，匠心打造《舍得智慧人物》“白酒特辑”，不...
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口子窖超越兼香重任于肩 承担更多的行业和社会责任是的品牌义不容辞义务，口子窖在快速发展的同时，始终注重维护消费者的利益和履行企业的社会责任，随着经济社会的发展，消费者对饮用白酒的方式和需求都发生了很大变化，兼香型口子窖正是适应现代人科学饮食的需要的产物，为了使兼香型白酒更加规范健康的发展，口子窖积力兼香型白酒标准化建设，通过口子窖及相关企业和部门通力合作和不懈努力，我国白酒标准化技术委员会兼香型白...
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