葡萄酒在厨房中的用途极广。早在罗马时代，就已使用葡萄酒、橄榄油及香草来制成腌制酱汁，用来软化坚硬的肉质并增添风味。烹饪用的葡萄酒，最好是酒质单纯、年轻且浓郁的红葡萄酒，尤以产自罗讷河流域酒区、波尔多酒区及法国南部者为佳。同样的，梨子配波尔多白葡萄酒、草莓配波尔多陈年红葡萄酒、威尼斯波美侯香葡萄酒配水果沙拉都是理想的搭配方式。鱼可以在白葡萄酒与高汤中水煮，烧酒鸡(coq au Vin)及勃艮第式炖牛...
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导语：网曝一“日本料理店”：在内喝中国白酒者一律离开！网友纷纷热议之前在网上看了一篇报道，一个在中国的日本料理店竟然在门口张贴了一张告示。告示的内容特别荒诞，就是不允许在店内喝中国的白酒，如果非要喝麻烦出去换一家店。我感到特别不理解？是因为中国的传统白酒和日本料理不搭的原因，还是怕喝多了会闹事影响经营？但是很多去过日本的朋友们一定发现一个现象，在日本很多正宗的日料店也是让喝白酒的，而且不仅有卖白酒...
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韩国人一般都是喝烧酒和啤酒，还有各种酒混合的炮弹酒，因为威力比较大所以起名为炮弹酒。韩国人是个爱酒的民族，从早到晚都可以看到喝酒的景象，可说是除了俄罗斯之外无人能比，很多韩国人平均每个礼拜都喝两至三次酒。所以，小编今天就给大家介绍下韩国人爱喝的几款酒。韩国最古老的饮料：Makgeolli韩国酒精饮料-Makgeolli我在韩国最喜欢的饮料之一是一种叫做Makgeolli（Mokk-oli ）的米酒...
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在韩国综艺、韩剧中总会出现许多喝酒聚餐的画面，究竟韩国人是不是这么爱喝酒？同时酒桌上的礼仪有哪些呢？懒人包一次告诉你。据世界卫生组织（WHO）的数据，15岁以上的韩国人每人平均每年饮酒10.9升，也因此数据而登上亚洲地区人均饮酒量最高的国家！此外，第二名则由越南拿下，每年人均饮酒8.7升也是相当惊人。韩国最好喝的酒有哪些？烧酒：韩国人最喜欢的酒类，莫过于在韩剧中经常看到的「烧酒」，烧酒是用曲类、酒...
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相信经常看韩剧的朋友对于烧酒并不陌生吧。毕竟作为韩国的代表酒水在韩剧中的出镜率该是挺高的。那么这款备受大家喜爱的酒水饮料到底是什么呢，与我国的白酒有什么不同呢，下面就让我们一起来看看韩国烧酒是什么酒吧!韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的读数却都在19.5--21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一...
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关于适合韩国料理的葡萄美酒你了解多少？大家吃韩国料理的时候搭配过葡萄酒吗？随着韩国料理风靡全球，我们也会发现有很多的不同，接下来跟着小编来一一学习吧！关于韩国料理的葡萄美酒吃韩国料理你搭配过葡萄酒么？随着韩国料理风靡全球，如何挑选与之搭配的葡萄酒也成了一个时髦的话题。韩国料理最突出的特点就是口味辛辣，但韩国菜的质地和咸度是搭配红酒时要考虑的更为重要的因素。另外，韩国料理通常包含大量蔬菜，这一点尤为...
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烧酒是韩国特有的一种酒，也是韩国的国酒。所以韩国人对于烧酒的喜爱不亚于我们对于白酒的喜爱。但是许多第一次尝试烧酒的朋友说接受不了烧酒的味道。接下来小编就来向大家介绍一下喝烧酒才会觉得好喝，应该搭配一些什么下酒菜才能使烧酒尝起来好喝呢？1.韩国大排档在夜里遍地开花，韩语叫做“包装马车”，中国叫大排档。在那里喝韩国烧酒是最最有意境的首选。2.吃烧烤，无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤，韩国烧酒都能算是是...
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真露是韩国烧酒品牌，有多种风味可以选择，可以配烧烤、海鲜和家常菜等餐食一起饮用。真露烧酒酒精度数不高，在20度以内，口感纯净甘甜，冰镇饮用口感更清爽。真露，韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。真...
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韩国烧酒作为一种酒精饮料，主要是以大米小麦为主酿造而成，颜色更加的透明，酒精度数非常低，现在已经进入了我国的市场，但是想要在我国的市场占有重要的一席之地，是柯南纯纯的，我们在进行和韩国烧酒的时候会感受到他有一种清新爽口的味道，刺激性非常小，即便是对于一些不胜酒力的人来说，也能够起到很好的效果，但是韩国烧酒它有着一定的禁忌，具体不能够与什么进行饮用呢？酒和西红柿：同食会胸闷气短，并容易形成肠道阻塞。...
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