最近咱们的中国白酒频频在韩剧里露脸，比如说在郑丽媛和张赫主演的《油腻的浪漫》中，韩国厨师比拼的场景就出现了洋河大曲。另一部韩剧《Dokjeon》，餐桌上摆放的不是葡萄酒不是威士忌，也是白酒。近景再确认一下，确认是中国白酒没错了。还有一部韩剧《小偷家伙 小偷大人》中，看到没有，也是熟悉的蓝瓶。...
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这届年轻人，不肯喝黄酒。细心的酒友或许留意过，如今的年轻人喜欢喝啤酒、威士忌、清酒、白酒，就是不喜欢喝黄酒。尤其是出了长三角这一带的年轻人，连黄酒是什么酒都不知道，更别说喝黄酒。根据IMC调研数据显示，在黄酒消费当中，爱喝黄酒群体当中江浙沪地区占比最大，其中男性比例大；而不喝黄酒和不知道黄酒是什么酒的群体，分别占了47.8%、30.4%。同样是世界三大古酒，啤酒变成了年轻人的必备口粮酒，葡萄酒成为...
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文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）在《酒的中国地理》这本书里，我专门写了一个章节讨论酒的营销问题，但限于篇幅总感觉言犹未尽，很多体会没有写进去，最近与几位酒界的朋友聊天，有人就援引数据并得出结论说，由于受到洋酒在中国行销的影响，现在中国年轻人已经不太喜欢喝传统白酒，他们不喜欢中国传统白酒那种复杂的风味，很多大酒厂为吸引年轻的消费者，甚至准备打造适合年轻人口感需求的白酒，云...
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韩国人一般都是喝烧酒和啤酒，还有各种酒混合的炮弹酒，因为威力比较大所以起名为炮弹酒。韩国人是个爱酒的民族，从早到晚都可以看到喝酒的景象，可说是除了俄罗斯之外无人能比，很多韩国人平均每个礼拜都喝两至三次酒。所以，小编今天就给大家介绍下韩国人爱喝的几款酒。韩国最古老的饮料：Makgeolli韩国酒精饮料-Makgeolli我在韩国最喜欢的饮料之一是一种叫做Makgeolli（Mokk-oli ）的米酒...
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从前梅兰芳在北平的时候，常跟齐如老下小馆，兰芳较喜欢吃陕西巷恩承居的素炒豌豆苗，齐如老必叫柜上到同仁堂打四两绿茵陈来。边吃边喝。诗人黄秋岳说，名菜配名酒，可称翡翠双绝。那么，老北京喜欢喝的茵陈酒是什么样？ 同仁堂出产的茵陈酒如今也看不到了。茵陈酒的用途，除了像钱先生那样凡快乐时喝一小杯，立夏之后喝了去湿，更重要的去处是在除夕夜的团年饭桌上。除夕之夜，新旧交替，一元伊始，万象更新。这时阖家满桌喝一杯...
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2021年，我国白酒行业有效应对复杂环境变化和新冠肺炎疫情影响，实现进出口较快的恢复性增长。中国海关统计数据显示，2021年，我国白酒进出口总额44.98亿元，同比增长12.59%。其中，进口额8.54亿元，同比增长7.92%；出口额36.44亿元，同比增长13.73%。（参考：中国白酒难出国门，2021年出口量只占千分之二）韩国是白酒出口量第一大市场，出口量占比达31.92%2021年我国白酒出...
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在韩国综艺、韩剧中总会出现许多喝酒聚餐的画面，究竟韩国人是不是这么爱喝酒？同时酒桌上的礼仪有哪些呢？懒人包一次告诉你。据世界卫生组织（WHO）的数据，15岁以上的韩国人每人平均每年饮酒10.9升，也因此数据而登上亚洲地区人均饮酒量最高的国家！此外，第二名则由越南拿下，每年人均饮酒8.7升也是相当惊人。韩国最好喝的酒有哪些？烧酒：韩国人最喜欢的酒类，莫过于在韩剧中经常看到的「烧酒」，烧酒是用曲类、酒...
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男人喜欢喝酒，什么样的人喝什么样的酒，就像对音乐或穿着的喜好是很个人的事一样，喝酒也是如此。如果你对他还不够了解，和他喝顿酒吧，无意间的选酒，就暴露了他的性格。喜欢喝白酒的男人白酒看上去如水，其实极有内涵 。尽管俗话说爱喝白酒的男人敌人多，但实际上，爱喝白酒的你大多豪爽直接，正是如此可能无意间得罪了一些人，进而造成了喝白酒的男人敌人多的假象。然而，爱喝白酒的你也喜欢广交朋友。喜欢喝啤酒的男人啤酒中...
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提到米香型呢，顾名思义很多人第一反应就会默认为米香型白酒就是米酒，其实不然，首先澄清一下米香型米酒并不是米酒。简单来说呢米酒呢，它是发酵酒米香型白酒呢，则是蒸馏酒，本质上不一样，但其实呢，也可以理解为米香型呢，其实就是米酒的蒸馏酒，只是它的发酵时间和发酵的原料上有些许不同。常见的醪糟酒酿就属于米酒蛋米香型呢，它的原料是大米，为什么这里由糯米改成大米呢，是因为糯米糊化以后呢，它会粘成一团，没有缝隙这...
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