喝白酒别只看牌子和香型了!揭秘固态发酵和液态发酵的工艺区别!为什么性平酒备受爱酒人士推崇?因为,他是白酒传统工艺的“守艺人”。这个传统工艺,就是固态发酵法。很多老一辈酒人,提起固态发酵法,都有所耳闻,但一些年轻人,虽然也开始喝白酒,但是却大多只知道几大白酒品牌,或者浓香、酱香等香型,对白酒工艺并不是特别了解。其实,白酒工艺最重要。打个便于理解的比方,大家平时吃鸡肉,品牌或香型,就相当于,哪个养殖场...
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瓶身有鹿头标志的洋酒威士忌是什么牌子呢?Dalmore大摩和Glenfiddich格兰菲迪这两个威士忌品牌都是鹿头标志,只不过大摩威士忌硕大的麋鹿头更加突出一些,虽然大摩在国内的知名度没有格兰菲迪那么高,但实际在档次和价格上,基本碾压格兰菲迪,轮其口感绝对是同年份极佳的。瓶身有鹿头的大摩威士忌Dalmore大摩和Glenfiddich格兰菲迪都是鹿头标志,而且都是麋鹿,只不过格兰菲迪是一个较小的鹿...
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桂花陈酒哪个牌子最正宗?中华牌和丰收牌都算是正宗桂花陈酒,最初都是北京葡萄酒厂的,只不过现在分开变成了龙徽和顺兴两个公司,其中龙徽旗下的中华牌桂花陈酒更受欢迎,这种失而复得的宫廷秘方酒,其实也是一种高级无药料的滋补饮料酒,很值得品尝。桂花陈酒中华牌丰收牌都正宗桂花陈酒哪个牌子最正宗?龙徽旗下的中华牌和顺兴旗下的丰收牌都算是正宗的,是北京葡萄酒厂分开后化身的两个公司。早年桂花陈酒已经失传,这种栖身于...
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绍兴黄酒哪个牌子正宗?认牌子的话当然是古越龙山、会稽山、塔牌这些老品牌最正宗,像女儿红、状元红都是古越龙山的高档品牌,对于外地人当然是选这些大品牌更靠谱,而绍兴本地人喝的最多的也是会稽山,而且最受欢迎的就是会稽山加饭酒。绍兴黄酒正宗品牌黄酒是世界三大古酒(黄酒、啤酒、葡萄酒)之一,而且源自中国,且仅中国有之,虽然产地比较多,但目前最出名的还是浙江绍兴黄酒,在全国众多酒类中,绍兴黄酒也是获奖次数最多...
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小糊涂仙酒这个品牌的知名度很高,是我国难得的高质量白酒品牌,其品牌文化也深入到了人们的生活当中,难得糊涂体现出了一种很高的智慧,所以在接受了这种文化的同时,也有很多人接受了这个品牌的产品。小糊涂仙酒价格一直都是很受消费者们关注的,因为大家对于这个产品充满了期待,该品牌旗下的产品非常多,有些价格比较的实惠,而同样也有一些很高端的产品,价格是比较昂贵的。对于一些高端产品,很多人都会产生这样的想法,就是...
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大曲酒和小曲酒的区别是制作原料、制曲温度和出酒量等不同。大曲酒的制曲原料一般是大麦、小麦和豌豆,制曲温度较高,四五十度以上;而小曲酒的制曲原料是米或米糠,制曲温度较低,三十五度左右。大曲酒是以大曲为糖化发酵剂,主要原料为小麦、大麦加上一定量的豌豆,采用固态法发酵。用大曲制成的白酒有特殊的曲香,酒味醇和,质量较高,大多数名酒都是大曲酿成。但生产大曲酒,通常用曲量大,耗粮多,出酒率低,生产周期长,所以...
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金酒,又称之为杜松子酒或琴酒,属于烈酒中的一种,拥有多种口味风格,今天酒文化网给大家盘点一下世界的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥顿 哥顿金酒仍然是世界上畅销的金酒品牌,哥顿在金酒市场占主导地位,创始人Alexander Gordon于1769年开设了这家酿酒厂,该公司生产甜美的老汤姆金酒,直到19世纪30年代开始延续蒸馏,并在20世纪初首次提到“伦敦干杜松子酒”浮现在哥登独特的绿色瓶子上。...
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前言为了锻炼宝宝的独立性,很多家长在宝宝三岁以后就慢慢引导宝宝分床睡了,这样不仅有利于宝宝独立的性格形成,父母也是在用实际行动教育孩子,让宝宝知道男女有别,但是想要跟宝宝分房睡,也有一定的难度的,因为宝宝们对妈妈的依赖是非常强的,所以没有妈妈在身边,宝宝会觉得很没有安全感,于是总想和妈妈在一起能睡着,为了锻炼宝宝们独立睡觉,很多家长我绞尽脑汁,但是最后效果也不好,而今天要说的这对父母却想到一个很巧...
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青稞是藏族人民的主要粮食作物之一,通过对青稞的加工不仅可以烹饪出各种美食来,而且还可以制作成青稞酒。那么青稞酒好喝吗?青稞酒的口感好吗?1.青稞酒哪个牌子好2.喝青稞酒的好处有哪些,青稞酒的功效与作用至于青稞酒好喝吗,是要根据个人口味而定的,对于西藏的人民来说,就特别爱喝青稞酒,而不喜欢喝其它类型的酒,而外地人尤其是南方人就不喜欢青稞酒这种口味,所以不能统一而论,具体还是需要看个人的喜好。青稞酒是...
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