文 | WBO 杨征建随着葡萄酒文化的深入，越来越多的消费者开始购买葡萄酒，普通的酒快速消费掉也就算了，但名贵的葡萄酒还是很娇气，会涉及到保存问题。最简单的做法是购买一个恒温酒柜，几十瓶酒不在话下，但要是收藏酒的数量超过100瓶，同时又有一些酒具如杯子、醒酒器、酒刀等附属品，装修一个酒窖就有必要了。目前通行的酒窖有两种类型。一种是商业性质的，比如设立在专卖店、会所里的酒窖，其目的在为经营服务。另一...
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很多人不知道健力士黑啤里面的球是干嘛的，还是无疑剪开罐装黑啤发现，里面竟然有一个塑料球大小和外观都有点像中药丸的蜡封塑料外壳，其实这就是健力士独家开创的氮气球，可以发现健力士黑啤要比普通黑啤拥有更丰富绵密的泡沫，而这就是氮气球在起作用。健力士黑啤里面球的作用健力士黑啤里面有个类似蜡封小球的装置，很多人不知道健力士黑啤里面的球是干嘛的，其实这个球名叫“widget”，也叫健力士小球，是一个内含氮气的...
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虽然小麦，黑麦，燕麦，小米，高粱，大米和玉米都可以用于酿造啤酒，但大麦是啤酒的首选谷物。但是大麦籽粒中的淀粉不能直接发酵成酒精，因此大麦通常会转化为发芽的大麦，或“麦芽”。麦芽制作的过程包括浸泡大麦，使其发芽，然后烘烤。大麦麦芽的烘烤程度对于将要酿造的啤酒种类产生深远影响，啤酒中的所有颜色都来自发芽的大麦。轻微烤制的麦芽将产生颜色非常浅的啤酒，深度烤制的麦芽威士忌可生产颜色较为深厚的啤酒或黑啤酒。...
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夏天啤酒是居家必备的避暑神器之一！但其实喝啤酒也有很多学问的哦，今天就教你4 种让啤酒变得更好喝的小秘诀，保证让你在家也能有居酒屋的感觉！ 加一点盐 加盐是许多行家才知道的小秘密，透过盐能够让啤酒里的二氧化碳更多的释放，不仅能让啤酒泡沫更为醇厚，也能排放多余气体，喝的时候不容易胀气。此外盐还能提升甜味和香气，并抑制苦味，让啤酒变得更加好喝！ 将啤酒倒入合适的杯中饮用 俗话说：“好马配好鞍，好酒配...
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相信很多人都喜欢饮用啤酒，特别是夏天，但是，大家知道啤酒加盐效果会怎么样呢？本文为大家搜集了有关啤酒加盐的知识，快来了解一下吧！ 其实喝啤酒对身体是有益处的，但是要适量，如果喝过头了反而对身体不好。啤酒只要是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，它的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分。啤酒加盐 一：啤酒的泡沫是由二氧化碳制造出来的，只有酒花才能将啤...
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导语：人均50元的自助餐厅，啤酒畅饮？里面的啤酒，成本价到底是多少？不知道大家对于自助餐厅，会不会都有一个问题：自助餐厅真的赚钱吗？我平时去吃自助餐的时候，人均50元的自助餐厅，海鲜、基围虾、鱼和肉、还有小火锅，都要吃很多，而且还不包括各种各样的小吃和饮料。尤其是夏天，里面的冰啤酒，还啤酒畅饮？这样总是让我觉得自助餐厅不赚钱。但后来想了想，现在的自助餐厅越来越多，不可能大家不赚钱，开着做慈善吧？所...
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酒存放久了，有时候瓶底就会出现些许细小的沉淀物，那么还能喝吗？相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏，放置时间长了，有酒渣是正常现象；也有人说这酒坏了，有异物。到底哪个对呢？白酒、啤酒、红酒放置久了都会出现沉淀物，有人说这是变质的表现，也有人说这是正常现象。那么，白酒、啤酒、葡萄酒中出现沉淀物究竟是否属于正常现象，还能不能继续饮用？01白酒1、将白酒倒入无色玻璃杯中观察，一般情况下应是...
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经常看影视剧的朋友可能会发现，有些人喜欢在啤酒里面加生鸡蛋。这时候肯定会有人问了，为什么要把生鸡蛋放进啤酒里，啤酒里面加入生鸡蛋好吗？大家都知道鸡蛋本身是全营养的食物，也是优质蛋白质的良好来源。但是把生鸡蛋倒入啤酒里面其实一点也不健康。因为生鸡蛋中带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。生吃容易引腹泻和寄生虫病。如果蛋中还有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使...
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孔文松-格微-酒仙网新零售 8月25日上午，主题为“爱在珠海，情满格力”的“格力明珠广场”奠基仪式在珠海举行。珠海市委副书记、市长姚奕生，珠海市副市长芦晓凤，江苏省华建建设股份有限公司董事长王宏，格力电器董事长兼总裁董明珠出席奠基仪式，与格力的100名员工代表共同分享了格力3000套人才公寓即将兴建的喜悦之情。珠海市委副书记、市长姚奕生在致辞中表示：“珠海现在缺什么？缺的正是格力这样专注发展实体经...
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