从2014年开始，贵州茅台股份有限公司根据每年的生肖属相，推出一款具有收藏价值的生肖茅台酒。到目前为止，总有9款生肖茅台酒，分别是，2014年甲午马年茅台酒、2015年乙未羊年茅台酒、2016年丙申猴年茅台酒、2017年丁酉鸡年茅台酒、2018年戊戌狗年茅台酒、2019年己亥猪年茅台酒、2020年庚子鼠年茅台酒、2021年辛丑牛年茅台酒、2022年壬寅虎年茅台酒。1、2014年甲午马年茅台酒201...
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在我们的生活中有很多种酒的种类，有白酒，红酒，果酒以及鸡尾酒。相信你也一定见过五颜六色的酒，五颜六色的酒就像我们的人生一样，充满着奇妙的色彩，也更加的五颜六色。现在更多的人去喜欢了解酒文化，因为通过了解酒文化可以知道背后的精髓，也能够增长知识。那么我们常常见到五颜六色的酒，叫做什么酒呢？他是怎么制作成功的呢？下面就让小编给您介绍一下。这类酒叫做预调酒 市场上的Rio和Breezer、拉蒂尔LORD...
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可以发现古人都是以喝温酒为主，在《红楼梦》、李时珍的著作中，都有提及不宜喝冷酒，那到底这个古代的冷酒是啥酒呢？现代说冷酒，主要是指冷藏过的酒，但古代其实没有冰箱，而冷酒主要是指常温酒或温度比较低的酒，这种酒被认为喝了伤身。古代的冷酒就是常温酒在《红楼梦》中就有一段王熙凤不让贾宝玉喝冷酒的场面，而且李时珍也曾说过，喝冷酒伤脾胃，甚至严重的会导致黑肠腐胃而死，所以从诸多古代典故中，都可以发现古代多以喝...
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清样酒是稻花香白酒中的高端产品，由湖北稻花香酒业股份有限公司采用该公司地窖窖藏多年的“特优级”稻花香原浆老酒酒调制而成。清样酒是什么酒因清样酒所采用的“特优级”稻花香原浆老酒属珍品中的稀品，酿造受配方、窖池、温度、工艺控制的经验等多种因素的影响，数量极为有限，每一瓶清样均有自己的独立编号，均需董事长签字后方能出厂。清样酒的酒瓶据悉出自瓷都景德镇，仿效湖北出土的战国编钟样式，好酒配好瓷瓶，更显清样酒...
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爱喝酒的酒友，对于原浆酒这个词一定不陌生。尤其是近几年，由于酒市场不断出现酒精勾兑假酒，酒友对市面上的白酒不放心，连纯粮食酒，都觉得有勾兑、不纯正。所以有不少酒友开始喝原浆酒。而原浆酒，在整个酒圈是有着很大争议的。喜欢它的酒友说原浆酒无添加，是纯天然的好酒。但也有很大一部分声音是原浆酒根本不能喝，是忽悠人的。两种呼声都很高，谁也不承认自己的观点是错的。为此，笔者特意去请教了酒圈多位有着40年酒龄的...
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红兰酒是什么酒，红兰酒好喝吗？红兰酒源自于明朝末年刘三姐故乡广西宜州市德胜镇，至今已有三百年历史，主料是优质糯米。很多地方都没有这种酒，这是鲜有的特色酒。红兰酒，源自于明朝末年刘三姐故乡广西宜州市德胜镇，至今已有三百年历史。红兰酒采用民间传统工艺，选用优质糯米为主料，佐以壮族人民称之为仙草的红兰草，制成后置于天然岩洞中，在冬暖夏凉的环境中醇化，窖存三年以上。酒体天然红色，晶莹馥郁、香甜醇和。清代诗...
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武松打虎的故事，相信很多人都听过。小编小时候听他故事，也被他豪饮的气魄和打虎的胆识所震撼。虽说喝酒能壮胆，但我相信很多人跟小编一样有个疑惑，当时武松喝的是啥酒呢？今天，小编就和大家揭秘一下关于武松喝酒的真相。武松喝的是啥酒？没想到我们也喝过跟他一样的酒！中国在公元前2000多年前就已使用粮食酿酒了，但当时造的还都是黄酒，也就几度左右。直到公元10世纪，中国人掌握了蒸馏技术之后才开始酿造白酒。所谓酿...
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压在底层的小众酒小众酒是啥酒？过去都是他，后来没了他，以后还是他，独一无二却是他的价值所在。这句话有点像佛家禅语，满是玄机看不懂，其实没有。请看下面分解，从小众酒的“过去、现在和未来”发展轨迹，看什么是小众酒，小众酒有什么魅力，会在不远的将来一统（酒水）天下？我们找个具有代表性的酿酒作坊来举例，用底层逻辑分析，被资本边缘化到快找不着的小众酒，怎么可能取代当下满市场的工业产品，成为将来市场的主角？这...
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中国白酒千千万，勾兑假酒占一半”，短短几个字，诠释了现在白酒市场的现状。中国的白酒，经过了几千年的发展后，已经成为了我们生活中的重要组成部分，不管是大小宴会都少不了白酒的陪伴。但是，不知道从何时起，中国的白酒行业逐渐发生了改变，在琳琅满目的白酒中掺杂了不少劣质添加酒，使得白酒行业大乱，白酒的品质也是良莠不齐，各种“勾兑酒”层出不穷。但是，在白酒市场上，还有很多比“勾兑酒”更可怕的白酒，据资深酿酒师...
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