当前我国著名的白酒品牌，主要有以下几种，分别是茅台酒、五粮液、汾酒、洋河蓝色经典、国窖1573、水井坊、古井贡酒、剑南春、沱牌曲酒、西凤酒等。建国以来进行过五届评酒活动。第一次全国评酒会于1952年在北京召开，由中国专卖实业公司主持，共评出八种国家级名酒，其中白酒四种，黄酒一种，葡萄酒类三种。第二全国评酒会于1963年在北京召开，由轻工业部主持，并首制定了评酒规则，共评出国家级名酒十八种。其中白酒...
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（一） 茅台酒茅台酒产于贵州省仁怀县赤水河畔的茅台镇，正宗产品为仁怀县茅台酒厂生产的“飞天牌”、 “贵州牌”茅台酒。早在1915年，茅台酒就荣获巴拿马万国博览 会金质奖，1985年获法国国际美食及旅游委员会金质奖，五次蝉联国家名酒称号及金质奖，1992年获美国国际名酒博览会金奖。茅台酒被称为我国“国酒”，与 英国 苏格兰威士忌、法 国干 邑白 兰地一起被称为世界三大著名蒸馏酒。茅台酒以纯小麦为原料...
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黄酒作为中国特产酒类，已经有数千年历史，如今虽然相对白酒来说小众一点，但其实也有不少地方一直在生产，也并不少见，不过主要集中在中国黄酒四大产地，其中又以浙江的绍兴酒最为出名，不同产地的黄酒口感风味各不相同，上海的相对小众一点。中国黄酒四大产地1、浙江越派黄酒浙江是如今最知名的黄酒产地，拥有众多知名黄酒品牌，例如古越龙山、会稽山、塔牌等，都是以绍兴酒为核心，以糯米为原料，采用淋饭或摊饭法酿制而成。拥...
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世界葡萄酒产业发展到今天，全球已有90多个国家出产葡萄酒，但著名的前十个葡萄酒产地是哪里，你知道吗？第十名：德国·莱茵黑森第九名：智利·中央山谷第八名：南非·开普第七名：摩尔多瓦·米茨Mici酒庄产区第六名：阿根廷·门多萨第五名：澳大利亚·南澳第四名：美国·纳帕谷第三名：西班牙·里奥哈第二名：法国·勃艮第、波尔多第一名：意大利而今天酒酒来给大家推荐的一款高端红酒，产地位于榜单中的第二名——法国波尔...
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杜康酒产地是我国河南省和陕西省，这两个省份都生产杜康酒。杜康酒是中国历史名酒，历史悠久，但杜康酒的起源至今还存在争议，分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒。杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”然而，后来这种流芳千古的美...
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福建最知名的特色酒，当地无人不知，走出闽地却无人识沉缸酒是福建省龙岩生产的一种名酒，它的操作法和绍兴香雪酒有些类似，也是采用淋饭法先进行糖化发酵，然后再在中途掺入米烧酒酿成的甜味酒。这款酒属于甜型黄酒，液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽，酒味芳香、醇厚馥郁，口感十分香甜可口，比一般的甜黄酒更黏稠，饮后余味绵长。沉缸酒为什么叫这个粗暴的名字？原来是因为在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次，最后沉于缸底，因此得名...
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今天我们来聊聊威士忌的五大产地，世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率，但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清淡爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。接下来让我们一一看看： 爱尔兰（爱尔兰威士忌） 爱尔兰是威士忌的发源地，在爱尔兰酿造的威士忌，主要使用麦芽为原料，有些也以谷物为原料。口味比苏格兰的麦芽威士忌清淡，但比兑和威士忌口味浓烈。 Jameson ...
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（一） 茅台酒茅台酒产于贵州省仁怀县赤水河畔的茅台镇，正宗产品为仁怀县茅台酒厂生产的“飞天牌”、 “贵州牌”茅台酒。早在1915年，茅台酒就荣获巴拿马万国博览 会金质奖，1985年获法国国际美食及旅游委员会金质奖，五次蝉联国家名酒称号及金质奖，1992年获美国国际名酒博览会金奖。茅台酒被称为我国“国酒”，与 英国 苏格兰威士忌、法 国干 邑白 兰地一起被称为世界三大著名蒸馏酒。茅台酒以纯小麦为原料...
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众所周知，随着国内旅游业的快速发展，人们也都紧随趋势外出旅游，现如今在世界各国的街头看到中国游客的身影都已经是再常见不过的事情了。中国地大物博、幅员辽阔，这也决定了我国拥有多种的气候环境，南方的小伙伴向往北方的大雪纷飞，北方的小伙伴又想感受南方的椰树海滩，所以我国的旅游业一时间也进入了黄金发展时期。 在我国的最北边有一座小城，它因其独特的地理位置，生长着一种特殊的冰葡萄，这种冰葡萄所酿造的冰酒闻...
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