“存钱不如存酒，存酒能够升值，永远不赔钱” 在一些卖酒人的朋友圈或者动态中，这句话是最常见的。目的也很简单，就是让你赶快买他的酒！卖酒人和酿酒人的出发点真的是不一样。但是作为一名酿酒的工人，我可以负责任地告诉大家，这句话就是一句屁话。谁能保证白酒一定是升值的？茅台不敢、五粮液也不敢。只有中间商大言不惭地在说这句话。很多卖酒的人告诉你，有闲钱了别投资别的，不如存点酒，因为白酒永远不会掉价，所有品牌的...
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夏季温度过高，酒的菌群活动加速变化，就很容易“跑”酒。白酒的储存温度不要超过30℃，白酒藏酒环境两个基本的要点：一是环境要常温；二是要避免阳光直射。对于封口，主要有以下几个办法：1、是把食用蜡放进容器里加温，待蜡熔化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，瓶盖容易变形。或者把已经熔化的食用蜡，用刷子涂在瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了...
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钱，是人们生存的物质基础，在一定程度上象征着财富。但金钱并不是万能的，有的时候，存钱不如存酒！国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，而中国的名酒收藏也是近十几年来才开始大行其道。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，产生了无数的名酒佳酿。白酒收藏，历经时光雕琢，成为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕们发掘和喜爱。世事变化无常，如果说相机能留下当时的画面，文字能记录下当时心情，可能只...
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趁年轻多存点酒，存钱不如存酒白酒越放越醇，越放越好喝。特别上酱香型白酒，成为很多酒友收藏的首选。那么为什么很多酒友都选择收藏酱香酒了呢？特别趁现在年轻，多存点。首先，存来自己喝：作为酱香型纯粮酒，越存越香。特别是放上十年左右，那酒体口感等堪称极品。不过当下大部分年轻人对白酒认识不够，或者不屑了解白酒。觉得白酒辣口、上头，还不好喝。认为白酒都是上年纪人的专属。其实不然，酒如人生。酒里面装着每个人不同...
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你现在手里面存了一些什么酒？现在随着生活水平提升，很多人都有了存酒的爱好，有存茅台，五粮液，各大名酒，有人是因为喜爱而存，有的是因为价值而存但是想要存酒，我们想过一个问题没有，你存酒的方向是什么，你是准备等升值空间，还是说存的是口粮酒，首先名酒其价格贵，有升值空间也有贬值的可能，所有存名酒一定要慎重考虑，当然可以用于接待或者应酬也是非常有面子的，可是这个成本也就高了，一瓶飞天现在价格高到3000多...
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理论上讲,酒窖的湿度从来不能够少于50%,否则酒塞就有干裂的危险,葡萄酒就会氧化。在湿度从60%至70%的环境中,葡萄酒可以得到最好的储存,没有任何的危险。高于85%的湿度会促使霉菌在酒标与酒帽上的生成。 但是，并不是所有的酒窖都必须设置在一个固定的温湿度区间，这还要看不同酒窖的具体使用： 一个具有强烈展示效果的酒窖，灯光明亮，人员进出频繁的商业空间，就不适合设置在12-15℃，温度过低不但会...
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存酒是现在很多人都喜欢的一件事。中国人有一种对老物件的痴迷，只要是上了年份的总有人感兴趣，其实我也是如此。看着几十上百年前的东西总有一种与古人对话的感觉，没个人感兴趣的东西不一样，有的人是画，有的人是玉，有的人是酒，今天我们就说一下存酒这回事。关注我的除了同行，基本上都是酒友，要么是喝酒的酒友，要么是藏酒的酒友，老酒文化其实并不是这几年兴起的，早在几百年前我们的先人就已经有了这个概念，经常听到的就...
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存酒必须要做的五个骤：1、检查所藏的酒十分密封完好，一般正规大厂出品的酒密封包装都是不错的，需要长期存放可做一些额外的密封处理，例如保鲜膜密封，蜡封，生胶带等。2、存放位置要固定好，不要随意搬运移动。3、避开有味道或者有刺激性的物品，最好家中可单独隔离储存区域，避免串味。4、酒瓶正放瓶口朝上，不可倒着放。成箱最好不堆积和压放。5、一定要选择纯粮酿造的口粮酒，并不是什么酒都可以长期存放。存酒三不要：...
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导语：别人存酒买别墅，为何自己存酒却变“差酒”？网友：都怪自己手欠在古代，白酒可能只是用来对饮、或者自己小酌一杯，附加的功能大概就是让李白等一众诗人灵感大发，给后人留下众多优秀的作品。但是在发展比较好的当代，大家不为衣食烦忧，国富民强的时代，白酒有些时候就不仅仅是为了喝那么简单了，于是很多酒友不仅喜欢喝酒，更喜欢存酒。他们有些是出于个人爱好，喝到好的酒就习惯性地多买一点存着；有些是因为包装好看，或...
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