每天三分钟，白酒百事通，各位酒友大家好我是领匠酿酒师。小时候听老人说、被砍掉头的蛇还要咬人？最近之前我看了一则新闻内容说的是，东北的一位女士打开了一瓶泡了三个多月的蛇酒，打开的一刹那、那蛇突然从瓶子蹿出来一口把她咬伤，三个多月蛇还没死？太夸张了吧，也有评论说蛇酒瓶里的酒如果不满，蛇头有可能会暴露在酒面以上，蛇就有可能进入假死状态。先科普一下：其实我对泡蛇酒这个事情不是很专业，是我爷爷家里也泡的有，...
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不管是在什么地方，人们都会发现一个很奇怪的情况，很多人在中午和下午以及晚上的时候吃饭都会喝点酒，却从来没有见到人们在清晨喝过一滴酒，即便是一些早餐吃主食的地方，也没有见到过，这让很多没有接触过白酒的人很奇怪，为何没有人在早上喝酒呢？要说原因的话，大致有以下几点。为何没有人在早上喝酒一、清楚舒爽、工作繁忙要说爱喝酒的人，一般都会有自己的事情，即便是乡间农夫，都要趁早晨去看看田地里的庄稼，而那些有工作...
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一瓶好酒是对心灵的释放，是对生活的憧憬，对狂欢的热情，“酒桌文化”盛行的今天，一杯酒来得容易，但每一位懂得慢慢品酒的人，品的都是人生。孤身一人时，酒是最好的朋友很久前南京地铁一男子喝醉酒瘫坐在地上，民警询问他时，他只说：“喝了好多，喝了好多。”“没办法，真的没办法。””大家都为了生活，不容易。“直到妻子现身，他才放弃强装冷静，抱着妻子嚎啕大哭。网友们大呼心酸，也有人讽刺“喝酒没有节制”。但我却非常...
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日常生活中我们难免会听到“白酒有苦味，不好喝”，还给这瓶酒暗自的贴下了，赖酒的标签。其实白酒里有苦味是很正常的，如果没有苦、那反而有点假了。为什么会这么说呢，下面小编简单的跟大家分享下。【1】 酿造工艺白酒的酿造方法有三种：固态发酵法、液态发酵法、固液态发酵法。再这补充说明下，好的粮食酒都是有固态发酵的。【2】 酒的成分大家都知道酒的成分里含最多的就是乙醇了，也就是我们日常所说的酒精。酒精其实天生...
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一瓶好酒是对心灵的释放，是对生活的憧憬，对狂欢的热情，“酒桌文化”盛行的今天，一杯酒来得容易，但每一位懂得慢慢品酒的人，品的都是人生。孤身一人时，酒是最好的朋友很久前南京地铁一男子喝醉酒瘫坐在地上，民警询问他时，他只说：“喝了好多，喝了好多。”“没办法，真的没办法。””大家都为了生活，不容易。“直到妻子现身，他才放弃强装冷静，抱着妻子嚎啕大哭。网友们大呼心酸，也有人讽刺“喝酒没有节制”。但我却非常...
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芝麻香不是一天炼成的，它经历了六十多年的时间，不断摸索，不断精进。诞生上世纪五十年代，消费者的来信反映，每每小酌慢饮景芝酒，总能闻到一股似有若无的炒焙芝麻的香味，安丘当地人也这么说。那么“芝麻香白酒里到底有没有芝麻？”这应该是很多不了解芝麻香白酒的消费者会问的一个最常见的问题。1957年春夏之交，从省城第一轻工业厅来景芝酒厂考察技术工作的酿酒工程师于树民品尝了景芝酒后，忽然觉得唇齿之间留有一种奇特...
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小时候最喜爱的酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。酒心巧克力的制作主要是利用过饱和状态的糖－酒混合物的结晶原理，使糖粒的外表结成一层硬性糖壳，自然地成为浆液的保护层，四周再涂上巧克力外衣。这不但使酒心巧克力具有固体般的形态，而且可以延长有效时间，便于运输和贮存。那大家知道酒心巧克力里面的酒心是什么酒做的吗？实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度...
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茅台王子酒是一款有后台的酒，茅台的小弟，广告词也比较霸气：“做事要出于心,做人要出于情,品酒要出自真正的名门”、“茅台王子酒,王子尊天下”。茅台王子酒更是知名度仅次于茅台的低端酱香酒，也是销量非常大的一款酒，口感与酒质就不点评了，重点说一下市场很情。茅台王子酒的批发价从几年前的500左右，涨到现在的700左右，价格是一路走高，现在的市场批发价是720一件，700一件是真真的不赚钱的，某东价格是97...
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自汉代以来，古人为每个时辰取了一个美丽的名字，夜半、鸡鸣、平旦......读起来口齿生香。夜半，是十二时辰的第一个时辰，此时夜已深，千家万户早已经入眠。但在一千多年前，落榜的张继怎么也睡不着，寒山寺的钟声响起，重重地撞入他心坎里，撞出超越时空的永恒诗句：姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。如果你没有张继的诗情，还是早点入睡吧。夜半是一天中极阴的时候，宜入睡保养身体。“子时睡得足，黑眼圈不露”，凡在子时...
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