白酒是什么滋味？相信很多没有喝过白酒的朋友们，都好奇白酒喝起来真的好喝吗？小钰认为白酒的基本滋味是酸、甜、苦、辣、涩 。酸“无酸味就不成酒”，白酒的酸味物质：主要是醋酸和乳酸；一般在蒸馏时酒度数越低酸度越大，酸味能促进酒体的丰满和活泼，也是稳定酒类中酯香味的稳定剂，起到协调作用，微酸反而会让人产生生津感，十分舒适！甜白酒中的甜味主要是多元醇，能给酒带来丰满的醇厚感，使白酒味绵甜醇滑；甜味使得酒体兼...
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品质+精神，汾酒正以自信、强大的姿态，走向国际化的新时代。文 | 云酒团队什么是“美酒精神”，又何以“世界大同”？9月19日，以“美酒精神 世界大同”为主题的2019中国白酒杏花村论坛在酒都汾阳举行。著名文化学者、《百家讲坛》主讲人郦波，中国酒业协会常务副秘书长何勇，酿酒专家、江南大学教授范文来，著名酒史专家王赛时，等四位名家大腕分别从文化、市场、科学、历史四个方面，给出了这两个问题的答案。这些答...
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文森特·威廉·梵高，早年曾译梵高柯，荷兰后印象派画家。他是表现主义的先驱，并深深影响了二十世纪艺术，尤其是野兽派与德国表现主义。梵高的作品，如《星夜》、《向日葵》、《有乌鸦的麦田》等，现已跻身于全球最知名的艺术作品的行列。他在2004年票选最伟大的荷兰人当中，排名第十，次于第九伟大的17世纪画家林布兰。19世纪后半期，用画笔勾勒出一幅幅匪夷所思的惊世杰作——深深影响了20世纪艺术流派的典范——大师...
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一说到白酒的英文翻译，很多人会把White（白）和Wine（酒）联想到一块组合成“White Wine”。但其实“White Wine”是白葡萄酒的翻译。白酒的英文有三种表达1. Chinese Spirits度数高的蒸馏酒都可以称为Spirits，所以白酒可以叫Chinese Spirits。2. Liquor and Spirits在英式英语里Liquor指含有酒精成分的饮料在美式英语里Liq...
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饮一碗绍兴老酒惺惺忪忪地游走在梦里江南寻找儿时在荒郊里点燃篝火的地方寻找我丢失在二月青春里的新娘饮一碗江南绍兴的老酒一夜到天明对老酒产地的歌颂饮酒·谚语绍兴酒源远流长，驰誉天下，绍兴人为此充满着自豪。酒谚云：“ 越酒行天下 ” 、 “ 温州出棋手，绍兴出老酒 ” 。绍兴物产富饶，人们根据其主要产品为 “ 绍兴三只缸：酒缸、酱缸、染缸 ” 。绍兴酒盛产于绍兴各地，历史上以东浦一带为最多最优。现在的绍...
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有关葡萄酒的英语之一，名牌酒，对照葡萄酒，使人振作沉醉的东西，葡萄酒，新酒，茅台酒，烈酒，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒的英语check wine名牌酒,对照葡萄酒wine酒(尤指葡萄酒;果子酒;药酒)，使人振作[沉醉]的东西a barrel [bottle,glass] of wine一桶[瓶,杯]葡萄酒green wine新酒maotai wine茅台酒strong wine烈酒win...
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黄酒，我国的汉族特产，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。根据其含糖量的高低分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四大类。而且经科学分析鉴定，这四类黄酒刚好是绍兴酒的四个名品，即元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒，相关的介绍如下！黄酒是什么酒黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方...
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白酒是什么滋味？相信很多没有喝过白酒的朋友们，都好奇白酒喝起来真的好喝吗？小钰认为白酒的基本滋味是酸、甜、苦、辣、涩 。酸“无酸味就不成酒”，白酒的酸味物质：主要是醋酸和乳酸；一般在蒸馏时酒度数越低酸度越大，酸味能促进酒体的丰满和活泼，也是稳定酒类中酯香味的稳定剂，起到协调作用，微酸反而会让人产生生津感，十分舒适！甜白酒中的甜味主要是多元醇，能给酒带来丰满的醇厚感，使白酒味绵甜醇滑；甜味使得酒体兼...
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众所周知，白酒的制作原料主要为粮谷，再加上一些辅料，经过一系列工序酿造而成，以许类酒母为发酵剂，但是您肯定也和小编一样没有深究白酒到底是用什么粮食做的？也只是略知一些皮毛，接下来小编给您详细介绍一下吧白酒用什么粮食做的吧！白酒用什么粮食做的？对白酒原料质量提出了严格的要求，生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合国家农产品相关标准，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等（...
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