聚焦“国家品牌食品”，共话新“食”代/2018年10月26日，由中国副食流通协会主办，中国（中部）岳塘国际商贸城、华夏酒报/国家品牌食品周刊、中国酒业新闻网联合承办的以“新时代·新营销·新格局”为主题的2018中国品牌食品高峰论坛将在湘潭举办。活动旨在贯彻实施国家打造“中国品牌”战略部署，选拔食品行业国家品牌，讲好食品业中国品牌故事，塑造新时代下的国家品牌食品形象。作为东道主，中国（中部）岳塘国际...
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作者：杨金贵2022年开始了，新一年白酒行业将会走向何方？市场又会有什么特点？厂家与经销商的矛盾会愈发突出2021年的“双11”，某品牌以远低于对经销商控价的价格倾销产品，引起行业关注。2021年，各大品牌的电商旗舰店几乎都出现过零售价低于市场流通价的情况，且未来将会成为常态。上游酒厂、品牌方与经销商、开发商以及市场运营商抢夺终端市场的矛盾会越发突出，酒厂垂直于消费者不会止步于电商旗舰店，与经销商...
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作者：杨金贵2022年开始了，新一年白酒行业将会走向何方？市场又会有什么特点？厂家与经销商的矛盾会愈发突出2021年的“双11”，某品牌以远低于对经销商控价的价格倾销产品，引起行业关注。2021年，各大品牌的电商旗舰店几乎都出现过零售价低于市场流通价的情况，且未来将会成为常态。上游酒厂、品牌方与经销商、开发商以及市场运营商抢夺终端市场的矛盾会越发突出，酒厂垂直于消费者不会止步于电商旗舰店，与经销商...
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2022年7月13日，法国葡萄酒国家馆官方首播圆满落幕！ 法国驻华大使馆农业事务参赞Jo Cadilhon先生亲临直播现场，与直播间观众现场进行了风趣多彩的互动，分享了法国各产区的葡萄酒历史、文化及丰富有趣的配餐体验，同时现场众多精选法国优质葡萄酒、烈酒产品亮相直播间，为无数消费者带来一场精美难忘的法式美酒盛宴。（图中为法国葡萄酒国家馆直播现场，右二为Jo Cadilhon先生）直播现场， Jo ...
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文 | WBO团队小众国家是指法国、澳大利亚、智利、意大利、西班牙之外的葡萄酒生产国，这类国家的葡萄酒在中国市场占有率不高。在很多酒商的仓库里，都有这么一类葡萄酒存在。这类酒常成为鸡肋产品，进了动销慢、占资金，推广费口舌。如何才能卖好这类产品呢？深圳有一家成立于2015年的葡萄酒公司，三年前砍掉自己最初进的5个国家的产品，集中力量做南非酒，2019年挤进南非进口额全国前三名。回忆起做南非酒的经历，...
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为进一步强化在环境保护和食品安全等领域的科研工作，践行生态文明、食品安全等国家战略，泸州老窖主动承担社会责任，开展前瞻性研究，保障中国白酒行业食品安全、绿色发展。3月23日，国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程潜在风险物质消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。中国工程院院士、四川大学教授石碧，中国工程院院士、江南大学校...
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安徽省食药监局官网于4月20日发布了2018年白酒省级专项监督抽检情况，此次抽检始于2018年1月，到3月结束。此次专项抽检在全省范围内抽检生产环节小作坊生产的白酒、销售餐饮环节散装白酒及配制酒共计275组，其中不合格样品33组，不合格率为12%。本次白酒抽检项目为：甲醇、氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖;配制酒抽检项目为：甲醇、氰化...
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今天笔者再一次将这个话题搬出来，白酒年份酒的问题一直都是一个灰色地带，不好解决，从来在年份酒上要么凭本事品、要么相信大厂品牌、要么赌运气，所以大家也是有怨气而无处言说。酒业协会虽然说即将制定年份酒标准，不少酒企也有自己的年份酒标准，但一时间要真的理清也是不可能的，毕竟真要像洋酒对年份那种要求，怕是市面上年份酒就所剩无几了，因此这个问题值得我们深思。白酒年份酒整顿问题最近茅台保健酒业公司卷入了官司，...
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近日，由舍得酒业与凤凰网联合打造的深度访谈节目——《舍得智慧人物》最新一期节目上线播出。本期采访了中国酒业泰斗曾祖训，以曾老视角讲述新中国成立以来，中国白酒行业跌宕发展的历程。据悉，这是中国首次将白酒的发展历程通过人物访谈的形式展示出来，节目一经播出，便引发大众关注，也引起了行业人士的集体点赞。有行业人士表示：“舍得酒业作为中国酒业发展历程中的重要代表企业，匠心打造《舍得智慧人物》“白酒特辑”，不...
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