烧烤加清啤，海鲜搭黄酒，扣肉配米酒，这恐怕是大家餐桌上约定俗成的搭配了。这些都是本土随处可见的酒，那么葡萄酒呢？虽然说葡萄酒是高雅的代名词，但其实只要遵循一些简单的搭配原则，中国家常菜和葡萄酒也可以是完美搭档。1、酸类菜食物的酸味可以降低葡萄酒的酸味，同时也能加强酒的果味。所以像糖醋排骨之类的酸菜可以搭配一些酸度高的葡萄酒，如夏布利干白葡萄酒（Chablis）。2、咸鲜类菜咸味可以使葡萄酒的味道更...
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试飞员被称作“和平年代里最危险的职业”，通过驾机试飞,凭借个人经验摸索出飞机存在的问题，并为飞机设计者提供数据反馈，它不仅要求试飞员具有熟练的驾驶技术，还需要极高的理论水平和无畏的献身精神。因此，试飞员往往都是独具虎胆、叩问天门的英雄。年过六旬依旧长空的孔翔，便是中国通用飞机试飞第一人。孔翔16岁时进入空军，成为一名光荣的空军飞行员。在空军服役近30年，孔翔练就了过硬的飞行技术。离开部队后，他投身...
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美酒承载的是水火兼容的精神，是天下大同的愿景。文 | 云酒团队酒是什么？从化学反应的角度，当酵母细胞消耗谷物、蔬菜或水果中的碳水化合物时，它们会产生一种叫做乙醇的液体。但随着几千年历史的演进，如今我们喝到嘴里的酒，已经不再是一种简单的液体分类，文化赋予了它新的生命力，并已经超越了种族，成为新的沟通桥梁。美酒当前，即使是不同国家、不同肤色的人，也能瞬间找到共同话题和共同点。宾夕法尼亚大学考古学家帕特...
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喝舍井老酒，交知心朋友酒是欢聚的时刻，独处的时刻，庆祝的时刻，安慰的时刻，重逢的时刻，离别的时刻，用来言欢，用来交谈的好东西。今年因为疫情的原因导致很多商家，厂家，门店停业，越来越多的人面临失业，求职。对于很多人来说社交是一个很重要的事情，从马斯洛的需求理论可以看出，人在生存、安全需求得到满足后，则需要有社交。缺乏社交的人最直接的表现就是感到孤独。有句话说的好:(我有孤独和酒,你是否愿意跟我走)—...
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只要一提到葡萄酒，搭配菜肴这个词总会理所应当的随之而来。即使不是葡萄酒，我们也总会听到喝威士忌要搭配这个，日本清酒要搭配这个，烧酒要搭配这个等等，每种酒类爱好者都会有自己心仪的佐餐方式。简单来说，酒类的搭配是为了让这些菜肴的美味更上一层楼搭配的逻辑主要以这两条线为主1、个性相近、风味相似的菜肴和葡萄酒2、地方菜肴与当地的葡萄酒第一点是指清新的菜搭配清新的葡萄酒、重口味的菜搭配醇郁的葡萄酒，辛辣的菜...
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上期和大家介绍了。“怎样分辨粮食酒和勾兑酒？来看看白酒的执行标准”这期和大家具体聊一下常见的白酒通用执行标准。执行标准普遍是指国家通用执行标准，不同产品、不同品牌均可使用，我们常见的国家通用执行标准有14个：浓香型：GB/T10781.1-2006 清香型：GB/T10781.2-2006米香型：GB/T10781.3-2006（半固态）特香型：GB/T20823-2007凤香型：GB/T1486...
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古往今来，喝酒都是中国独有的社交手段金榜题名时饮一杯洞房花烛时饮一杯旧友重逢时饮一杯佳节团圆时饮一杯...一杯佳酿不仅是人们情绪的载体更是人与人之间常见的情感建立的纽带**十年寒窗苦读，一朝金榜题名，许多人人生中饮过的头一杯酒便是这杯升学宴酒。而这一杯酒也是你开始借由酒打开社交通道的开始。一杯酒敬父母与恩师，继续向下一个旅途出发！其乐融融、欢聚热闹的气氛非常有利于培养感情。朋友之间若是没有借酒来"...
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飞行员被策反并驾机出逃的事件在世界上不少，比如苏联的别连科，在1976年驾驶苏军最先进的米格25P截击机飞往日本，使得美国人得到了米格25的一系列技术参数，并让苏联空军不得不更换所有机型的联络波段。那么怎么防范这些事情的发生呢？各国有各国的法，总得来说，就四点。一、控制油料一般的军用飞机上都装有一些特殊装置，当飞机的驾驶航线远偏离既定航线，就会限制油料对于发动机的供给。或者，在飞机升空前，并不是把...
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古往今来，喝酒都是中国独有的社交手段金榜题名时饮一杯洞房花烛时饮一杯旧友重逢时饮一杯佳节团圆时饮一杯一杯佳酿不仅是人们情绪的载体更是人与人之间常见的情感建立的纽带**十年寒窗苦读，一朝金榜题名，对许多人来说，人生中喝的第一杯酒便是这杯升学宴酒。而这一杯酒也是你开始借由酒打开社交通道的开始。一杯酒敬父母与恩师，继续向下一个旅途出发！其乐融融、欢聚热闹的气氛非常有利于培养感情。朋友之间若是不借酒来"撒...
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