5月底，针对近些年频频出现，被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题，行业进一步规范了酿酒技术指标，且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准，总要给行业一个缓冲的时期，所以它的实施日期是2022年6月1日，但相信也有不少酒友已经为此欢呼雀跃。酒类新国标的战略意义可以说白酒新国标的出台一石激起千层浪，引起了行业的广泛议论。白酒新国标有的出台，集中体现了中...
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9月2号国家再一次发布《白酒新国标》，国家标准化管理委员会联合与国家生产监督管理总局发布了《限制商品过度包装以及虚假包装》对于这一次发布的国标、对白酒行业整体影响还是较小，此次新国标涉及了31类食品、16类化妆品、其规定了包装成本包装空隙率、包装层数、检测以及判定方法，那么白酒行业又有哪些标准的影响呢？各位酒友应该都挺喜欢那些精美的白酒包装的，一来：可以展示白酒的高贵以及品牌形象、二来：商家也可以...
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日前，国家标准化管理委员会发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。其中，新《白酒工业术语》明确规定固态法白酒不能添加任何酒精和添加剂，液态法和固液态法白酒可添加粮谷类酒精，但不能添加其他原料酒精和添加剂。若酒中添加了非谷物成分，则不能叫“白酒”，只...
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最近几天行业媒体都特别关注《GB/T 15109—2021 白酒工业术语》和《GB/T 17204—2021 饮料酒术语和分类》两个新国标的出台。大家广泛关注的是调香白酒被划入调制酒分类，普遍乐观认为认为大多数现在的低端产品就此消失，从此走上了市场净化之路。这种判断言之过早，就像高考舞弊是禁止的，但是年年有人铤而走险。生意即人性，大家都很乐观了，那我就悲观一些吧。凡事关键在落实，否则只是空谈。首先...
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即将到来的6月，会让白酒界发生一个翻天覆地的变化。但对酒友来说，是一个大好的消息，即将实施的新国标，对白酒的众多问题都进行了重新规范，以后大家再也不会陷入费尽心思，还是挑到酒精酒的困境了。甚至可以说闭着眼睛都能拿到粮食酒。那么新国标到底规范了什么内容？白酒市场会有什么变化？接着往下看。白酒的重新定义？若问什么是白酒？回答肯定多种多样，因为整个白酒界对白酒的定义都是模糊的，这才造成很多添加剂勾兑的酒...
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近日，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。新国标对“白酒”的定义做出了明确规定，液态法白酒和固液法白酒也将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，使用非谷物食用酒精和食品添加剂的“白酒”今后将不得再称之为白酒；同时，调香白酒被划入调制酒分类，从白酒品类中剔除。持续热度此次，“新国标”的出现与白酒行业目前热度居高不下有着一定关联性。工业和信息化部...
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在经过整整一年的缓冲期后，6月1日，由国家市场监督管理总局、国家标准管理委员会发布的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施。伴随着新国标正式实施，使用非谷物食用酒精和食品添加剂的酒将从“白酒”行列中被剔除，重新定义为“配制酒”。面对新国标的实施，部分白酒企业也顺势而为，在推出新产品的同时对旗下产品进行升级。业内人士分析...
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众所周知，白酒“新国标”将于2022年6月1日起正式实施。白酒“新国标”，即指去年5月颁布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准，白酒“新国标”是由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、青岛啤酒、燕京啤酒、山西汾酒、洋河股份、古越龙山、古井贡酒等联合起草。白酒新标准说明从内容看，其对“白酒”定义进行了重新规范，指出了液态法白酒和固液法白酒不得使用非...
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近日，两项新的白酒国家标准发布了，它们分别是《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》。待白酒新国标实施后，对于咱们消费者来说，在挑选白酒这块，会省事很多。因为新的国家标准，将对白酒中添加的非谷物酒精和食品添加剂进行严格限制。 大家都知道，买白酒其实是一项技术活，酒的品质，和价格并不能成绝对的正比。有时候花高价将白酒买回家，喝起来却不是那么回事，那真是一种让人糟心的体验。 那今天，小编就跟大家聊...
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