文/陈红10月30日，由贵州省工业和信息化厅组织的"全国百家媒体走进世界酱香型白酒产业基地核心区"宣传活动行至最后一站——金沙酒业，人民日报、中央电视台、凤凰网，贵州日报、贵阳晚报等100余家全国媒体记者共同走进位于赤水河上游酱香黄金产区的金沙酒业，参观了金沙酒业的历史文化展厅、包装车间、技术研发中心、制酒三厂房、基酒库、藏金阁等地，深入了解金沙酒业的历史文化与生产工艺。坐拥一江一河，金沙酿酒环境...
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杨勤业中国科学院地理科学与资源研究所研究员昆明准静止锋又称云贵准静止锋，位于云贵高原。《中国自然地理总论》及《中国自然地理》（气候）都论述了昆明准静止锋对西南地区气候形成的重要性及其影响，贵州高原“天无三日晴”便同昆明准静止锋活动有一定关系。冬季侵袭西南地区的冷空气，绝大多数源于北冰洋、巴伦支海和喀拉湖，小部分来自冰岛以南的洋面。这类深厚的冷空气一般先在西伯利亚北部和蒙古国积聚，使大陆的冷高压加强...
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1贵州作家韩可风先生，也是一位学识渊博的学者，他从小生活在贵州仁怀的茅台镇，对贵州的历史地理有深入的了解，我从他那里学到了很多以前不了解的知识。近日他发给我他写的一篇短文，文中提到赤水河名称的缘起时，说在贵州赤水河之前，在北方就有一条赤水河，而且是在陕西境内。我在陕西生活、工作了30多年，但并不知道此地有条赤水河，就问他：“现在这条河还叫赤水河吗？”韩先生含蓄地回答说“应该还是的”。随后我到百度百...
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对于毕节金沙回沙酒大家都很熟悉了，当然不少外地朋友包括贵州的毕节以外的可能对其酒厂所在地也不是很清楚。到底金沙回沙酒在哪里呢？大家熟知的美酒河流域中也有毕节金沙，是不是说金沙回沙酒也是赤水河流域的酒？下面我们一起来探索一番。金沙回沙酒在哪里？首先，大地方可以确定，贵州省毕节市金沙县。金沙回沙酒早期有三个酒厂：大水、源村和古星，当然现在还在生产的就是前两者了，两者相距甚远，所以虽然同沿用酱香型白酒的...
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生态、原料、工艺、文化，构成了一个高品质酱酒竞争力的核心要素，四者互为支撑，成为推动产区崛起必要条件。其中，生态，往往被摆在首位。谈到生态，就不得不提起赤水河，从古至今，赤水河流域酿造酒业尤为发达，是中国最著名的“美酒河”，两岸民间自古酿酒。据汉文献载，公元前135年西汉年间赤水河就酿造出令汉武帝“甘美之”的赤水枸酱酒。赤水河全长500余公里，不出百里必有好酒，其独特的生态资源哺育了茅台、习酒、郎...
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杨勤业中国科学院地理科学与资源研究所研究员昆明准静止锋又称云贵准静止锋，位于云贵高原。《中国自然地理总论》及《中国自然地理》（气候）都论述了昆明准静止锋对西南地区气候形成的重要性及其影响，贵州高原“天无三日晴”便同昆明准静止锋活动有一定关系。冬季侵袭西南地区的冷空气，绝大多数源于北冰洋、巴伦支海和喀拉湖，小部分来自冰岛以南的洋面。这类深厚的冷空气一般先在西伯利亚北部和蒙古国积聚，使大陆的冷高压加强...
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在茅台镇任何一瓶纯正的酱香型白酒，从生产到出厂至少经历五年。其酿造工艺完全是顺应自然规律性的，严格按照端午采曲、重阳投料，九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，历时整整一年。再经最少３年以上的窖藏，以及酿酒技师的精心酿造，反复调剂，采用先进的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制，才上市销售，出厂时间至少五年。酿造工艺之复杂，是其它任何白酒都做不到的，也是茅台镇酱香白酒最优秀、最独特之处。 那么...
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01中办、国办印发《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》5月6日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》。意见提出，到2025年，以县城为重要载体的城镇化建设取得重要进展，特色优势产业发展壮大，市政设施基本完备，公共服务全面提升，人居环境有效改善，综合承载能力明显增强。02交通运输部印发通知指导各地畅通“微循环”近日，交通运输部印发《关于做好农村公...
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