原创： 记者 苗倩 华夏酒报 今天之前，葡萄酒宣传白藜芦醇的保健作用，会吸引一大批中老年消费者。如今，在“喝少点、喝好点”的消费趋势下，一些基于“健康、风味”导向的白酒品牌市场表现稳定，而整个葡萄酒市场则基本处在一个“冷静期”。在11月举行的2019 ASIA WINE青岛国际葡萄酒博览会上，青岛华东葡萄酿酒有限公司酿酒师孙丙升向《华夏酒报》记者表示，“这种现象的出现，是消费习惯与消费潮流叠加的作...
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导语：山东人喝酒排座次，是糟粕还是现实需要？你觉得有存在必要吗？大家都知道古代打仗有七星阵，算命有八卦图，在山东历来喝酒都有座次表，山东人喝酒向来都是非常讲究，喝酒怎么坐，怎么喝，都必须安排的明明白白的，不过山东人喝酒的座次，近年来也饱受诟病，很多人说，酒桌排座次那是封建糟粕，喝个酒也整的那么麻烦，聚餐吃饭本来是放松心情享受生活事，非得弄的那么严肃干嘛？今天我们就来进行一场共通的思考，这个喝酒排座...
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关于中国境内喝酒最强的地区，国内一直以来都是众说纷纭。有人说是产酒名省四川与安徽，毕竟有“东不入皖，西不入川”之说，作为白酒企业强省，酒量必定也是杠杠的；有人说是将喝酒当做地域文化的内蒙古，内蒙人的热情好客与潇洒豪迈都在觥筹交错中充分体现，让所有外来做客的人都“不醉不归”；有人说是猛汉成群的山东，毕竟山东人作为能喝酒的代名词已经不是一年两年的事。其实，在这里老黄要告诉大家一个真相：山东人喝酒最强的...
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山东行酒令：酒逢知己千杯少。山东，我们口中的鲁地，孔子的故乡，礼仪之盛，饮酒风气也越发的兴盛，山东人不只重礼，也好饮酒。山东作为我国的礼仪之邦，上至暮年老者，下至懵懂孩童，对礼仪有着自己独特的理解，而饮酒的风气也与其他省份也有所区别。婉约派词人李清照在《如梦令》中写道：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”山东人自古以来对酒就有着说不完的话。豪放派词人辛弃疾则是饮酒与松树饮酒较劲，发出“问松我醉何如，只疑...
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说起山东人，给我的第一印象就是豪爽大方。有幸在山东青岛读过几年书，对山东酒文化也是颇有了解，之前我我以为山东人喝啤酒比较厉害，因为没去过山东时，在很多广告，电视里都听过青岛啤酒，著名演员焦恩俊也曾说自己的祖籍是在山东，欢迎大家来青岛喝啤酒。恰蛤蜊（嘎啦）我也曾有幸参加过青岛的啤酒节，看着山东人喝啤酒我顿时就投入崇拜的目光，如果你觉得山东人只是喝啤酒厉害的话，那你就大错特错了。山东人喝白酒也是一绝，...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.中国是世界上最早开始酿酒的国家之一，千百年的酒文化在中华神州大地上生根发芽，逐渐发展出了各地的特色，因此在中国，喝酒分南北：早期北方人一般喝白酒，常常是大碗喝酒；南方人一般喝黄酒，往往是小杯慢酌。不同的酒和饮用方法，使得中国人虽然爱喝酒，但酒量却常常是天差地别，慢慢...
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关于各省份人的“能喝”，我们听到过各种俗语：“一部豫酒史，半部国酒史”，“东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊”，“来了内蒙都得躺”……关于山东人有多能喝的俗语，却鲜为人知。原因无他——山东人的酒量无须夸耀，一切凭数据说话。各种权威数据说明，山东人是站在酒量食物链顶端的。在2014年《全国酒量调查》中，山东以日均饮酒中所含酒精83.1ml位居全国第一，成为中国酒量最大的省份。在《2021白酒消费中国消...
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山东是白酒产销大省，鲁人擅饮海内咸知，不过，山东人确实喜欢低度酒。尽管有青岛琅琊台这样70度的烈酒，但只算是孤胆英雄，真正风行齐鲁大地的还是低度浓香白酒受欢迎，比如孔府家、趵突泉、古贝春、景阳冈等，主流度数在34—39度之间,低于江苏、安徽的42—46度、四川、贵州的52—53度，成为白酒消费度数较低的省份。不但度数低，而且山东酒低得有特性，34度、36度，甚至有20多度的。山东目前拥有600多家...
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山东人除了喝青啤，还喝什么啤酒？去年去山东玩儿，本来是奔着青啤去的，结果发现当地人除了爱喝青啤以外，还有很多人都在喝泰山，有的还用袋子装着喝，这在外省是很少见的。泰山原浆主要以7天原浆和28天原浆为主，7天的好评是最多的，买来喝了几口就被惊艳了，麦芽香气特别浓郁，还散发着几丝甜香味，一喝就爱上了。7天原浆还分为黄、红、蓝三种，主要的区别就是麦芽浓度和酒精度不同，其中黄标7天的最低，蓝标的最高，红标...
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