品牌大酒厂和小作坊他们之间的区别究竟在哪里？20元和2000元的白酒究竟什么地方不同？大酒厂从感官上会给人一种正规的感觉，而小作坊听起来就显得不是那么正规。事实究竟如何？首先说作坊二字。这俩字是在营业执照上明确标注的！并不是贬义词，而受到影响是因为一些新闻上说的黑心作坊，大家就都误以为作坊就是那种脏乱差！本人就是一个东北的酿酒作坊，酿造固态发酵高粱原浆酒！在这里延伸一下，茅台镇差不多有3000多家...
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“根据地”是企业增长的出发点，是全国化企业打不死的“小强”。文｜徐伟、许砚伟徐伟系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询董事长，许砚伟系黑格咨询项目总监自2012年白酒进入深度调整期到现在历时6年，中国的白酒生产企业从2012年的3万家左右缩减到如今2万家左右。在消失的近万家白酒生产企业里，90%左右的企业都是市县一级的小酒企，本轮行业结构调整期内，白酒行业呈现出“冰火两重天”的复苏格局：一...
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国产精酿品牌或不凡的酒厂在哪里？或不凡这个名字来自英文hop fan的音译，作为一个2017年成立的精酿品牌，在雪花标上精酿，高大师等走下坡路的今天，或不凡被誉为新国货之光，由杭州精酿文化推出，委托浙江喜盈门啤酒公司生产，厂址就在江南六大古镇之一的西塘镇。或不凡啤酒品牌的特点近几年或不凡精酿啤酒非常受欢迎，无论是颜值还是品质都备受关注，那或不凡的酒厂在哪里呢？这个成立于2017年的啤酒品牌，由杭州...
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放眼现在市面上的大部分酒精勾兑的酒，肯定没有任何收藏价值的。因为这类酒里没有天然生成的脂，有的只是人为添加的乙酸乙酯或者乳酸乙酯。随着时间的推移逐渐挥发，放几年后可能还不如白水好喝。还有些虽然用部分酿制酒做为基酒，但是调和时候也添加了诸如香精酒精之类，而且度数比较低，这类酒收藏价值也不大。酒是陈的香，但是自从有了香精，酒却不香了。想储存酒，接下来是干货，请注意看了。天号陈酒首先要选优质酒，也就是必...
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说到清酒，很多人会联想到日本人的工匠精神，认为传统、手工的好酒厂，才能酿出好清酒。 我个人并不专门粉这类型手工酒厂，因为实际上像月桂冠、白雪、国盛这类大型品牌也能酿造出优质的清酒，而且比小型酒厂更有一些技术方面的优势。 但是小型的手工酒厂仍然另有优势，那就是——参与生产的人，很少。 这算是哪门子的优势呢？ 是这样的，清酒的生产，从精米、洗米开始，到蒸米、制曲、制酒母，再到三段发酵等，有十多...
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观云浓香型白酒，采用高粱、糯米、大米、小麦五种粮食为原料，低温入窖，缓慢发酵，分段取酒，陶陈老熟，精心勾调。运用纳米级过滤技术，去除杂醇和其他容易导致醉酒的物质，呈现了前所未见的干净清澈的酒体。在不减清冽的同时，显著降低宿醉的不适。绵，而如缕不绝。甜，而醇厚不凡。净，而清冽不减。下面主要是观云酒业公司简介，观云酒厂在哪里？观云酒代理商，观云酒招商代理。一起来看看。观云酒业公司简介 江苏观云酒业有限...
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1、贵州茅台的厂址贵州省遵义市汇川区五粮液厂址：四川省宜宾市岷江西路茅台地址：贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇2、贵州的茅台酒厂在哪里 问一问咨询记录 · 回答于2021-12-15贵州的茅台酒厂在哪里？您好！贵州的茅台酒厂在茅台镇。贵州茅台酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′，北纬27°51′，海拔423米。截止2003年占地面积220万平方米，建筑面积94.78万...
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“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年，1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年，汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。 如今，汤沟酒厂已为大型国有企业，生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖，15次获银奖，4个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会...
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“把酒祝东风，且共从容”“花光浓烂柳轻明，酌酒花前送我行”“对酒当歌，人生几何”。失意时，喝杯酒解解忧解闷；当你得意的时候，喝杯酒庆祝。自古以来，酒在人们的生活中占据了大量的时间。如今，人们不断追求酒的口感，以至于今天市场上出现了酱香、浓香、清香等多种香型酒。那么，浓香和酱香究竟香在哪里？白酒的香型很复杂，浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型...
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