同样一瓶酒，在不同的地方喝，香气口感能一样吗？非常明确的回答是：不一样！在不同的地方，同一瓶酒喝起来，香气口感的差别还是比较大的，这不只是因为环境引起的心理差别，同时也是环境引起的酒体本身的一些变化。这种感受我已经多次体验到了。最近的一个例子是2022年7月1日—5日，我到内蒙古鄂尔多斯市的东胜区和巴彦淖尔市的临河区出差，携带了两种酱香酒，一种是知己酒，一种是铁匠酒，感受比较明显，特别是知己酒，感...
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不少红酒上会出现“artisan”的字样，那artisan是什么牌子的红酒呢？其实具体得看哪个国家了，因为在意大利托斯卡纳有artisan品牌，新西兰奥克兰产区也有artisan，而在法国波尔多，它是业内熟知的艺术家酒庄，所以需要分开来认识一下。1、意大利artisan红酒来自意大利托斯卡纳的artisan红酒，中文名为阿提山，隶属于卡斯特拉尼家族庄园，这个诞生于十九世纪的古老家族，目前有七个酒庄...
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在现在社会，大家都对自己的一些个酒量很有信心，因为现在社会大家的身体素质都是差不多的，所以说酒量也就是差不多的，所以大家谁也不服谁，那么这个时候呢，就会有人提出一些很大胆或者说很奇异的想法，他们会和一些非常刺激的东西来刺激大家的感官，让大家变得很会喝酒，从而凸显出他们的酒量很好。那么大家听说过有什么样的奇怪的或者新奇的一些个想法呢？小编就听说过一个可以把两种白酒兑在一起喝的想法，大家有没有试过这样...
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白酒不同于黄酒、啤酒、果酒，除了含有少量的钠、铜、锌几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含的只是水和乙醇。传统认为白酒能活血通脉、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操使人轻松并有御寒的功能。少量饮用可以扩张小血管，使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。而红酒有助于减轻体重作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15，酒...
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酒文化饮食在我国占据着特殊地位，俗话说的好“以酒论英雄、无酒不成席”，酒不仅是一种物质存在，也是一种精神所在，至人境界的象征。在中国餐桌上，要先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口，于是白酒和红酒混在一起喝会有怎么样的现象呢，下面小编带大家一起来看看吧。首先、白酒不同于黄酒、啤酒、果酒，除了含有少量的钠、铜、锌几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含的只是水和乙醇。传统认为白酒能活血通脉、增进食欲、消除疲劳...
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在平常的生活中，尤其是在参加酒席的时候，人们常常会遇到一个问题，那就是两种酒水能不能混着喝，一般情况下都是白酒和啤酒混合到一起，这种方式小编和任何懂酒的人都是不会推荐的！但是有时候人们会遇到一种情况，那就是两种不同香型的白酒混合到一起喝，像参加朋友婚礼，准备了一瓶浓香酒一瓶酱香酒，本意是喜欢喝浓香的喝浓香，喜欢喝酱香的就喝酱香，可是有的人却将两种香型的酒水倒在一个碗里喝，那酱香和浓香能一起喝吗？跟...
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小喝怡情，大喝伤身。怡情和伤身，一益一害，之间的界限黑白分明，品尝葡萄酒是一场感官盛宴，眼睛看到了绚丽的色彩而得到满足，鼻子闻到怡人的香气而得到满足，口舌尝到葡萄酒的美味而得到满足，唯有耳朵缺少了听觉上的满足。这时候，一动听的音乐，就能调动起耳朵的积性。让五官都得到致和谐的享受，才可以把情调发挥到致。曾有研究表明，在享受葡萄酒时选择合适的音乐，还可以帮助提升葡萄酒的口感，那喝葡萄酒对雪碧喝可以吗？...
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我外公今年算起来有75了，但是他有着每天都要做的事那就是喝酒。可以夸张一点的说，一天三顿都要喝酒的，更厉害的是吃完饭后，在闲余时间看报纸或者看书的时候，还会小喝几杯，然而上次我去看我外公时发现，外公在吃饭的时候旁边多放了一个小碗，只见他手中拿着一个白开水兑了醋的放入到了那个碗中，只见外公在吃饭期间，喝一口酒，然后再喝一口那个加过白开水的醋。我感到好奇，就问外公这样喝行吗？只见他说没事，放心。【1】...
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酱香和浓香可以兑着喝吗？酱香和浓香是中国三大基础香型的两种，至于酱香和浓香可以兑在一起喝吗？理论上是可以的，只不过两种白酒混合在一起喝的比较少见，但白酒香型中确实有浓酱兼香型白酒，具有浓中带酱或酱中带浓的特点。浓酱兼香型白酒主要是通过酿造工艺来达到目的，并不是简单的通过酱香酒和浓香酒混合而来。不过也有人认为，在酱香型白酒中兑浓香型白酒，可以增加酒体的酱陈味，同时可以增长酒体的后味和醇厚感。不过自己...
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