酒文化饮食在我国占据着特殊地位，俗话说的好“以酒论英雄、无酒不成席”，酒不仅是一种物质存在，也是一种精神所在，至人境界的象征。在中国餐桌上，要先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口，于是白酒和红酒混在一起喝会有怎么样的现象呢，下面小编带大家一起来看看吧。

首先、白酒不同于黄酒、啤酒、果酒，除了含有少量的钠、铜、锌几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含的只是水和乙醇。传统认为白酒能活血通脉、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操使人轻松并有御寒的功能。少量饮用可以扩张小血管，使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。而红酒有助于减轻体重作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15，酒后直接被人体吸收，消化4小时内不会增加体重。所以经常饮用红酒的人，不仅能补充水分和多种营养素，而且还有助于减肥‍。

其次、两者混合后酒的风味都会被掩盖掉，不利于品鉴，还有助于溶解作用，使酒精在人体内吸收得更快，更容易醉。在《清异录》有说“酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深忌。”白酒是蒸馏酒，酒精度可达50度。而红酒属于发酵酒，酒精度低，白酒中除了有少量杂醇油外，主要以乙醇为主，而红酒中含有多种成分，小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。

再次、两者混合后会加快酒精在全身的渗透作用，会对身体发生强烈的刺激和伤害作用，轻者会导致宿醉，重者会致使呕吐。白酒、红酒混喝容易让人不知不觉增加饮用量，身体就会不断的难以适应。而且酒的成分不同，经常混喝导致呕吐，造成胃不适，而导致胃炎。

然后、两者混合后会影响消化酶的产生，减少胃酸分泌，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎引起出血等症，对心脑血管危害大。酒精加速渗透到身体中会有强烈的作用，影响消化酶的产生，对心血管的危害相当严重的，有的会变成肝癌。近来，已有大量研究显示，酒精与肝癌关系密切，混合饮酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的 60 倍。

所以，现在看来确实是这样，饮酒不光是简单的饮酒，而是在饮一种知识、一种境界、一种品位，而平时白酒红酒一起而饮，饮的只一种饮料，竟不知酒中的知识营养流失了多少，所以小编建议大家还是分开饮用较好，以上是对“白酒、红酒混在一起喝的”相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。