人喜欢青岛啤酒配烤串，清蒸海鲜就黄酒，再来一点红烧肉。难道Chinese Food就只能搭配白酒吗？错，今天小葡教你菜如何搭配外国酒。（酸味菜肴--糖醋排骨酸口的食物可以降低葡萄酒的酸度，提高葡萄酒的果香。加有橘子汁的糖醋排骨可以搭配酸度较高的葡萄酒，比如夏布利，也许能擦出明亮的火花。咸鲜菜肴--炒笋尖食物中的咸味可以增加葡萄酒的酒体、甜度，降低葡萄酒的苦味和酸度，因此咸味食物几乎可以搭配所有的葡...
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无论是逢年过节的需要，还是升职加薪、结婚生子的庆祝，又或者是周末找老友相聚谈心的兴之所至，啤酒都是一个必不可少的道具。虽然国内的酒鬼都很爱白酒，但白酒毕竟度数比较高，需要细细品尝，而且不能喝太多，因此年轻人平时最常喝的反而是啤酒。 面对超市里面琳琅满目、一排排的啤酒，很多人都不知道该如何挑选，经常就随便拿一瓶顺眼的就算了。其实，不同的啤酒口感差别很大！有的啤酒喝起来又苦又涩，有的啤酒却喝起来麦香...
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世界上的酒主要有三大类别，蒸馏酒、发酵酒和配制酒。中国的白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒。蒸馏酒的主要特征都是先对原料进行发酵，然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却，得到酒精度较高的饮料酒，一般还需要经过后期的勾兑调味工序。那么，中国的白酒跟外国的蒸馏酒相比到底有何不同之处呢？一、发酵技术不同对于粮食发酵酒来说，在酿造技术上比水果酒更难，因为果糖可以直接转化为酒...
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生活当中我们经常说到酒品这个词儿，有的人说大碗喝酒，大口吃肉，性格豪爽，这就是酒品，有的人说我没有酒量，但是有酒胆，我敢跟对方拼，这就是酒品。那到底什么是酒品？今天来说一个真实的案例，河南机场警方公布的案例，就是前段时间发生的，有一女的从青海西宁坐飞机去浙江杭州，上飞机之前由于失恋了，情绪不好，所以自己喝闷酒，一个人喝了两百五十毫升的白酒，喝了两瓶，这就五百毫升。你说这女的酒量他好不好，太好了。当...
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酒桌是人生小舞台，在推杯换盏之中，也能折射出十二星座男友的性格：或细腻恬静，或豪爽刚烈，或稳重自制，或疯狂肆意……形形色色，何止百态。身为他的女朋友，你真的了解他的酒品如何?能打几分吗?那么一起看看十二星座男友喝酒时的点点滴滴吧!白羊座一上桌就先干为敬，咕咕咕……三杯下肚后，便激情难耐，到处挑战，找人灌酒。若有不应战，便把“情义、面子”抬出来。结果己醉人醉，可仍无退场之意，一句“我没醉，再来”豪气...
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饮酒虽然只是吃饭的适合饮用的一种饮品，不过白酒是中华历史上一直传承下来的，虽说到了现在，人们大多是和朋友兄弟一起出去喝，很少和自己的领导和父母一起去喝酒。因为和父母以及一些比较正规的场所，喝酒都要有酒德和酒礼才行的，没有酒德的人，会遭到别人的鄙视的。那么在喝酒的时候要注意什么礼仪呢？一般情况下，晚辈和长辈在一起喝酒的时候，通常都是晚辈敬长辈，古代时候晚辈敬酒需要行跪拜礼，再入座，获得长辈的认可才能...
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现在许多人都跟风的买进口酒，对国外的葡萄酒上了赢，即使花了比国产葡萄酒贵几十倍的价格，也要一尝芳泽。说实话，这种行为着实浪费了，外国的葡萄酒是在技术上和味道上比中国好一点，但是如此崇洋媚外可就不好了，也得支持国产啊，把自己的葡萄酒推向五湖四海，走向国际化，别让国人只知道八二年的拉菲，也让法国啊、德国啊、西班牙这些葡萄酒大国知道中国也有好葡萄酒，值得他们品尝！国内目前其实葡萄酒产业发展的很迅速，像张...
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虽说路遥知马力，日久见人心，但是喜欢喝酒的人更相信酒品见人品。酒品，是指一个人在喝酒时的行为举止表现。觥筹交错间，醉酒后卸下防备时，最容易暴露自身的弱点，影响别人对自己的看法，因此千万不要小看酒品的威力。喝酒态度如果有人敬酒，不能喝或者不想喝要及时说明原因，并以茶代酒聊表心意；如果能喝的话，就端起酒杯，不要推三阻四。在推杯换盏中，不要劝酒，不要把“不喝就是不给面子”“感情深一口闷”之类的话挂在嘴边...
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【写在前面】中国白酒品牌多如繁星，从1952年的四大名酒，1963、1979年年的八大名酒，1984年的十三大名酒，1989年的十七大名酒，五届全国白酒评选后，没有在举办全国性的白酒名酒评选活动。于是，茅台、五粮液等老名酒，始终牢牢占据中国名酒的历史榜单之中，无论贫富贵贱······评审团合影 3月24日，由四川源坤教育科技、上海酒育文化传播联合发起，辽宁酒严选平台科技有限公司主办的“（2019...
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