作为一个酿酒大户，中国的酿酒历史可追溯到四千多年前，而在历史的不断演进中，由于地形、气候、人文风俗等因素的不同，各地区生产的酒各有特色，今天小编就整理了六大省份的“代表酒”，看看有没有你家乡的酒吧！广东—九龙双蒸酒广东人口感清淡，比较喜欢低度米酒。“九龙双蒸酒”在当地几乎是各家各户都有，即便是在街边的早餐店，也能经常看到就着早餐小酌两杯的老人家。九龙双蒸酒属于豉香型白酒，它用大米作为原料，以大米、...
查看全文 >
高地威士忌常常会给人惊喜。你会从中发现青草的清新，烟熏，蜡质感，热带水果，醋栗，含蓄内敛和娇艳奔放一并交织。高地的风格也并不单一，这里的风味之旅依然多元化：汀斯顿和达尔维尼的蜂蜜芳香，东北海岸的各色水果风味，以及一些酒厂突如其来的泥煤冲击，无不令人陶醉。一、南高地——汀斯顿（Deanston）这里拥有4家风格并不统一，各自有着自然独特的魅力和个性，它们是已经慢慢向顶级酒厂迈进的格兰哥尼（Gleng...
查看全文 >
苏格兰威士忌风格迥异，不同产区生产的威士忌往往有着迥异的香气类型。《威士忌倡导家》为此专门给大家推荐了苏格兰最主要的四大产区的代表酒款，这些酒款均属于入门级别，价格亲民，容易购得。一、高地区（The Highlands）高地威士忌通常较为肥厚，口感均衡，有着蜂蜜、成熟水果、橡木和烟熏香气，优雅的花香贯穿其中（Scotch whisky from the Highlands is rich, and...
查看全文 >
大家好，我是谷哥，一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字，帮助您了解酒的知识，了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容，不接受任何形式的转载、演绎，如果觉得有帮助，欢迎点赞、关注、转发支持我，谢谢！中国的白酒品类繁多，除了耳熟能详、闻名全国的八大名酒之外，还有很多品质不亚于它们的地方好酒，比如：杜康、小糊涂仙、酒鬼酒、二锅头、老白干等，下面听我详细介绍。目录1、中国酒的起源2、中国酒...
查看全文 >
白酒有很多种的分类方式，目前最常见的是按照香型分类。大家常听到过3大香型，4大香型、10大香型，12大香型，还有13大香型。究竟有多少种香型呢？香型的演变白酒只有3种基础香型：浓香、清香和酱香。这三种香型的白酒，在原料上区别不大，都是以高粱为原料（或为主）。三种香型的主要区别是大曲、发酵工艺和窖池。大曲的不同：主要体现在制作品温：清香为低温大曲、浓香为中偏高大曲、酱香为高位大曲。不同的品温制曲，会...
查看全文 >
关于中国各产区代表葡萄酒。代表中国葡萄酒的著名品牌有：张裕、长城、王朝、威龙、华夏等。每一个不同的品牌所在的产地都不同，那么这些葡萄酒分别在哪些产地呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。 一、葡萄酒的产区 在我国广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有...
查看全文 >
如今酱酒已经从品类竞争转向品牌竞争，未来头部热、高端热势不可当，但目前千元酱酒还未形成真正的品牌格局，还有不小的发挥空间。在和君咨询机构酒类事业部总经理李振江看来，在酱酒如火如荼的当下，占领千元价格带就意味着掌握了未来的话语权。从酱酒品类从长远发展来看，仍然具备“千元机会”。未来“茅、五、国、酱”时代将开启，酱酒千元价格带将成为未来酱酒头部企业必争之地。对于郎酒、习酒、国台、钓鱼台、金沙、珍酒等酱...
查看全文 >
因为九是大家日常的饮用酒水到中比较常见的酒水品种，它是属于外来纠正，就像啤酒和红酒一样，都是属于外国传进我国的九州。鸡尾酒的口味还是非常的独特的，他们在日常饮用的时候经常会拿一些柠檬等等东西进行一个装饰，这样装饰起来不仅美国引用的口味也是非常的。但是今天我们家所介绍的是各个鸡尾酒的。都代表了什么？相信这个知识大家一定都不。知道希望小编今天所载文章介绍的内容，可以帮助到大家在日常生活中解决一些生活性...
查看全文 >
中国是茶文化的故乡，也是世界上最大的茶叶种植国，自古以来不缺好茶、名茶。据有关数据显示，2020年中国茶叶种植面积就占世界种植面积的一半以上，占比为62.1%。近年来，我国茶产业蓬勃发展、日益繁荣，种植茶叶多达21个省，各个省份都有自己的“代表茶”，今天就给大家盘点一下我国15个省的代表名茶，你的家乡都喝什么茶呢？湖北省——恩施玉露湖北产茶历史悠久，早在唐代就很有名，恩施玉露是一款历史名茶，也是我...
查看全文 >
