囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）如今的互联网上，充斥着很多「996」葡萄酒（99 块钱 6 瓶），甚至不少单价算下来不足 10 元的葡萄酒，很多都是贴牌酒，但是消费者却难以辨别，一不小心就会中招。很多消费者都会特别好奇：什么样的葡萄酒才算是贴牌的呢？怎么辨别这酒是不是贴牌的呢？贴牌的酒是假酒吗？1、什么叫贴牌酒？贴牌就是我们俗称的“OEM（贴牌生产，O...
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红酒兑雪碧是国内非常流行的一种喝法，能够稀释红酒的酒精，而且能够令红酒变得更加晶莹通透。但这种喝法也遭到红酒爱好者的鄙夷和劝解，懂红酒的人都不太推荐，那到底红酒兑雪碧好不好呢？实际上真不好，这样喝不仅平常不到红酒的滋味，而且对身体也有影响。红酒兑雪碧不好可以肯定的告诉你，红酒兑雪碧不好！红酒兑雪碧不仅会直接伤害胃，而且因为小肠吸收酒精的速度要比胃快得多，所以伤害还会加倍。酒精在碳酸的作用下，很容易...
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白酒作为一种非常受欢迎的酒水，在生活中有不少人爱每天喝上一些，比如小编我的同事，这位同事每天都会喝上一两的白酒，他问我一个问题，每天喝一两白酒好不好，对身体有损害吗，今天小编趁着这个时机来解答一下。每天喝一两白酒好不好所谓“每天一杯酒，能活九十九”，有专家表示，每天晚餐时喝一两白酒对身体有益。那这个说法是正确的吗？今天我们就一起来知道一下。美国医学有一项研究表示，如果人们每天喝少量的酒，不超过三小...
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很多人对黄酒不是很了解，其实黄酒不同于生活中的白酒，黄酒酒精度数很低，滋味十分的香醇，更加的具有品尝的价值，是露酒的一种。对身体有很好的帮助。黄酒主要是用粮食酿造而成的酒，富含丰富的蛋白质和维生素，还能为人体补充的氨基酸，是一种的药酒。黄酒不仅仅具有饮用的价值还具有一定的保健的效果，在很多的药酒中都有黄酒的成分，是药酒的基础酒。黄酒中含有的多酚类物质对于预防心脑血管疾病有很好的疗效。高血压能喝黄酒...
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只要是说到混合的酒水，我们有可能会想到酒吧里面那些调酒师们调制的酒水，比如在酒水中加入柠檬汁、苏打水或奎宁水等等，然后跟酒水混合着喝。在这里讲的白酒、红酒、啤酒混合喝不是指酒水跟饮料之间的混合，而且指先喝了某一种类型的酒然后又喝某一类型的酒这样的混合，那么这种搭配喝酒对身体好不好呢？下面就同小编一起去了解一下吧！现在的人们聚餐时都会出现酒水的混合饮用，越来越流行”三中全会”了，也就是人们先喝白酒，...
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固液法白酒能喝。固液法白酒是指用固态法白酒和液态法白酒勾调出来的白酒，属于白酒工艺之一，固液法白酒可以结合两者的特点，得到一种全新风格的酒液，是可以喝的。固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。固液法白酒提高酒的出产率，降低酒的成本，而且原料里面也会写明了添加了食用香料。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒...
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固液法白酒，适量喝对身体是无害的，相反，如果过量喝酒，不管是什么酒，对身体都是有害的。固液法白酒是指使用固态法白酒和液态法白酒勾调出来的白酒，属于白酒的酿造工艺。固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。固液法白酒提高酒的出产率，降低酒的成本，而且原料里面也会写明了添加了食用香料。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中...
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相信大多数人都知道喝葡萄酒对身体带来很多的好处，特别是女性朋友跟中老年群体非常适合饮用葡萄酒，因为葡萄酒中的单宁含有丰富的多酚物质和白藜芦醇，具有非常好的抗衰老化，美容养颜功效。则对于中老年人来说少量饮用葡萄酒能更有效的预防心血管疾病、脑血栓等疾病的发生。然而市面上的葡萄酒品牌众多，勾兑酒泛滥横行，真假难辨？如果不小心买到一瓶勾兑的假红酒，那喝了还能对我们身体带来众多的好处吗？答案是：不。因为勾兑...
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手端一杯葡萄酒，都希望这杯中的液体是上等货，俗话讲，“一分钱，一分货”但多数人都有想用低价钱卖高档货的心理，至少说希望在同价格的商品中挑选中最优质的那一款，但是这个“好”又怎么去分别，标准又是什么呢?1、风味是否够复杂（Compiexity）如果你手中的这款葡萄酒带有多种香气和味道，比如李子、樱桃、香草或烟草等风味，以及更多的味道的话，说明它风味复杂，而葡萄酒的风味越复杂，则说明其酒质越高；许多世...
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