俗话说：“酒是陈的香，白酒年份越长，酒味越浓郁，口感越醇厚”。酒的老熟的确对酒有提升，如果在超市您会发现只要是茅台镇产的酒大多是陶瓷瓶装的，而其他名酒如五粮液、泸州老窖、剑南春等等都是用透明玻璃瓶装的。这是因为只有酱香型白酒符合瓷器瓶装载，如果我们在显微镜下看陶瓷的话，您会发现上面会有许多密布的小孔，这些小孔会接触空气“呼吸”从而使酒越来越香，我们常说酒喝多了会上头、头晕，但那只是针对普通的发酵酒...
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俗话说：“酒是陈的香，白酒年份越长，酒味越浓郁，口感越醇厚”。酒的老熟的确对酒有提升，如果在超市您会发现只要是茅台镇产的酒大多是陶瓷瓶装的，而其他名酒如五粮液、泸州老窖、剑南春等等都是用透明玻璃瓶装的。这是因为只有酱香型白酒符合瓷器瓶装载，如果我们在显微镜下看陶瓷的话，您会发现上面会有许多密布的小孔，这些小孔会接触空气“呼吸”从而使酒越来越香，我们常说酒喝多了会上头、头晕，但那只是针对普通的发酵酒...
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干红葡萄酒也就是干型红葡萄酒，是市面上最常见的一种葡萄酒，那干红葡萄酒保质期几年呢？现在的新葡萄酒基本都没有标注保质期，而在08年以前都是必须标注保质期，而绝大多数都标注10年，但实际干红葡萄酒保质期并不是10年，只有3-5年的时间。干红葡萄酒的保质期只有3-5年在2008年以前葡萄酒都要标注保质期，大多都会标注3、5、10年，而根据2008年的《食品安全法》规定，乙醇含量10%以上的饮品，可以不...
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法国干红葡萄酒一般酒标上的保质期为10年，但其实葡萄酒是没有保质期的，只要保存好，酒液不会变坏，只是风味会逐渐消散，味道变淡，口感变差，一般5年内喝完最好。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香...
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浓香型白酒存放5-6年喝口感好。清香型白酒存放1年左右口感最好。每种类型的白酒都有适合的储存时间，并不是所有的白酒都适合储存后饮用，也不是储存的越久味道就越好，白酒虽然没有保质期，但是会有一个最佳饮用日期。浓香型白酒和清香型白酒放几年喝口感最好浓香型白酒的储存时间比酱香型白酒短，这两种高度酒都可以储存很长的时间，几十年没有问题。但是浓香酒口感最好的时候应该是在3年左右，时间过长会失去浓香酒的特色，...
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干红葡萄酒和干白葡萄酒在餐馆和零售商中都很常见，许多葡萄酒爱好者都非常愿意跳过甜红葡萄酒和甜白葡萄酒，而选择口感饱满、唇齿相碰的干红葡萄酒。虽然绝大多数红葡萄酒和白葡萄酒都是干葡萄酒，但影响干葡萄酒口感的因素各不相同。干葡萄酒和甜葡萄酒说起葡萄酒，“干”这个词乍一看可能有点令人困惑，毕竟葡萄酒是一种湿的液体，主要由水构成，那么“干”的描述如何与葡萄酒的整体形象相符合呢？当有人提到干葡萄酒时，他们其...
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现在很多的人都喜欢收藏，由于收藏的种类繁多，每个人的爱好也不一样，很多人比较喜欢收藏白酒。那么，白酒收藏几年才有价值呢?下面小编就和大家说说这方便的知识，希望可以帮助到大家。白酒收藏几年才有价值一、选择有历史文化内涵深厚的酒进行收藏。二、选择有艺术价值高的酒进行收藏。三、选择具有品牌价值的酒。四、白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加的醇厚、更具有价值，10年、20年和50年的名酒一般都具有收藏...
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俗话说“酒需三分酿，七分藏”，那么酱酒藏多久是最佳时期呢？从白酒的特殊性来看，时间差可以换取差价，越储存越值钱；从白酒的口味方面来看，“酒是陈的香”。对于一瓶好的酱酒来说，它的“黄金期”是什么时候呢？白酒有保质期吗？没有。根据国家《预包装食品标签通则》( GB7718-2011 )规定：酒精含量≥10%的饮料酒可免除标示保质期。在这个酒精度以上，密封好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活，而白...
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能够陈年的葡萄酒，人们习惯称之为具有陈年潜力，陈年潜力其实也是一个相对的概念，是指葡萄酒经过陈年到达最佳口感的年限，是十年，五十年还是五十年以上，只有在比较中才能理解。陈年的基本概念 要说陈年的问题，有些基本概念需要搞清楚，这些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演变过程。葡萄酒在装瓶后，在瓶中有一个变化的过程，这个过程基本可以分为，上升期，适饮期，衰退期。 所谓上升期，是葡萄酒在瓶中发...
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