很多人误以为葡萄酒可以存放很久，总喜欢藏起来，想等到特殊场合再拿出来饮用。直到几年后偶然发现原来橱柜里还有一瓶葡萄酒，打开一看，却发现色泽暗淡无光，口感也变得像陈醋一样，所以说酒不一定是越陈越香！其实葡萄酒和化妆品一样，保存时间在开封前和开封后有很大区别。没开封的葡萄酒适饮期可能是3年，但开封后适饮期就大大缩短。葡萄酒开瓶前的参考适饮期一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒能存放的时间更长，因为红葡萄酒中...
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葡萄酒储藏是一门学问。长时间储存葡萄酒更是需要注意很多因素。下面带您一起看看那些长期储存葡萄酒时需要注意的因素。储藏葡萄酒是一门学问。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么大多数葡萄酒是深色的。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。...
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葡萄酒都是有生命的，正确的贮藏方法不仅可以保持和提升其品质，还可以延长它的生命周期。同样，不良的贮藏方法，也会改变葡萄酒的香气和风味，甚至让葡萄酒变质，那么该如何的正确贮藏葡萄酒呢？1远离噪音“沉默是金”：葡萄酒贮藏应远离噪音在葡萄酒的贮藏过程中，声音也是一个不容忽视的因素，并不意味着它们是“静止不动”的。葡萄酒是有生命的，它会不断发展。在它的发展过程中，声音实际上会对其产生巨大的影响——即使是不...
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葡萄酒与白酒或其他酒水不同，温度要保持平衡才能保证它最原来的风味，无论是普通的葡萄酒，还是上好的葡萄酒，对于经常在酒商、酒店、商场来消费的消费者来说，在拿到酒后依然保持酒的美妙的风味，或者说能够更好的让酒在瓶内稳定地成长，保持它最天然的味道，怎样保存葡萄酒的方法就显得非常重要。在我们的生活中，常见的红酒保存误区又有哪些呢？丨车尾存放将葡萄酒放在车后备箱是最糟糕的存酒方式，从专业知识上来讲这种方式最...
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无论葡萄酒是存放饮用还是收藏，都要小心存放，妥善处理。因为葡萄酒的保存直接影响葡萄酒的口感和收藏价值。存葡萄酒注意以下几个方面。第一个重要因素是温度。葡萄酒的最佳贮藏温度应在13左右，最好保持恒温，否则会对葡萄酒的质量造成很大的危害。随着温度的升高，葡萄酒成熟所需的时间会缩短，葡萄酒的风味会变得粗糙，葡萄酒可能会因过度氧化而变质。葡萄酒怎么保存湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般在60%—70%比...
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酒言：我如同沉睡的欧若拉，待你一亲芳泽前，请让我安然入睡。“葡萄酒嘛，不就是个酒精饮料，有必要像祖宗一样供着吗”？大约在十年前，我对待葡萄酒的想法是这样的，其实许多人在那个时候应该跟我一个想法，也没见家里的茅（台）五（粮液）剑（南春）、轩（尼诗）马（爹利）人（头马）等各式名酒需要什么样的保存环境，葡萄酒就真的那么娇贵，需要存放在一定的温度、湿度环境之下？太冷不行，太热不行，太干不行，太湿不行？我才...
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许多人都有喝酒的习惯。不同的人喝不同种类的酒。许多中国人习惯于喝葡萄酒。众所周知，葡萄酒有保质期，但纯粮酒没有保质期。此外，越来越多的人喜欢喝葡萄酒。正确饮用葡萄酒有益健康。例如，它有益于血管的身心健康。如今，许多人经常失眠。睡觉前喝一点红酒也有助于睡眠质量。那么，葡萄酒该如何保存？你是否知道呢？保存葡萄酒较忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即...
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日常饮用型葡萄酒的保存 日常饮用型葡萄酒，也按照“温度稳定10-15摄氏度，相对湿度65-75%，避光，避震，无异味”的原则来保存。 专业的酒柜就是一个好选择。 专业的酒柜具有体积小，具有可控性的温度调节及湿度，而且震动小，封闭性好，无任何异味。在小量存储情况下，优势无疑非常明显。 倘若开瓶以后并未饮完，或者开瓶以后并不想一次饮完，那该如何保存呢？ 简单的方法，就是直接塞上塞子，或专用...
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储藏葡萄酒也是一门学问。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理...
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