新西兰的葡萄酒历史看起来似乎并不悠久,这里在20世纪80年代才开始广泛使用经典的欧洲葡萄品种酿造葡萄酒。自20世纪90年代起,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)才在国际市场上占有重要地位,随后不久,黑皮诺(Pinot Noir)也展现出了优秀的潜力。新西兰葡萄园(图片来源:www.babichwines.com)但事实上,葡萄种植在新西兰有着两百余年的历史。据记载,圣公会(Angli...
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新西兰是地球上地理位置最南的产酒国,其产酒区位于南纬36°至46°之间,南北延绵1,600千米,大部分葡萄园都位于东部海岸附近山脉的雨影区,气候受海洋影响明显。新西兰共有8个主要葡萄酒产区,由于气候及地理条件不同,每个产区出产的葡萄酒风格多样,各有特色。1. 奥克兰奥克兰是新西兰成立时间最早的产区之一,葡萄园开辟于19世纪初期,现在依然有许多大型酒厂。该产区主要的葡萄品种为西拉(Syrah)、霞多...
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尼尔森,地理位置在纽西兰的中心,南岛的北端,是纽西兰17个地方行政区面积最小的一个。尼尔森市为尼尔森地区的行政中心,也是该区发展艺术和手工艺的中心,每年皆会举办如尼尔逊艺术节之类的全民活动。尼尔逊的行政区命名是为了纪念一名海军中将、霍雷肖·纳尔逊在1805年击败法国和西班牙舰队的特拉法加海战。自二十世纪九十年代起,长相思(SauvignonBlanc)就被视为新西兰最主要的葡萄品种,用其酿造的葡萄...
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家,位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区,其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒,其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件,这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令,灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家,位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区,其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒,其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件,这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令,灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...
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新西兰的葡萄酒历史看起来似乎并不悠久,这里在20世纪80年代才开始广泛使用经典的欧洲葡萄品种酿造葡萄酒。自20世纪90年代起,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)才在国际市场上占有重要地位,随后不久,黑皮诺(Pinot Noir)也展现出了优秀的潜力。新西兰葡萄园(图片来源:www.babichwines.com)但事实上,葡萄种植在新西兰有着两百余年的历史。据记载,圣公会(Angli...
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新西兰是太平洋上的一个偏僻岛国,在澳大利亚的东南边,与它相距约一千英里,在南纬36°和45°S之间,是世界上最南端的葡萄酒产区之一。新西兰主要的葡萄酒产区有5个,其中最重要的是马尔伯勒岛。 在新西兰出产的葡萄酒中,要数马尔伯勒出品的苏维翁·布兰克酒最为出名了。这款酒味道辛辣,用来酿酒的葡萄是草白色的。新西兰也非常适合酿造黑比诺。马汀伯勒和奥塔戈中部更是黑比诺的主场。这里用深色系果实酿造的...
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谈到新西兰葡萄酒,你不会出错:你的品尝体验将完全取决于你最喜欢哪种葡萄品种,以及你渴望探索的国家的哪些地方。我们将通过展示一些全国最优秀的葡萄酒产区和他们珍贵的作品,让你的选择变得更加简单。马尔堡位于南岛顶端的马尔堡是新西兰最大的葡萄酒产区。这是一个拥有令人羡慕的精选长相思葡萄酒的地方,这些葡萄酒已经得到了全世界的认可。该地区的其他品种包括霞多丽、雷司令和黑比诺。它的大部分酒厂都可以从布伦海姆市到...
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每个葡萄酒生产国都有自己的特色。从擅长生产赤霞珠的国家到擅长霞多丽的国家,从优秀的赛美蓉生产商到知道设拉子质量的国家,很多国家都有他们最擅长的葡萄酒。对新西兰来说,两种葡萄酒可以被认为是“特别”的黑比诺和长相思。新西兰将许多葡萄放在这两种葡萄酒的篮子里,依靠它们的卓越品质来保持葡萄酒产业的持续繁荣。新西兰黑比诺黑比诺是一种浅色红酒,带有浆果、李子、樱桃和番茄的味道。有时,泥土或木头的味道可能会渗入...
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