新西兰的葡萄酒历史看起来似乎并不悠久，这里在20世纪80年代才开始广泛使用经典的欧洲葡萄品种酿造葡萄酒。自20世纪90年代起，新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）才在国际市场上占有重要地位，随后不久，黑皮诺（Pinot Noir）也展现出了优秀的潜力。新西兰葡萄园（图片来源：www.babichwines.com）但事实上，葡萄种植在新西兰有着两百余年的历史。据记载，圣公会（Angli...
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尼尔森，地理位置在纽西兰的中心，南岛的北端，是纽西兰17个地方行政区面积最小的一个。尼尔森市为尼尔森地区的行政中心，也是该区发展艺术和手工艺的中心，每年皆会举办如尼尔逊艺术节之类的全民活动。尼尔逊的行政区命名是为了纪念一名海军中将、霍雷肖·纳尔逊在1805年击败法国和西班牙舰队的特拉法加海战。自二十世纪九十年代起，长相思(SauvignonBlanc)就被视为新西兰最主要的葡萄品种，用其酿造的葡萄...
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家，位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间，是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区，其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒，其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件，这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令，灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...
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新西兰是一个位于太平洋的偏远岛屿国家，位于澳大利亚东南部一千英里左右。它位于北纬36°和45°之间，是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄酒产区，其中最重要的是马尔堡。新西兰生产各种葡萄酒，其中最着名的是由马尔堡的长相思制成的辛辣白葡萄酒。黑比诺也证明了自己非常适合新西兰的风土条件，这里的葡萄酒可以被描述为浓郁的肌肉和浓郁的深色水果。芳香品种雷司令，灰皮诺和琼瑶浆在南岛较凉爽的地区...
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新西兰的葡萄酒历史看起来似乎并不悠久，这里在20世纪80年代才开始广泛使用经典的欧洲葡萄品种酿造葡萄酒。自20世纪90年代起，新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）才在国际市场上占有重要地位，随后不久，黑皮诺（Pinot Noir）也展现出了优秀的潜力。新西兰葡萄园（图片来源：www.babichwines.com）但事实上，葡萄种植在新西兰有着两百余年的历史。据记载，圣公会（Angli...
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我们在喝葡萄酒的时候，经常会听到这瓶酒是新世界葡萄酒，那瓶酒是旧世界葡萄酒。到底新世界和旧世界是如何区分呢？"新世界"和"旧世界"是英国一位著名的酒评家休·约翰逊提出来的，旧世界通常指欧洲版块的产葡萄酒的国家；新世界指美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等国家，当然也包括中国，虽然中国有葡萄酒的历史比欧洲长。...
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上期小编我就简单的给大家说了新西兰葡萄酒崛起的其中一个原因，不知道你们还记得不记得呢？而今天小编我也继续来给大家新西兰葡萄酒崛起的另一个原因了——它的产区。那么新西兰它的葡萄酒产区和其他国家的葡萄酒产区又有什么不一样呢？对比其他产区又有什么过人之处呢？一起来看看吧。来自Loire河谷的长相思在爱酒人士心中或许会有这样的疑问，同样是长相思（Sauvignon Blanc）为何来自Loire河谷和产自...
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新西兰是太平洋上的一个偏僻岛国，在澳大利亚的东南边，与它相距约一千英里，在南纬36°和45°S之间，是世界上最南端的葡萄酒产区之一。新西兰主要的葡萄酒产区有5个，其中最重要的是马尔伯勒岛。 在新西兰出产的葡萄酒中，要数马尔伯勒出品的苏维翁·布兰克酒最为出名了。这款酒味道辛辣，用来酿酒的葡萄是草白色的。新西兰也非常适合酿造黑比诺。马汀伯勒和奥塔戈中部更是黑比诺的主场。这里用深色系果实酿造的...
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新西兰是世界上最与世隔绝的地方之一，它也是全球最神秘的葡萄酒产地之一。来自太平洋的强劲西风、该国的山脉脊梁和两个岛屿的物理构成，创造了海洋气候和广泛的生长条件，从潮湿和潮湿到寒冷和干燥。这两个岛屿的纬度介于波尔多(Bordeaux)和黎巴嫩(Lebanon)之间，大多数葡萄园距离水域都不超过80英里(约合80公里)，漫长而凉爽的生长季节有助于生产出酸度惊人的葡萄。19世纪中期，这里开始种植葡萄树，...
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