近10余年来，安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）在酒评界一直享负盛名，由其创办的葡萄酒网站Vinous在当下也是发展得如火如荼。今天，我们就来听听他的故事。“世上有两种伟大的葡萄酒——巴罗洛（Barolo）和香槟（Champagne）”，孩童时期时父亲对他说的这一句话，无形之中点燃了安东尼·盖洛尼对葡萄酒的满腔热情。安东尼·盖洛尼出生于委内瑞拉的首都加拉加斯（Caracas）。他的父...
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酒庄简介西夫拉姆酒堡是由烟台威斯诺查尔斯酒业有限公司与勃艮第-赛蓝西夫拉姆集团共同投资组建的合资企业，于2005年成立，注册资金3000万元，主要从事法国原酒的储备、酿造、灌装、销售等业务。生产与市场西夫拉姆酒堡抓住中国葡萄酒市场蓬勃发展的机遇，迅速拓展市场，在中国大陆高端红酒市场站稳了脚跟。在中国红酒市场前景一片光明情况下，西夫拉姆集团投资3亿元，在烟台经济技术开发区的八角产业园区建设西夫拉姆酒...
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现在是仲夏，炎热的天气容易让人食欲不振，疲劳不堪。这个时候，最需要的就是一根清凉的冰棍来扫去夏日的热气。接下来，小编将教大家用桃子和长相思做一根简单、独特、美味的冰棍(白葡萄酒)。这款冰棍吃起来和桑格利亚汽酒——差不多，充满了新鲜的核果和罗勒的好味道。 桃味长相思冰棍材料：3个新鲜的桃子、1/4杯酸橙汁、1/2杯长相思白葡萄酒、1杯水、1/2杯糖、1包罗勒叶桃味长相思冰棍做法：1. 将水...
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酒庄介绍传统、意大利和家族:这些是阿波洛尼酒庄和酿酒的基础。这个酒标的灵感来自于它的起源可以追溯到16世纪的原创作品。它描绘了阿波洛尼家族的盾形纹章，以一只黑鹰作为力量的象征，以及Scalve上尉盔甲上的头盔。阿波洛尼家族的意大利根源起源于意大利托斯卡纳的阿雷佐地区，包括一个可以追溯到150多年前的酿酒传统。历史和传统一直很重要，并将继续如此。Alfredo Apolloni是第一代美国人，他对保...
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Terre del Colleoni(又名Colleoni)是一种年轻的意大利葡萄酒DOC，位于伦巴第北部的高山丘陵地带。 它成立于2011年，涵盖干红葡萄酒，rosato和各种样式的白葡萄酒（干，甜和起泡酒）。名称官方的Terre del Colleoni葡萄种植区横跨了贝加莫（Bergamo）省的中部，从东到西，位于贝加莫镇的两侧。这几乎和Valcalepio DOC覆盖的...
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什么是乾坤酒堡？泸州老窖万人口碑 泸州老窖高粱熟了 孔文松中国的泸州，泸州的乾坤烟波浩渺间，山色长青，江河千古，浩瀚长江奔腾而上，蜿蜒沱江穿城而过，在两江相拥的地方，空气温润，酒香弥漫，这里是酒城——泸州。//《一江春水向东流》 刘学懿 摄长达两千余年的酿酒史，这片位于中国西南的热土，如同她的美名「酒城」一般，自强不息，厚德载物，乾坤朗朗，酿造佳酿。▂长江为带，青山作屏。乾坤酒堡，作为泸州老窖浓香...
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科利·博洛尼西(Colli Bolognesi)是意大利艾米利亚-罗马涅东部的一个DOC。它是在1975年7月引进的，比覆盖北部亚平宁山麓更西端的Colli di Scandiano e di Canosa早一年。Colli Bolognesi翻译成博洛尼亚山，这座城市以意大利面酱闻名于世。葡萄酒DOC涵盖所有品种的红葡萄酒和白葡萄酒，这些葡萄酒必须至少使用规定品种的85％。 Colli...
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