青稞酒,顾名思义是以青稞为主要原料酿制而成的酒,它具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的独特风格,是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友都必不可少。那么,青稞酒属于哪个香型呢?下面我们就一起来了解看看。青稞酒属于哪个香型? 青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。青稞酒一般多少度? 青稞...
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黑龙江老村长酒业为中华人民共和国大型的白酒生产型企业,年生产能力超过万吨,经法律程序认可为中国驰名商标。最初于县、乡、村3级主力市场开始量贩,从郊区发迹再走入城市商场,主打农民、农民工和工薪阶层的平价酒。对于东北地区的酒友来说,老村长酒是不能再熟悉的白酒品牌了,虽然东北地区有着不少的白酒品牌,但是老村长酒一直走群众路线,生产质优价廉的产品,深得消费者的青睐。如此受欢迎的老村长酒是什么香型的白酒呢?...
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劲酒属于露酒,也就是加了药材的露酒,没有标示香型的。生产地在湖北劲酒公司,位于湖北黄石大冶市。劲酒秉承了我国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于露酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药...
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茅台属于酱香型白酒。酱香型白酒也叫茅香型,因其源于茅台酒酿造工艺,茅台酒是酱香型白酒的典型代表。茅台酒是中国的传统名酒,特点是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香...
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四特酒属于特香型白酒,四特酒是特香型白酒的典型代表,风味独特,历史悠久,使用整粒大米为原料,中高温大曲为糖化发酵剂,传统固态发酵法酿造而得,一口三香,清香醇纯。四特酒,历史悠久,源远流长。它是以整粒大米为原料,大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成,属“特香型”白酒,其工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦...
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洋河属于浓香型白酒。洋河酒是以小麦、大麦、豌豆等粮食为原料,使用中高温大曲为糖化发酵剂,古老窖池发酵酿制而成,属于浓香型大曲酒,入口绵柔顺喉、绵长尾净。洋河,中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标。洋河酒历史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉。酒都洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,...
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洋河蓝色经典属于浓香型白酒。洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂推出的白酒品牌,产品包括海之蓝、天之蓝和梦之蓝,包装都以蓝色为主,酒香浓郁,绵甜柔和、余味悠长。洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年8月推出的高端品牌。“洋河蓝色经典”有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝, 档次与价格从低到高。产品采用百年老窖发酵生香,百年储存老熟;主要度数有38度、42度、46度等,并可根据区域消费特征作适当调整;在保持洋河传统...
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凤香型属于白酒香型之一,香味成分以乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒液特点是清澈透明,醇香秀雅,香味协调,融清香、浓香优点于一体,清而不淡,浓而不艳,甘润挺爽。凤香型白酒以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙...
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郎酒的香型有浓香型,酱香型,兼香型三种,素有“一树三花之称”。郎酒产于四川省古蔺县二郎镇,是中国国家地理标志产品,旗下有多个系列产品,不同系列香型不同。郎酒产于赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。郎酒...
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