说到朗格多克-露喜龙产区（Languedoc-Rousillon），不少人会感到陌生。但这个产区的葡萄酒却时常会出现在葡萄酒专卖店、超市货架以及淘宝和京东上，因为朗格多克-露喜龙是法国出口量最大的葡萄酒产区，以低价位赢得了众多平民消费者的喜爱。如果你想购买低价位、性价比高、用于日常饮用的葡萄酒，红酒百科全书温馨提示：千万别错过朗格多克-露喜龙！1、朗格多克-露喜龙：一个大产区，两个小独立产区朗格多...
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阿尔萨斯（Alsace）是法国的一个宝藏葡萄酒产区，这里曾经在历史上隶属于德国，深受德国的影响，有着独特的葡萄酒历史和文化。如今阿尔萨斯以精妙优雅的芳香型白葡萄酒享誉全球，备受葡萄酒爱好者和业内专业人士的喜爱。阿尔萨斯产区（图片来源：www.winesofalsace.com）卓越风土阿尔萨斯地处法国东北部，与德国接壤，东临莱茵河（River Rhine），西边的孚日山脉（Vosges）阻挡了携带...
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1933年12月5日，美国宪法第21修正案获得批准，这意味着，持续了将近14年的禁酒令被正式废除了！在之后的短短几年里，美国的酒厂开始呈爆发式增长，光加利福尼亚一个州的葡萄酒公司，就增加了800多家。在如此激烈的竞争下很多酒庄如火花稍纵即逝，可有一家却是渔船换游艇，游艇换巨轮，最后成了全球最大的葡萄酒公司，且一直保持家族所有及运营的模式！说到这，大家应该能猜到，美国的这艘闻名世界的葡萄酒巨轮就是嘉...
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葡萄酒不仅风格千变万化，连酒瓶也是多种多样，就拿容量来说，如果以每杯 150ml 计算，世界上最大的一瓶葡萄酒（ 30L）可以倒 200 杯，最小的（187.5ml）只能倒 1 杯左右。各种容量的葡萄酒都有自己独特的名字，这也是葡萄酒文化的一部分，下面我们就看看葡萄酒的容量里藏着什么学问。葡萄酒酒瓶的容量分类（1）夸脱瓶（Quart）：0.1875L，约是标准瓶的 1/4，常用于小只装的香槟。（2...
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众人皆知波尔多是法国最大产区，殊不知罗纳河谷才是法国最大的法定红葡萄酒产区，以及第二大法定葡萄酒产区，虽然知名度不如波尔多，但其实力丝毫不输一分，特别是罗纳河谷产区的教皇新堡葡萄酒，更是法国高贵葡萄酒的代表，曾是教皇御用佳酿，生产着世界上最好的混酿葡萄酒。罗纳河谷产区的特点罗纳河谷位于法国东南部，在勃艮第的南面，里昂与普罗旺斯之间，是法国最大的法定红葡萄酒产区、第二大法定葡萄酒产区，这里气候炎热、...
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众人皆知波尔多是法国最大产区，殊不知罗纳河谷才是法国最大的法定红葡萄酒产区，以及第二大法定葡萄酒产区，虽然知名度不如波尔多，但其实力丝毫不输一分，特别是罗纳河谷产区的教皇新堡葡萄酒，更是法国高贵葡萄酒的代表，曾是教皇御用佳酿，生产着世界上最好的混酿葡萄酒。罗纳河谷产区的特点罗纳河谷位于法国东南部，在勃艮第的南面，里昂与普罗旺斯之间，是法国最大的法定红葡萄酒产区、第二大法定葡萄酒产区，这里气候炎热、...
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智利是世界上最大的佳美娜种植区，世界上90%的佳美娜均出产自智利。这要得益于当地晴朗、漫长而干燥的气候，佳美娜在这里得以完全成熟。佳美娜原生于法国吉伦特省，是一个古老的葡萄品种。有关这个品种最早的纪录可以追溯到1783年，当时人们称呼佳美娜为“卡曼尼Carmenere”。Carmenere 这个词源于 carmin，意为深红色。佳美娜葡萄树落叶之前，叶子就是深红色，非常美丽。卡曼尼既可以酿造单一品...
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威尼托是意大利第八大地区。它位于这个国家的东北部，西部与伦巴第接壤，南部与埃米利亚-罗马涅接壤。尽管该地区有许多自己的葡萄酒产区，连同东部的意大利弗留里·威尼斯·朱利亚(Friuli Venezia Giulia)和北部曾经被奥地利占领的特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）(Sudtirol)地区(每个地区都有自己过多的称谓)，威尼托形成了一个巨大的重叠区，被称为Trive...
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如果你认为华盛顿全是乌云和雨，那就再想想吧。如果你喜欢大胆的、果色的红酒，那么你就会爱上哥伦比亚谷。乍一看，这句话似乎有悖常理，因为承认这一点，你可能认为华盛顿是一个没有太阳的地方。这与事实并无太大的距离。该州的东部每年接收约300天的阳光。（与纳帕谷相比，后者每年收到大约260天的时间。）华盛顿也经常享受一个漫长而又持续的生长季节，它可以生产出一些最大胆的红酒品种，包括赤霞珠、西拉、梅罗特，甚至...
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