葡萄酒可以说是傲娇的，因为它对储存条件相对苛刻，稍微的储存不当，葡萄酒的品质则发生翻天覆地的变化。我们首先来看下，在我日常有哪些储存葡萄酒的方式是不对的呢？1、车载后备箱这个应该是我们日常最为常见的一种方式了。当时我也曾这样做过，直到饮用的时候才从车子的后备箱里拿出来。当时主要是觉得方便，可以随时取用。那么后备箱的杀伤力是非常大的，尤其是夏日骄阳下的汽车，你的美酒不是在奔驰的高温中昏厥过去，就是在...
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汽车后备箱里常备两瓶酒应该是很多人的习惯，但炎热的夏天到来了，你还把酒放在后备箱吗？夏季的汽车后备箱，不太适合储酒酒的储存，需要清洁干燥、通风良好，同时气温也不宜过高。当气温在35℃以下时，酒的理化性质相对稳定，而超过35℃时，会加速酒的理化反应，让酒体出现明显瑕疵。夏季的汽车后备箱，温度甚至可达到60℃，如此高的温度，则影响酒的口感，酒酸败而无法饮用。将酒放在后备箱里，当汽车启动时，频繁震动会导...
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随着酒水和自家车的普及，为了方便，越来越多的人们喜欢将矿泉水、红酒、白酒还有啤酒等都放后备箱里，随时喝随时拿。还有一些酒厂更是，他们公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号，利用“后备箱时代”营销模式终端碎片化、渠道多元化、核心消费群体漂移化等的特性，大搞“后备箱营销”。很多人就觉得把酒“放在后备箱影响不大”，其实这是非常不科学的，不仅会影响酒的质量问题，还有可能会造成安全隐患。据著名白酒酿酒专家说，...
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随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及，越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里，随时喝随时拿，图个方便。一些酒厂也公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号，大搞“后备箱营销”。殊不知，把酒放在汽车后备箱里是非常不科学的。这一点，做红酒稍微专业的酒商都懂，有的酒商还会提醒消费者：“葡萄酒是有生命的，怕热、怕光、怕震动，你买了酒就放回家阴凉处储存，要避光，至于名庄酒，恒温酒柜是她的归属。”这样做，实际上是对消费...
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我那些卖酒的朋友，蛮贴心的。一到夏天，他们都会跟客户们说，“夏天，千万别把葡萄酒，放在后备箱里！”“夏季炎热高温，后备箱里温度会有三十、四十度以上，葡萄酒直接放在后备箱里，马上会被’煮熟’，什么味道都没有了，就像死掉一样，这酒也就喝不了了。”“带葡萄酒出去吃饭，最好把酒放在汽车前后排，空气能吹得到的地方，这样，葡萄酒的味道还在！”姑娘们一听，就有些紧张，“呀，葡萄酒好娇贵！”于是，她们拿酒带酒都小...
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酒是讲究存放条件的，很多酒尤其是白酒在温度35℃以下是稳定的，超过35℃就会处于活跃状态，发生物理化学反应。夏日的后备箱如果没有在阴凉处，很可能温度达到50℃，因此对酒的品质有明显的影响。再加上车子颠簸，酒放在后备箱，可能会出现渗漏，震荡也可能会增加不安全性。瓶装酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右最好，所以不要长时间将酒放在后备箱。随着生活水平的提高，人们的生活...
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夏天酒可以放车后备箱吗?很多人都有一个这样的问题。因为夏季大家喜欢到郊外露营，有些朋友习惯把后备箱放入一些酒水，有时候没喝完就忘记了，下次再打开的时候有的可能已经不能喝了，接下来就跟小编了解一下吧。葡萄酒葡萄酒较为“娇贵”，一般的存储温度要求12-15摄氏度左右，而且要避免震动，避免与其他易挥发类物质一同存放。在炎热的夏日，后备箱中的高温轻则让葡萄酒产生一种被煮过的口感，重则会让葡萄酒“过度衰老”...
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炎炎夏日，很多朋友习惯性地将葡萄酒放入后备箱内，可孰知后备箱竟然是毁灭葡萄酒的坟墓，葡萄酒变味、葡萄酒漏液可能都会与此有关！1、后备箱温度过高高温，可谓是葡萄酒的终极杀手。夏天，汽车后备箱的温度高达40-50摄氏度，如此高温足以让一瓶美酒化为乌有。首先，高温会使葡萄酒变质。葡萄酒界有一个专门的术语——马德拉化（maderization），其意为“热破坏”，高温会使葡萄酒的甜度增加，且呈现出更明显的...
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随着自带酒水的流行和家庭汽车的普及，越来越多的消费者喜欢把酒放在后备箱里，随时喝随时拿，图个方便。一些酒厂也公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号，大搞“后备箱营销”。殊不知，把酒放在汽车后备箱里是非常不科学的。康哥品酒这一点，做红酒稍微专业的酒商都懂，有的酒商还会提醒消费者：“葡萄酒是有生命的，怕热、怕光、怕震动，你买了酒就放回家阴凉处储存，要避光，至于名庄酒，恒温酒柜是她的归属。”这样做，实际上...
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