作者/吴佩海清香型酒应在中端产品上大做文章、做大文章，既适应消费升级的市场需求，又适合广大群众的购买能力，以构建有特色的营销思路与格局。“月晕而风，础润而雨”，说的是透过现象可以分析本质。由是观之，山西汾酒披露的上半年业绩不仅令人羡艳，而且发人深省，笔者认为这恰是清香崛起的信号。清香复兴有了好的开端，但今后的路如何走，定是仁者见仁智者见智。笔者刍议，似应在“新、特、专、精”四个字上下功夫。新：走出...
查看全文 >
人这一辈子，无非四个字：钱、命，家，情！钱是什么？钱是生活所需，没有钱，买不来东西。钱虽好，但不是珍宝，再多的钱，也买不来真心，更换不来健康！命是什么？命是一切基础。没有了生命，这个世界和我们无关，没有机会享受。只有生命在，才能活好每一天。 家是什么？家是我们歇脚的地方，家是我们放松的地带。家不分大小，只要温馨就好，家不分富穷，只要和睦就行。一家人在一起，平平淡淡过日子，就是幸福，平平安安过一生，...
查看全文 >
众所周知，中国拥有悠久的白酒文化。很多白酒爱好者都知道白酒不但口感好，而且平时喝一两口也是对身体有好处的！不仅有消除紧张和疲劳，还有促进新陈代谢、舒经活血等作用。平时走亲访友的时候也都会带上一些白酒。但是现在市面上白酒的品牌太多了，那这时候我们如何才能买到优质的白酒呢？酒厂员工透露，白酒瓶上有这“四个字”，切记不要买，自己都不喝，下面快跟着来看看吧~1看酒花把瓶子拧紧后，倒过来摇晃一下，观察酒花是...
查看全文 >
炎热的夏天，冰爽的啤酒可是很多人的“消暑神器”。啤酒的酒精度数低，同时还富含丰富的氨基酸、矿物质等多种营养成分，所以啤酒也有着“液体面包”的美誉。炎炎夏日里，人们很容易胃口不佳，而啤酒正好可以起到开胃健脾、消暑解乏的作用。尤其是放入冰箱中冷藏一下，口感和风味俱佳。啤酒作为外来酒种，在二十世纪时才传入我国。啤酒采用大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料，经酵母发酵酿制而成。口感上乘的啤酒，喝起来有一种浓郁的小麦...
查看全文 >
在市场上不同的白酒其定位是不同的，在白酒中比较有名的香型酒实属于酱香型、浓香型、清香型。这三种香型酒非常受广大朋友们青睐，而浓香型白酒在四川是比较多的，如五粮液就是其中之一，而且它旗下也有许多系列酒，比如接下来我们要说的“五粮春”，这是一款什么样的酒呢，我们一起来看看吧。首先，五粮春是五粮液系列酒中的名酒之一，无论是酒水品质，还是形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。而且五粮液春酒延续了五粮液的风格...
查看全文 >
提到苹果，人们会想到烟台。提到大葱，人们会想到章丘。提到大红袍，人们会想到武夷山。提到酱香型白酒，人们会想到茅台镇。这就是产区概念对人们认知的影响。沂蒙山炒鸡、沟帮子烧鸡、德州扒鸡都是鸡，但是他们之间谁会互相比较谁更正宗吗？不会的。尽管可能是同一只鸡，但他们属于不同的香型。“北派酱香”这个词我也不知道是谁提出来的，总之现在成了一个大坑。众所周知，在以茅台为首的贵州白酒企业多年锻造下，酱香型白酒产区...
查看全文 >
一般国人用边喝酒时边喝茶解酒；海地人则用有点“刻舟求剑”的方式解酒——报复酒瓶；蒙古人则用摔跤解酒……那些你不知道且简单粗暴的外国解酒偏方还有什么呢？【1. 古罗马：油炸金丝雀】彪悍的古罗马人非常喜欢热闹的狂欢，所以酗酒醉酒是免不了的。将金丝雀去掉头部，去除内脏，连毛带皮地把金丝雀剥干净，然后油炸食用。据说在啃咬嘎蹦脆的骨头时人会恢复神智。【2. 奈米比亚：水牛奶】水牛奶是由凝脂奶油、黑朗姆酒、加...
查看全文 >
在中国传统的饮食习俗中，有很多的禁忌，如“饭要少吃，酒要少饮”“莫吃卯时酒，昏昏醉到酉”“不贪意外财等，这都是提醒人们饮酒时的注意事项。“酒要满，茶要浅”则是有关斟酒倒茶的礼仪要求，那么，为什么会有这样的酒要满，茶要浅的习俗礼仪呢?倒酒要满是古时候的规矩，因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命，如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒，以示酒中无毒表示友好，但如果不是满杯在碰杯的...
查看全文 >
酱香型白酒特点是酱香浓郁，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酱香是指一种类似豆类发酵时的味道，酒液含有多种芳香物质，香味具有前香和后香，可以留香5--7天。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，...
查看全文 >
