用什么酒来泡药酒最好？是用普通的高粱酒（小曲清香），还是用浓香酒？很多人说酱香酒不适合做泡酒，根据又在哪里？我给大家看一张图片。图片上的这坛泡酒，现收藏于茅台中国酒文化城，是伟人的保健医生用朝鲜的高丽参泡的。这说明，酱酒也是可以做泡酒的。那么，究竟用什么酒来泡药酒比较好？这里分两种情况。第一，如果药材的种类比较复杂。建议选用酒体比较干净简单的，如价格比较便宜的高梁酒（小曲清香）、老白干，甚至食用酒...
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怎么选择泡药酒的白酒，可以从三个方面来决定。首先，泡药材的白酒一定要是纯粮原浆酒。为什么这里要强调原浆，那是因为很多酒厂虽然也是酿造的纯粮酒，但是后期处理，降度都会加纯净水还有一些增香物质。而泡药酒要求的是不能添加任何东西的原浆酒，这样保证酒的纯粹性，原生态，才能保证药性不被干扰。其次，选择的纯粮原浆酒必须属于高度酒，至少需要50度以上泡药酒才能真正逼出药性。这个跟酒精度的关系目前我不是特别清楚，...
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丁子香或丁香是桃金娘科蒲桃属的一个种，也叫鸡舌香，原产于印度尼西亚，是一种香料，干燥后广泛用于烹饪中，做为一种食物香料，现在已经被引种到世界各地的热带地区，目前出产丁香的地区主要有印度尼西亚、桑给巴尔和马达加斯加岛，印度、巴基斯坦和斯里兰卡也出产丁香，2005年，印度尼西亚生产了全世界80%的丁香。 丁香酒，现在特指用在钓鱼领域的一种中药诱鱼药酒，味道浓烈、刺鼻，但却很难形容出它具体的气味。这种怪...
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玉米啤酒是由玉米制成的啤酒风格，Chicha是最着名的玉米啤酒。玉米啤酒的历史玉米啤酒起源于公元600至1000年的安第斯山脉的，1796年，约翰·波士顿创建了一个玉米啤酒。为什么要用玉米做啤酒？玉米是史前时期在美洲驯养的禾本科的一员，它是美洲最广泛种植的作物，具有高产量的杂交玉米尤其普遍。美国的玉米种植面积约占世界玉米的一半，其中主要种植国是中国，巴西，墨西哥和阿根廷。玉米芯包含大约豌豆大小的单...
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泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好，泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒，正可谓一泡即珍贵，而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了，通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢？在泡药酒的过程中需要注意什么呢？这可都是决定着药酒品质的关键所在，下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议：既然是泡药酒，当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材，比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿、何...
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用什么酒来泡药酒最好？是用普通的高粱酒（小曲清香），还是用浓香酒？很多人说酱香酒不适合做泡酒，根据又在哪里？我给大家看一张图片。图片上的这坛泡酒，现收藏于茅台中国酒文化城，是伟人的保健医生用朝鲜的高丽参泡的。这说明，酱酒也是可以做泡酒的。那么，究竟用什么酒来泡药酒比较好？这里分两种情况。第一，如果药材的种类比较复杂。建议选用酒体比较干净简单的，如价格比较便宜的高梁酒（小曲清香）、老白干，甚至食用酒...
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“七月杨桃八月楂,九月栗子笑哈哈。”转眼间，马上又到了板栗成熟的9月。板栗中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些物质都是身体正常运转所需要的，所以板栗服用后对身体保健效果更好。今天一起看看板栗泡酒用什么酒最好，板栗泡酒的详细做法。 板栗泡酒用什么酒最好板栗泡酒用一般的白酒就好。 板栗泡酒的详细做法：1、用滚烫的开水将栗子泡一下，将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备...
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泡药酒已经成为了爱酒人士的一种爱好，泡药酒的目的在于得到更多保健功效的白酒，正可谓一泡即珍贵，而且泡的药酒在口感上也是普通白酒无法比拟的。问题来了，通常我们泡药酒需要用到什么酒好呢？在泡药酒的过程中需要注意什么呢？这可都是决定着药酒品质的关键所在，下面赖燕老师给大家一些泡酒的建议： 既然是泡药酒，当然你需要什么样的功效就可以添加对应的药材，比如我们常见的药酒药材有女贞子、巴戟天、枸杞子、淫羊藿...
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酿酒技术中药泡酒配方大全,泡酒用什么酒最好？ 考究摄生的今天，泡酒现已走进千家万户。可是许多人并不懂专业常识，凭感觉泡出来的酒很不理想，不仅糟蹋药材和酒，严峻的还会给身体带来伤害。这里，为我们总结了一些泡酒常识，希望对您有所协助。 一、泡酒一定要挑选真实的纯粮食酒 最近媒体连续报导，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜美素+水勾兑而的，许多打着纯粮酿制的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾...
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