欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的原创文章。西凤酒是中国老四大名酒之一，另外三个分别为汾酒、泸州老窖和茅台，从如今的格局来看，西凤酒与这三个排一起的唯一理由就是“老四大”的名头了。不论是旗舰产品、嫡系口碑还是市场建设，西凤酒在老四大里都是名副其实的副班长。陕西是最具历史底蕴的省份，十三朝古都地下到处是文物，提起时尽皆赞叹，隔着没多远的宝鸡市柳林镇西凤酒亦是陕西当代最闪亮的名片。秦腔豪迈朴实，西北风大气...
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看了《舌尖上的中国》垂涎欲滴？看完《风味人间》欲罢不能？那般好食又怎能缺了好酒相佐？现在，又有一部惊艳味蕾的新作加入了纪录片阵营，它就是江苏卫视倾情打造的《酒美中国》。《酒美中国》是一部从中国酿造出发，覆盖全球顶尖美酒的，中国第一部以美酒的味道与香气为主题的大型系列纪录片，节目以味道出发，探讨因酒而形成的生活方式和生活场景的改变。本部纪录片植根中华酿造文明，以天酿美酒、道法自然的酿造哲学为依托，传...
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大家都知道，其实喝酒的本质，就是传情达意，喝的是感觉、面子、身份。在所有白酒之中，酱酒无疑工艺更传统，口感更丰满，品质更高贵！所以，随着酱香酒认知的扩大，“喝酱香酒，更有面子”已经形成了一种社会共识，消费酱香酒已经成为主流。经常有酒客问，都说酱香酒好大曲酱香酒究竟好在哪里？今天，小编顺着这个话题，与各位酒客朋友们聊聊酱酒超强体验之美。01酒器之美中国人盛酒的器具很多，比如壶、尊、卮、斛、觥等等，有...
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起床的时间不必被闹钟操控，打开菜谱为家人精心烹制几道心心念念的佳肴，斟上一杯葡萄酒听着音乐静静感受午后的慵懒时光......这是2020年初这个”超长假期“带给我们的意外收获，一个难得的机会，让我们把浮躁的世界关在门外，静下心来品味生活之美。“静”对快节奏的现代社会来说无疑是奢侈的。但往往静下心来，来一场”闭关修炼“，才能帮我们度过发展“瓶颈”期，在前进的路上更有底气。人如此，酒亦然。令人迷醉的佳...
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酒美书香 黔贵之山，磅礴数千里。中国酒都，神秘茅台，酱香仁怀，坐落于赤水河中游，大娄山西段北侧。黔人善酿，甘美之酒，醉倒汉武大帝。蜀盐入黔，益商古镇，天下精英云集。 万国盛会，怒掷酒瓶，茅台香飘世界。英雄河畔，酱酒助威，神兵四渡赤水。 仁怀，一座醉人的城市，从遥远而厚重的历史中走来，以独特的文化品格， 较强的综合实力，傲立于黔贵大地，矗立于赤水河流域中心。2016年，仁怀开启 打造赤水河流域区域性...
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欧美国家的圣诞节是每年家人团聚最重要的节日，亲友齐聚共诉亲情、分享一年的收获，对家人的情感凭借着圣诞宴席中一道道美味食物的传递和分享，在一次次举杯祝酒中得到深情表达。在中国，圣诞夜更多聚焦了家庭聚会、恋人依偎的景象，圣诞餐会的氛围也更热烈：欧洲大陆圣诞烤鸡、地中海烤海鲜拼盘、北美波士顿龙虾，以及北京烤鸭、广式烧鹅、山东葱烧辽参、西北酥皮烤羊腿、香辣小羊排……中国东西南北风味菜让圣诞大餐选择多了百种...
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一“酒”引来百花香，一“会”成就百家强。2018年11月16—18日，继进博会之后，中国酒圈儿最具分量的行业盛会——以“世界名酒，共享荣耀”为主题的“2018中国国际酒业博览会”于上海虹桥国家会展中心盛大开幕。3000家国内外著名酒类生产企业，50000名酒类经销商，500家主流媒体，酒企高管、行业专家，商业巨擘、消费精英齐聚东方明珠，共谋世界级酒类大融合！作为河南省唯一的浓香型中国名酒，坐落于黄...
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“酱香53°，口感似飞天”好多喝茅江酒的客户如是评价茅江酒美，你欲与谁共饮？白酒是中国几千年传统文化沉淀下的精髓。到了现代化的今天，白酒依然闪耀在人们的聚光灯下。在诸多的白酒中，最有特色的，当属酱香型白酒了。酱香型白酒的特点是酱香浓郁，酒味丰满醇厚、入口细腻、酒香留齿，回味悠久。酿造工艺复杂酱香型白酒的酿造工艺十分复杂。一瓶酱香酒从原料进厂到成品出厂，全程要经过五年左右的时间。在这当中，要分两次投...
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大家都知道，其实喝酒的本质，就是传情达意，喝的是感觉、面子、身份。在所有白酒之中，酱酒无疑工艺更传统，口感更丰满，品质更高贵！所以，随着酱香酒认知的扩大，“喝酱香酒，更有面子”已经形成了一种社会共识，消费酱香酒已经成为主流。经常有酒客问，都说酱香酒好大曲酱香酒究竟好在哪里？今天，小编顺着这个话题，与各位酒客朋友们聊聊酱酒超强体验之美。01酒器之美中国人盛酒的器具很多，比如壶、尊、卮、斛、觥等等，有...
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