波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿,而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况:产区葡萄园有约113 000公顷;年产量8.6亿;产区全区皆受邻近的大西洋影响,但各小酒区之间的气候差异仍然相当大,圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质,也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒:卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小...
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当谈到因推出某些可以想象到的最优质产品而享誉全球的葡萄酒产区时,法国的卢瓦尔河谷几乎入围了所有候选名单。卢瓦尔河谷是法国最大的产区,卢瓦尔河谷比法国其他大部分地区的气候凉爽,因此所产的葡萄酒平易近人,易于饮用且充满活泼的酸度。卢瓦尔河谷通常称为 “法国花园”,是葡萄酒爱好者必去的地方。区域本身卢瓦尔河谷实际上位于法国最著名的葡萄酒产区附近,包括干邑和勃艮第。它也位于诺曼底以南,苹果酒产量占主导地位...
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传统上,波尔多多见的土质有砾石、粘土、石灰质土、砂质土四种。砾石,也是大家常见的河石和鹅卵石,来自大山,经过河水的长期冲刷成圆滑,更利于排水。含砾石的土质因为粘土量少而贫瘠,但具有优良的排水性、反射阳光、存放热量保温,这种土质非常符合葡萄种植。粘土由于排水性及透气性差,并不符合葡萄生长,因为会把根闷坏。含石灰质粘土因为有较硬的岩层及碱性强,对葡萄的生长有相当大的影响,不是符合所有的葡萄品种。至于砂...
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南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了前列个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。1688年,法国的胡戈诺派新教徒为逃避法国天主教的迫害来到南非,他们推动...
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法国圣田园干红葡萄酒价格表,法国圣田园干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国圣田园干红葡萄酒市场价格行情。法国圣田园干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国圣田园干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国圣田园干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥299.00法国圣田园干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价:¥266.00产品名称:法国原瓶进口|圣田园干红葡萄酒|日常餐...
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尽管法国以外的许多人常常对法国葡萄酒的标签体系感到困惑,但法国葡萄酒仍然是所有葡萄酒产区中最令人愉悦的。法国葡萄酒的风格与法国人自己的风格相呼应——优雅,穿着考究,欣赏生活中的美好事物,但绝不过度。法国葡萄酒最适合与食物搭配,味道和酒精都不会太浓,总是彬彬有礼,常常很漂亮。如今,即使是最便宜的法国葡萄酒,其质量也有了令人印象深刻的提高,这意味着葡萄酒爱好者可以品尝到一系列全新的葡萄酒。法国葡萄酒所...
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法国葡萄酒是世界上最著名的葡萄酒,在这里你可以发现法国葡萄酒的信息,如波尔多葡萄酒、博若莱酒、勃艮第酒、夏布利酒、索特恩酒和香槟。了解法国不同类型的葡萄酒,了解葡萄酒标签、主要葡萄酒产区、法国葡萄酒之旅以及法国葡萄酒礼品。自公元前500年以来,葡萄酒一直是法国文化的一个重要组成部分,这是由于当地葡萄树的存在和非常适合葡萄酒生产的气候。了解法国葡萄酒标签在法国,葡萄品种通常不包括在葡萄酒标签上。相反...
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我们想要深入了解波尔多葡萄酒,有一个关键便是要先了解产区划分。为什么?因为法国葡萄酒跟澳大利亚、美国、阿根廷和南非等新世界葡萄酒产国不同,酒标上基本都不会标注酿酒葡萄品种。(也有例外,比如说阿尔萨斯葡萄酒会标注品种。) 你只需要知道某个产区法定允许种植和酿酒的葡萄品种是哪些就可以。举个例子,在法国右岸波美侯和圣埃美隆产区,法定允许的品种主要是梅洛(Merlot),其次是品丽珠(Caber...
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法国波尔多产区葡萄酒足够优质,但法国生产葡萄酒的产品不仅仅是波尔多,还有其他的产区,比如波尔多产区的邻居——西南产区。有些人对于法国这个产区的葡萄酒是不太了解,不知道其生产的葡萄酒到底是怎么样的。 西南产区是法国最古老的葡萄酒产区之一,远在公元前1世纪,就开始了葡萄的种植,并在罗马帝国时期得到了迅速的发展。随着新的葡萄园的开辟,一些风格特、品质上等的葡萄园层出不穷,知名度甚至比当时的邻居波尔多还...
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