如果你看过爆火的《权利的游戏》，可能会沉醉于剧中神秘深邃、气势恢宏的中世纪古堡。在那些地方，上演了一场场惊心动魄的家族斗争。想要穿越一回中世纪的魔幻世界，法国南部的卡尔卡松是值得一去的城市，保留着欧洲现存大型、较为完整的中世纪城堡。据当地人称，美剧中的临冬城（winterfell）原型之一就来自于卡尔卡松古堡。这座旧城的法语名是“Carcassonne”，拆分开来有“卡尔卡鸣钟”的意思。传说一千多...
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白诗南(Chenin Blanc)又名：白肖楠、白翠柠。源自法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）地区，白诗南酒风味的多样性让人对它赞不绝口。它囊括了从清淡、干型白葡萄酒与芳香型起泡葡萄酒，到甜香的金色花蜜酒与馥郁、和谐的白兰地。考虑到其风味的多样性，白诗南酒可谓多才多艺，也就是说，就算是用它来搭配泰国菜或越南菜，也不会出错。浓香型与半干型：每个专门出产白诗南酒的地方都会创...
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作为法国第一大葡萄酒产区，奥克塔尼拥有着27万公顷的葡萄种植面积，并以14.8亿升的年产量占据法国葡萄酒出产总量的三分之一。在庞大的产能支持下，为了产区的进一步发展，奥克塔尼推出“法国南部”这一大区品牌IP。12月20日，法国南部在上海柏悦酒店举办奥克塔尼圣诞之夜晚宴，在2021年的末尾，奥克塔尼的“品牌战”进一步升级。01推出7款佳酿，奥克塔尼以质取胜在这场被称为“涵盖7种地中海精致食材的味蕾之...
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莫道谗言如浪深，莫言迁客似沙沉。千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。我始终相信，法南葡萄酒就是那块金子。我知道，此时会有很多人轻嗤一声，骂着胡吣，然后关掉了阅读界面。但我还是想说下去。张载说：“富贵福祥，将厚吾之生也，贫贱忧戚，庸玉汝于成也。”法南葡萄酒这一路，像极了这句话。祥风时雨，被泽蒙庥沐上天福泽，法南拥有着极理想的种植条件。法南产区整体被典型的地中海气候覆盖，炎热干燥的生长季带来绝佳的成熟度，...
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坎特伯雷是新西兰南岛中东海岸的一个大省，整个省都有葡萄园，特别是在基督城市以西的平原和怀帕拉稍微偏僻的地区。这个凉爽的气候区域特别适合生产由黑比诺，霞多丽和雷司令制成的优雅，平衡的葡萄酒。坎特伯雷的北侧是马尔堡更着名的地区，西南部是奥塔哥。南阿尔卑斯山脉沿着坎特伯雷的西部边界延伸，保护该地区的葡萄园免受塔斯曼海的恶劣天气系统的影响，东部的太平洋使该省成为海洋性气候。基督城是新西兰第三大中心，位于班...
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一说到白葡萄酒，很多人会想到霞多丽、长相思、雷司令等，而白诗南这个名字听到的人较少。白诗南在在不同的土壤、气候和栽培管理技术下可酿出不同类型的葡萄酒，从干白到甜白，静止葡萄酒到起泡酒，无所不能，本文小编详细为大家介绍白诗南葡萄酒。白诗南的发展历史和起源 白诗南起源于法国卢瓦尔河谷（LoireValley）的安茹（Anjou）产区，据能查询到的资料显示，白诗南最早种植于著名的舍农索酒庄（Chatea...
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坎特伯雷是新西兰南岛中东海岸的一个大省，整个省都有葡萄园，特别是在基督城市以西的平原和怀帕拉稍微偏僻的地区。这个凉爽的气候区域特别适合生产由黑比诺，霞多丽和雷司令制成的优雅，平衡的葡萄酒。坎特伯雷的北侧是马尔堡更着名的地区，西南部是奥塔哥。南阿尔卑斯山脉沿着坎特伯雷的西部边界延伸，保护该地区的葡萄园免受塔斯曼海的恶劣天气系统的影响，东部的太平洋使该省成为海洋性气候。基督城是新西兰第三大中心，位于班...
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阿利坎特位于西班牙东部的瓦伦西亚行政区。它位于该国的东南角，濒临地中海。阿利坎特也是瓦伦西亚市南部省份的名字，它的名字来源于历史悠久的港口城市阿利坎特。品种当这个葡萄酒产区在1957年获得DO认证时，Consejo监管机构只允许使用四种葡萄。Monastrell (Mourvèdre)仍然是最主要的葡萄品种。Alicante Bouschet、Bobal和Moscatel de Alejandri...
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白诗南(Chenin Blanc)出生在法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)，是一种白葡萄品种，据报道其踪迹可追溯到9世纪。最初，它是法国人用来酿造起泡酒和甜点酒的。但在最近的历史中，葡萄的多功能性和受欢迎程度传播到其他凉爽和温暖气候的葡萄酒种植区。如今，白诗南(Chenin Blanc)以生产高质量的干葡萄酒而闻名，其中一些可以陈酿几十年。白诗南60秒白诗南(Chenin Blanc)的酸...
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