值得陈酿，好好收藏的葡萄酒不仅法国才有，西班牙半岛，意大利，澳洲，阿根廷和美国加州等国家的部分产区长久以来负有盛名，如今，经历了现代化的技术创新或再创造，适合收藏的葡萄酒越来越多，前景更光明！今天我们就来介绍下西班牙，意大利，澳洲和美国加州的葡萄酒。西班牙西班牙红酒冠军非特级珍藏(Gran Reserva)等级的红葡萄酒莫属。这里只产最好年份的酒(至少在橡木桶中储存 2年，并在瓶中储存 3 年，直...
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中国的葡萄酒爱好者对葡萄酒的爱恋大多缘起媒体或文学作品中的法国葡萄酒 ，寻找进入法国葡萄酒迷人世界的途径，是大多数喜欢葡萄酒的朋友们的梦想。前沿葡萄酒会从这期起详细介绍法国葡萄酒的特点与潜力，避开陷阱。衷心希望朋友们更有信心并以更专业的知识品鉴大部分的法国葡萄酒。当时开始接触葡萄酒时，颜色、酸度与甜度是大多数朋友对葡萄酒最初的印象，这些红色、褐色、粉红色、白色的液体都有不同的味道。在试饮过几瓶葡萄...
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众所周知，世界上有4大蒸馏酒，（具体出处目前尚且无法考究，有很大可能是大家约定俗成）分别是白酒、白兰地、威士忌、伏特加。这4样酒，在国内都有适合自己登场的热门场景，拥有极高的人气。在大排档、宴席上的白酒，在对外国际宴会上的威士忌，在酒吧、派对上的伏特加和白兰地……它们分别在这些场合上赚足了风头，是地位的象征，更是众人快乐的源泉。不过，这4款酒在海外的话，人气差距就比较大了。暂且不说在全球各地都有产...
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在选择伏特加时，一定会听到绝对伏特加这个名字，这个来自瑞典的伏特加酒品牌，在中国的硬广让更多人认识到这个牌子，那到底绝对伏特加是什么档次呢？尽管在国内的价格并不高，但它却依旧是享誉世界的顶级烈酒品牌，并且在众多奢侈品牌中脱颖而出。绝对伏特加的国际地位绝对伏特加是什么档次呢？如果单看价格，一瓶500ml的仅在50元左右，很多人都会觉得比较低端，但实际上绝对伏特加的档次很高，而且是享誉世界的高端伏特加...
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一说起“波尔多”，大家都以为他是一个地区和一座城的名字，其实它更代表着一种红酒。目前不再有别的法国红酒能像波尔多红酒那样享誉世界，纵使是卓越香槟区和勃艮第也很难知道与其齐名的城镇。下面我们一起来了解波尔多红酒的历史。根据相关历史记载，波尔多红酒的酿造历史最早可追溯到公元二世纪，当时的古罗马移民在波尔多第一次种植了一棵“比图利卡(Biturica)”葡萄树，而比图利卡(Biturica)就是我们现在...
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智利的葡萄酒行业在过去的二十年间已经历了明显的增长和成功，而且增长的势头仍会保持下去，尤其是它的性价比和市场份额方面。很多智利人在富裕以后培植葡萄园、种植葡萄、酿造非常优质的葡萄酒。因此，在智利，葡萄酒行业还有很大的发展空间：小型种植者的规模变大；很多新人加入这个行业里来。这就导致人们纷纷抢购大片的土地，尤其是在新近确立的葡萄酒发展地区，比如limari, elqui, maule和bio b...
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一说到四大名酒，大家心中默认的就是第一届全国评酒会评出的四种白酒。其实说“四大白酒”并不准确，第一届全国评酒会评出全国八大名酒，名单如下：茅台酒 贵州省茅台酒厂汾酒 山西省汾阳杏花村酒厂泸州大曲酒 四川省泸州曲酒厂西凤酒 陕西省西凤酒厂张裕金奖白兰地 山东烟台张裕葡萄酿酒公司红玫瑰葡萄酒 山东烟台张裕葡萄酿酒公司味美思酒 山东烟台张裕葡萄酿酒公司其中白酒类占四种，也就是后来常说的“四大名酒”。四大...
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在全球的葡萄酒市场上，大家知道的都是法国的葡萄酒。而这葡萄酒到了中国的市场，意大利葡萄酒却显得有点低调了，知名度也有点逊色了，这就让人感觉好很郁闷了。那么，为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名，原因在哪里？为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名其实，意大利和法国酒，一直都是一对老冤家。法国前总统奥朗德曾公开怼意大利，他说：“法国葡萄酒向来比意大利葡萄酒卖的贵！”这话倒是没错。但问题来了，卖得...
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飓风酒庄巨石牛葡萄酒来自智利南方山谷酒业集团-智利葡萄酒领导品牌传说在很久以前，飓风酒庄的创始人圣地亚哥·阿楚拉·拉拉因（Santiago Achurra）先生买了一头壮硕无比且精力充沛的公牛。经过数天在草地上漫步后，这头强壮的牛竟从空气中悄然消失了。人们从它消失的地方发现了大量的骸骨，就如同突然从夜间由魔法变出的一样。很多人便开始迷信地传道，这头巨石牛神秘般地变成了石头，传奇从今天开始了。巨石牛...
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