霞多丽（Chardonnay）有着相对中性的果香和适应性强的特性，可以让葡萄栽培者和酿酒师尽情发挥想象，塑造风格多样的葡萄酒。因此这一葡萄品种也被称为“酿酒师的葡萄”。而在新西兰，霞多丽被广泛种植，经过酿酒师的笔墨丹青，同样展现出了多样的魅力。新西兰出产的霞多丽葡萄酒风格多变，既有年轻清爽、果香馥郁的风格，也有经过橡木桶熟化、复杂优雅的风格。新西兰霞多丽葡萄酒（图片来源：www.nzwine.co...
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说到勃艮第白葡萄酒（Bourgogne White），可谓是葡萄酒圈里家喻户晓的“明星”。几乎所有的勃艮第白葡萄酒都采用霞多丽葡萄酿制，不少其他国家的酿酒师酿造霞多丽时都会以勃艮第霞多丽为模板，可见其江湖地位之高。今天，就跟酒妹一同走进这个不可复制的传奇，窥其真容，探其精髓吧。1、勃艮第白葡萄酒初接触：4大子产区的风味差异总的来说，勃艮第产区内主要有4大子产区酿造勃艮第白葡萄酒。每个子产区的风土个...
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霞多丽(Chardonnay)又叫莎当妮、雪当利、莎当尼、布诺瓦。作为世界上最受欢迎的葡萄酒之一。霞多丽葡萄能酿造出多种风味的葡萄酒，从起泡型白中白到浓郁绵密的橡木桶陈化白葡萄酒。法国夏布利：勃艮第大部分地区出产的都是风味较为浓郁，经橡木桶陈化的霞多丽酒。夏布利地区出产的则是更加清淡，通常未经橡木桶陈化的葡萄酒。酸度较高，该地区的白垩土壤是夏布利酒以矿物为主的清冽口感的源泉。西澳大利亚：玛格丽特河...
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霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄品种，可以酿造多种风格、质量上乘的葡萄酒，大家常见的可分为两大类：一类是带着清爽的矿物感和朴实的香气，忠于霞多丽葡萄本身特点的类型。而另一类是用橡木桶熟成、酒体丰满、香气逼人的类型。前者的代表性酒款为法国勃民第地区的夏布利，后者的代表性酒款为同属勃艮第地区的蒙塔榭。夏布利（Chablis）出产的可以说是“顶级的霞多丽”。它不需要通过橡木桶与熟成过程来添加香气，而是靠纯白...
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霞多丽（Chardonnay）是世界上种植面积最广、最受欢迎的白葡萄品种之一，也是世界六大高贵葡萄品种之一，更堪称“白葡萄品种之王”。那么如此受欢迎的霞多丽到底有哪些吸引人的地方呢？1、霞多丽风味特点霞多丽的风味受气候、风土及酿造工艺等因素影响，即使生长在同一国家，也往往表现得风格各异。（1）产自温暖地区的霞多丽与法国本土不同，温暖地区生产的霞多丽葡萄酒一般带有一股异国情调，其风味多为香蕉、芒果或...
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在葡萄酒的世界中，红葡萄酒一直居高不下。不过近年来，白葡萄酒也越来越受人瞩目。其中，霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）就是人气很高的两种白葡萄酒。不过，对于这两种风格各异的白葡萄酒，你了解多少呢？今天百科君将从各方面综合对比霞多丽和长相思，学习了两者间的区别，以后再也不会傻傻分不清楚了！一、细节对比1、霞多丽起源地：法国勃艮第（Bourgogne）种植面积：1...
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新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳黑比诺干红葡萄酒价格表，新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳黑比诺干红葡萄酒价格多少钱一瓶？新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳黑比诺干红葡萄酒市场价格行情。新西兰克拉吉酒庄CRAGGY RANGE马丁堡特穆纳黑比诺干红葡萄酒产自新西兰哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍新西兰克拉吉酒庄CRAGGY R...
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阿根廷萨兰亭酒庄Salentein马尔贝克Malbec干红葡萄酒2018年份价格表，阿根廷萨兰亭酒庄Salentein马尔贝克Malbec干红葡萄酒2018年份750mlx6瓶整箱装价格多少钱一瓶，阿根廷萨兰亭酒庄Salentein马尔贝克Malbec干红葡萄酒2018年份750mlx6瓶整箱装市场价格行情。阿根廷萨兰亭酒庄Salentein马尔贝克Malbec干红葡萄酒2018年份产自哪里？口感...
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