文| WBO 团队最近，一个茅台价格降温的消息在圈内流传，中秋前夕，北京地区茅台价格出现大幅度回落，从2650到2100，跌幅超过20%，商家出现恐慌，甚至“无人接货”。对于遭遇多事之秋的葡萄酒行业而言，这是一个利好消息。01商务接待选的是“面子”和“礼仪”2019年对葡萄酒行业而言是艰难的一年，恰恰是这一年，茅台价格疯涨，一瓶难求。在茅台的带领下，中高端名白酒全部进入高速增长轨道。WBO做过市场...
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编译 | WBO Anvi（波尔多葡萄酒行业协会会长博尔纳·法尔日）波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）近日在巴黎起草了2015年度经济资产负债表，在回顾了大量的经济数据后表示，2015是最近十年来最糟糕的一年。波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）会长博尔纳·法尔日昨日在巴黎起草了2015年度经济资产负债表，涉及113000公顷葡萄园，包含6460葡萄农和300家贸易商。在过去的一年，一共生产了大约4.8...
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自从2020年初就开始的新冠疫情，将全球人的生活都搅动得不得安宁。哪怕是解封了，也高兴不起来，因为可能你刚准备好第二波或者第三波的封控又来了。疫情的反复，让大家已经习惯了不定时的封控的风险。全球经济“难”是一个事实，大家不必避讳！全球的商业常态都被疫情冲击得支离破碎，比如国内一线城市深圳解封，但是另一个国际大都市上海却正在经历严峻的考验，考验着市场经济的韧性。2020年，疫情横空而来，彼时可能谁也...
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近日，有经销商反映日威的价格开始回落，“和年初相比，山崎12年和18年（日版）市场价最多的时候跌了20%”。以往不愁消的日威现在也撑不住了，有业内人士表示挤泡沫往往从那些价格虚高的品类和产品开始。批发价下滑近5%，零售价降幅更明显福建漳州鑫酒汇商行负责人张建生告诉WBO烈酒商业观察，近两个月来日威的批发价有小幅下滑。他举例，山崎12年和18年下降4%、白州1973下降3.3%、響下降4.1%，目前...
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我们喝的白酒，每一种都是带着浓郁的酒香，不过你所不知道的是，作为白酒，它还有一种苦味。酒中的苦味，常常是过量的醇、琥珀酸和少量的单宁。较多的糠醛和酚类化合物而引起的。 主要代表物：奎宁(0.005%);无机金属离子(如Mg、Ca、NH3等盐类);酪醇、色醇、正丙醇;正丁醇;异丁醇(较苦);异戊醇;2-3-丁二醇;β—苯乙醇;糠醛;2—乙基缩醛;丙丁烯醛及某些酯类物质。苦味产生的主要原因有： ...
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相信很多酒友们都有发现一个现象，就是收藏多年的白酒，拿出来后，结果发现是空瓶，而瓶口封闭完整，白酒没有了，只剩下一具躯壳。那么，白酒为什么会挥发，如何收藏才能防止白酒挥发呢？白酒为什么会挥发？酒精是会挥发的，他的挥发速度比水要快很多，所以放久的酒味道当然要差，度数也会相应降低。储存酒是有一定的要求的，如果密封良好的话，久放的白酒也不会变质，并且酒是陈的香，越放越好喝。如果密封不好的话，酒精会有所挥...
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酒，是精进人生中的自我鼓励。不要错过一个会喝白酒的人......一直以来，白酒都拥有着强烈的雄性荷尔蒙气息，喝白酒的人也渐渐不再被视作老气横秋，而是成熟，稳重以及勇于担当的标志。壹喝白酒的人愿意为对方付出一切敢爱敢恨敢担当，40%以上的酒精度熏陶出的是勇于付出的豪迈，但求为对方付出却不求丝毫回报，这样的人有谁愿意错过！贰喝白酒的人让人有安全感喝白酒的人，无论身心都足够强健。当然在这里我们鼓励的是那...
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昨日指数大跌，主要是受到外盘影响，尤其是港资，更是受到外盘影响，集体出逃，导致盘面难看。我原本预计会出现的抄底没有出现，港资一个劲的卖，看来是被外盘大跌吓怕了。降准+降税的利好本是对冲，但是无奈外资疯狂砸盘，超出我的预期很多。但是从总体看，这个根阴线虽然大了点，但是还是属于反弹趋势中的回调，如此大的阴线，今天再探一探反抽的概率是很大的，毕竟我们没有欧洲那样的利空，我们的经济怎么说也是世界前列。贸易...
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应该是毫无悬念，继续跌。天猫京东大量来袭。大家都觉得跌的时候，肯定跌。这时候肯定有不同声音出来了，巴菲特说的，别人贪婪我恐惧，别人恐惧我贪婪。话是他说的，但是他没有告诉你，他融资的能力。换句话说，他的子弹比你多的多。他玩的游戏跟你玩的，完完全全是两个不同的游戏。今天，不仅散瓶飞天降价了，有一款生肖茅台酒也降价了，这款生肖茅台纪念酒，就是鼠年生肖茅台酒，直降10，没有散瓶飞天降得多，散飞降了30。鸡...
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