加拿大时间 2016 年 9 月 27 日，威廉王子和凯特王妃参访了位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia）的传教山酒庄（Mission Hill Winery）。在该酒庄内威廉王子夫妇亲手采摘了黑皮诺葡萄（Pinot Noir），并试饮了酒庄生产的“奥克卢斯”（Oculus）和“佩尔佩图”（Perpetua），它们分别是一款波尔多式混酿干红葡萄酒（Bordeaux-style...
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加拿大酒的价格约为美国的两倍，越境到美国旅游、购物的加拿大人，捎带两瓶酒或两箱啤酒回来，已成为一项自觉而乐意的行动，靠近美加边境的美国卖酒商店均在显著位置公示着一个人所能免税带回加拿大的各类酒的限量。加拿大的酒的价格可能是其它国家的N倍，这只是一个模糊的感觉，没有查具体而权威的支持数据。比如北京二锅头在国内的售价不过10元左右一瓶，在阿尔伯塔省，它的售价是18加币，约合人民币90元。为什么加拿大的...
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加拿大冰酒是甜葡萄酒饮品，其甜度和浓郁度都非常高，而且它的甜度和酸度达到了奇妙的平衡，因而喝起来惊人地优雅芬芳。成熟而浓郁的水果风味，恰到好处的酸度，绝佳的深度和复杂度，是风味很不错的葡萄酒。那么，加拿大冰酒喝之前要醒酒吗？喝加拿大冰酒配什么食物好？ 加拿大冰酒喝之前要醒酒吗？ 冰酒无须”醒酒”,但须在冰桶进行冰镇，如果没有冰桶，可预先在冰箱放1小时以上。 喝加拿大冰酒配什么食物好？虽说冰酒和甜点...
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加拿大啤酒业未来满足您的口味而努力不懈，加拿大清洁的自然环境、高质量的原料和丰富的淡水资源成功孕育出一些世界市场上最好的啤酒。加拿大的啤酒业历史悠久、所生产的啤酒在劝酒享有盛誉。加拿大的啤酒业生产各种啤酒、储藏淡啤酒、淡色浓啤酒、烈性黑啤酒、散装啤酒、黑啤酒和季节性啤酒。完美酿造加拿大啤酒因质量动人及口味诱人而获奖，其质量和口味均依赖生产啤酒所使用的原料，即有名的加拿大制麦芽用大麦，世界各地的啤酒...
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很多人不知道加拿大冰酒是什么酒，其实就是用冰冻过的晚收葡萄酿制而成的甜葡萄酒，属于晚收葡萄酒的一种，但其条件更加严苛，同时由于名气过大而单独列出来，另外其产量低所以价格一般较贵，至于这冰酒如何饮用，推荐是晚上冷藏后饮用，其口感风味最佳。1、加拿大冰酒的珍贵一般葡萄成熟后即可采摘酿制葡萄酒（部位未完全成熟即采摘），如果成熟后不立即采摘，让其在枝头自然风干一段时间，水分减少，含糖浓度就会增加，这就是晚...
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云岭冰酒产自加拿大最老牌的云岭酒庄，其所在的安大略省尼亚加拉地区是世界上最著名的冰酒产区，最初云岭冰酒都是Vidal威代尔葡萄酿造，如今雷司令、品丽珠等类型冰酒，至于云岭冰酒哪一种最好喝？其中最受欢迎的就是雷司令冰酒。云岭冰酒最推荐雷司令世界上最著名的冰酒产区就是加拿大安大略省尼亚加拉地区，而该地区最著名、荣誉最高的，就是云岭，其地位不下于CIoudy Bay之在新西兰，一家冰酒酒庄带起整个国家的...
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加拿大冰酒是甜葡萄酒饮品，其甜度和浓郁度都非常高，而且它的甜度和酸度达到了奇异的平衡，因而喝起来惊人地优雅芬芳。成熟而浓郁的水果风味，恰到好处的酸度，深度和复杂度，是风味很不错的葡萄酒。那么，加拿大冰酒喝之前要醒酒吗？喝加拿大冰酒配什么食物好？冰酒无须”醒酒”,但须在冰桶进行冰镇，如果没有冰桶，可预先在冰箱放1小时以上。虽说冰酒和甜点搭配食用好些，但是并不意味着冰酒就能这样搭配。冰酒从出世到现在向...
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加拿大啤酒业未来满足您的口味而努力不懈，加拿大清洁的自然环境、高质量的原料和丰富的淡水资源成功孕育出一些世界市场上最好的啤酒。加拿大的啤酒业历史悠久、所生产的啤酒在劝酒享有盛誉。加拿大的啤酒业生产各种啤酒、储藏淡啤酒、淡色浓啤酒、烈性黑啤酒、散装啤酒、黑啤酒和季节性啤酒。完美酿造加拿大啤酒因质量动人及口味诱人而获奖，其质量和口味均依赖生产啤酒所使用的原料，即有名的加拿大制麦芽用大麦，世界各地的啤酒...
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老三观点：冰酒是葡萄酒的一种；冰酒一般都是白葡萄酒；冰酒也是甜葡萄酒。Iecwine，冰酒。酿造所用的葡萄在成熟后会留在葡萄树上（不进行采摘），以在天气足够寒冷时将其冰冻。要达到这个条件，温度需要在零下8°C以下。因此葡萄的采摘通常是在冬天的晚上完成 。采摘季有时需要推迟到一月份。值得注意的是这款酒的年份不标注采摘时的年份，而是结果的年份。为什么冰酒是白葡萄酒葡萄植株在生长季内需要的平均温度大约在...
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