导语：中国最出名的7款白酒，色香味俱全，香醇可口，个个独具地方特色白酒是我们中华民族独有的烈性酒，是在传承了几千年的酒文化基础之上冉冉升起的主流饮品。发展至今，不论在品牌、香型、口感和内涵上，都非常丰富，是我们中国人引以为傲的酒种。如今白酒格局逐渐趋于稳固，各梯队之间的壁垒短时间无法打破，如果你刚好爱酒，那么一定要了解中国的名酒，一次了解中国酒文化，这才不枉喝酒人。今天笔者就给大家说说如今国内最出...
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提起法国的博若莱（Beaujolais），你会想到什么？当然是清新易饮的博若莱新酒（Beaujolais Nouveau），这种酒由 100% 佳美（Gamay Noir）葡萄酿成。今天，本文将全面剖析佳美葡萄，这里不仅有佳美葡萄的多样风采，也有它在穷途末路下逆袭的动人故事。佳美葡萄简介佳美是酿造独特风格的博若莱葡萄酒的唯一红葡萄品种，著名葡萄酒学家加力（Galet）曾提出过 30 种不同的佳美葡...
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世界葡萄酒看法国，法国葡萄酒看波尔多！谈葡萄酒不谈法国，就像春天来了，没有绿叶一样！没有了生气！那为什么法国的葡萄酒这么出名，这个和法国的波尔多的列级酒庄清单息息相关。（这个清单里有61家酒庄，被分为5个等级，是波尔多最出名的61家酒庄）。提起了波尔多，我们经常会听到波尔多有五大名庄，其中拉菲就是我们耳熟能详的名庄！这五大名庄分别是：拉菲、拉图、玛歌、木桐、候伯王。那够竟拉菲、拉图、木桐、玛歌还有...
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国产葡萄酒是选用国产原料葡萄来酿造的，而国产葡萄大多肉多，口感偏甜，相对来说没有进口红酒那么浓郁，蛮适合刚开始喝红酒的人群。现在市面上有很多酒种类和酒品牌，你知道国产红酒哪个品牌好呢？下面巴拉排行榜网为你公布中国红酒品牌排行榜前十名，让我们一起来看看吧。中国葡萄酒品牌排行榜前十名1、张裕张裕成立于1892年，[bai]是烟台张裕集团有限公司旗下品牌，也是世界十大红酒品牌之一，主要以生产销售各种葡萄...
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提到雷司令葡萄，你或多多少都有印象吧？今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享一般在超市、专卖店货架上能看到的葡萄酒十有八九都是雷司令酿造的，但可别以为雷司令是只能酿造平价的葡萄酒品种，它可来头不小哦。雷司令可以从不甜的白葡萄酒一路攀爬到甜如蜜的冰酒或贵腐酒，从年轻即饮的小伙子到陈年的熟男子，成为少数能陈放数年的白葡萄酒。雷司令是德国的一种白葡萄酒，因其果味芳香，酒体清澈和自然的酸度而享誉全球。究竟是什么让...
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葡萄酒其中一个最奇妙的地方是，从酒中可以闻得出其它很多东西的气味，甚至毫不相干完全想象不到的一些东西。彼得.梅尔在其小说《一年好时光》中为葡萄酒爱好者如此画像：“就这样，他一边品尝不同的酒，一边说出自己的感受。随着酒龄愈成熟，使用的词汇也愈来愈古怪。象是什么松露、紫丁香、干草、湿的皮革、受潮的毛毯、黄鼠狼、野兔的肚子、老地毯、复古袜子等等奇怪的形容词都出笼了。音乐也可能拿来形容葡萄酒的味道，好比说...
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【勃艮第葡萄园风景 来源：网络】我们在之前的讨论中介绍过波尔多和勃艮第的差异，其中提到了一些作为葡萄酒产区的勃艮第的部分内容，也介绍了勃艮第葡萄酒的等级，今天我们从勃艮第产区整体的角度来看看这个号称最难懂的葡萄酒产区的相关问题。勃艮第是法国的美食天堂，这里的食材例如牛肉、鸡肉、奶酪等都可以称之为法国最优质的，这显示了勃艮第作为一个农业发达地区在法国的地位。而在历史上，勃艮第曾经是一个重要的公国，在...
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现代，葡萄酒成为一种流行趋势，越来越多的家庭把它作为日常的酒品。但是葡萄酒是有生命的，它会像人一样经历生老病死，这就需要我们细心呵护了。一旦储存不当，葡萄酒就会变质。通过调研后发现，大多数家庭都会把葡萄酒储存在这些地方，其实这些地方都不适合储存葡萄酒，快看看你有没有犯过错？家里哪些地方不适合储存葡萄酒？1、冰箱很多人认为，冰箱的温度较低，还具有保鲜的作用，所以大多数人会把葡萄酒储存在冰箱里。冰箱的...
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说起白酒有哪些好酒，即便是不了解白酒的小白，都知道茅台、五粮液、泸州老窖的名号，但要说国内有哪些优质白酒产区，就没多少人了解了，今天咱们来说一说，我国白酒优质产区都有哪些。我国是著名的白酒生产大国，基本上全国各地，都有大大小小的白酒生产基地，按照地域划分，可以将这些白酒产区大致划分为川黔白酒板块、苏皖白酒板块、两湖白酒板块、鲁豫白酒板块、华北白酒板块，以及东北白酒板块这6大板块。我们常见的茅台、五...
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