导语：被包装“耽搁”的憋屈白酒，穷人拿来烧菜，有钱人却用来款待贵宾 大家好，很高兴和大家做分享。白酒自古有着“琼浆玉液”的美称，是粮食精华液，很多酒鬼都嬉笑地说“酒是粮食精，越喝越年轻”，在此要提醒大家，酒还是要少喝，即使喝也要喝好点的酒。但说到好酒，很多人第一时间会想起茅台五粮液这样的名酒，它们确实是好酒，但在普通老百姓眼里，它们更像是“奢侈品”，如果是为了喝，相信没几个人舍得花钱。其实好酒不只...
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导语：河北一“最落寞”的尴尬酒，工艺精湛口感好，却时常被人拿来烧菜！落寞二字和白酒好像并没有什么关系，当我说出“最落寞”的白酒你心中是否充满着疑惑，什么品牌的白酒竟然这么默默无闻、不声不响的？我想你甚至会认为这白酒肯定不是什么好酒，甚至就是一款快要消失的白酒。而事实却与之相反，这款白酒是河北一“最落寞”的白酒，尝尝由于工艺精湛口感好，而受到人们的 追捧，而这种追捧似乎和别的品牌的白酒不大一样，别的...
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导语：河北一“最落寞”的尴尬酒，工艺精湛口感好，却时常被人拿来烧菜！落寞二字和白酒好像并没有什么关系，当我说出“最落寞”的白酒你心中是否充满着疑惑，什么品牌的白酒竟然这么默默无闻、不声不响的？我想你甚至会认为这白酒肯定不是什么好酒，甚至就是一款快要消失的白酒。而事实却与之相反，这款白酒是河北一“最落寞”的白酒，尝尝由于工艺精湛口感好，而受到人们的 追捧，而这种追捧似乎和别的品牌的白酒不大一样，别的...
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导语：超市的三种“无名”白酒，用来烧菜嫌贵，行家整箱囤，好喝不干口中国人对白酒的热爱是出了名了的，不仅年纪大的人爱喝，很多年轻人也加入到喝白酒的队伍，中国的白酒市场规模在不断地变化。为了满足不同人群的需求，中国的白酒也在向着多元化发展，光白酒香型就达13种，这还不包括农家自酿的白酒。随着人们生活品质的提高，不少人在挑选白酒时会选择去大型超市购买，大街小巷的烟酒店虽然也能买到，但是很容易买到假货，大...
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葡萄酒在西餐餐桌上一直是非常受欢迎的。而作为中国菜的粉丝，你一定关心，中餐又该如何与葡萄酒搭配呢?老北京炸酱面、叉烧肉和麻婆豆腐等皆是中国老百姓熟悉的传统中国菜，这些传统中国美食光听着就让美食爱好者垂涎三尺，而作为葡萄酒的忠实粉丝，我们还关心如何让美酒和这些传统菜肴搭配，产生相得益彰的效果。今天就让小编为你介绍几道传统中国菜和葡萄酒的搭配吧!1. 炸酱面与长相思(sauvignon blanc)炸...
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在西方人眼中，葡萄酒不只是一瓶酒精饮料，更作为餐的一部分，来提升食物的美味，让食物与酒达到微妙之处，彰显二者的特点又协调一体。而中国人却不怎么去讲究菜与酒的协调了，这其中的奥妙也许只能从人类的起源讲起了。 一方水土 养一方人中华大地适合各种谷类的生长。谷物作为中国人的传统饮食，在我国的膳食中占有重要的地位，一直占在主食的宝座之上。我国古代社会中国家对人民的统治是通过赋与役来完成，即：赋以田而丁存乎...
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享|受|红|酒|时|光我们都知道适量饮葡萄酒是许多好处的比如养颜、美容、助眠对心脑血管疾病的预防也有一定作用但是，你知道葡萄酒也能做菜吗？一、红酒炖牛肉【烹饪食材】牛肉500克、洋葱1个、胡萝卜200克、百里香1克、香叶2片、丁香1克、大蒜2瓣、红酒750毫升、胡椒碎5克、新鲜橙皮5克、黄油20克、盐3克、面粉20克。【烹饪步骤】1、新鲜的牛肉，将牛肉洗净后放进冷水中浸泡30分钟以上，泡出牛肉中的...
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不知不觉时间流转到了年末，离春节也越来近。在春节来临时，为家人准备一顿特别的美食，为自己准备的一次春节盛宴，把这道法式白葡萄酒烩鸡加入你的春节菜单吧！在法国人日常烹饪中，他们常常喜欢在酒中加入一点白葡萄酒调味。纯正的白葡萄酒加上奶油的鲜香，再加入香料，炖上满满一锅香喷喷的鸡肉，浓浓的鲜香在鼻间环绕，让人吃了还想吃。话不多说，小编马上给大家送上食谱。主要食材盐适量 洋葱1/4颗 白菇15朵 鸡腿2只...
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【导读】可能不少人都认为葡萄酒配西餐可以，但不一定适合菜，白酒和黄酒才是与之相配的。其实在所有酒种里再也没有比葡萄酒更加丰富多彩的，菜基本上都可以找到适合的葡萄酒。一、红葡萄酒浓郁的红葡萄酒配菜，是比较有难度的。1、如果是吃偏甜的菜（如上海菜和江苏菜），红葡萄酒中的单宁和甜味一结合就发苦。所谓单宁，就是葡萄酒的苦涩味道；单宁来自葡萄皮和橡木桶，它是葡萄酒的骨架。2、如果配辣菜（如四川菜和咖喱菜），...
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