囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!请关注微信公众号:酒百科(baikejiu)相信喝酒的朋友经常会在背标上看到“保质期:10 年”的字样,这是什么意思?难道说一瓶距今 10 年以上的酒就已经过期不能喝了吗?保质期真的能“保证品质”吗?哪些酒过了 10 年还能喝呢?这些问题今天通通给你一次性解答!-01-为什么葡萄酒的保质期为 10 年?这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全,与其他食品一...
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导语:白酒存放在塑料桶内,15年后还能喝吗?看完就明白了酒是我国传统文化的产物,各朝各代都很重视酒,因此酒成为了我们餐桌上的日常饮品。逢年过节,酒总是不可或缺的,亲朋好友齐聚一堂,喝点酒方能尽兴。如今的酒种类很多,有啤酒、红酒、黄酒和白酒,其中白酒最受人们欢迎,虽然它的刺激性最大,但酒味浓郁,口感丰富,平时喝点还能促进血液循环,有着御寒的作用,所以很多人喜欢在秋冬季节喝。经常喝酒的人都知道,酒的年...
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俗话说的好,人无完人,金无足赤,那么任何事与物都是一样的。就拿葡萄酒来说吧,葡萄酒在没开封之前,无论是外观还是颜色还是它的售价都是让人感觉既心动又高雅的一种酒类。而且他本身的文化和影响力都是十分的浓郁。能喝上他,大家已经感觉一只脚踏进了上流社会,那么。葡萄酒开盖后放了半年,能喝吗,这又是葡萄酒的另一个层次了。其实在小编看来肯定是不能喝了,大家如果想具体了解一下可以看看小编接下来的文章,希望大家明白...
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导语:白酒打开2年后还能喝吗?喝酒人士的常见误区,建议大家了解一下。前不久我去朋友家里喝酒,一大桌子的好菜,当然得配上白酒了。朋友拿出了一瓶看着有点年头的酒水,他说那瓶酒已经放了2年了,应该口感会很好。我们满怀期待地等着品尝,酒水刚倒满,就迫不及待一起干了一杯。酒水入口之后,十分苦涩,而且辣喉咙,不但没有任何的口感,而且有一种变质了的味道。朋友也喝了一口,赶紧就吐了出来,我们也纷纷放下了酒杯。我问...
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白酒不标保质期,但相信喜欢喝红酒的人都会发现,红酒上标有“保质期:10 年”的字样。那么,为什么葡萄酒的保质期为 10 年?过了 10 年保质期的红酒一定不能喝吗?保质期10年,十年内喝一定没问题吗?今天,小编就和大家一起探讨一下,大家对红酒保质期的若干疑问。1、为什么葡萄酒的保质期为 10 年?我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题,与其他食品一样,设定进口葡萄酒的最大保质期为 10 年。不...
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相信喝酒的朋友经常会在背标上看到“保质期:10 年”的字样,这是什么意思?难道说一瓶距今 10 年以上的酒就已经过期不能喝了吗?保质期真的能“保证品质”吗?哪些酒过了 10 年还能喝呢?这些问题今天通通给你一次性解答!-01-为什么葡萄酒的保质期为 10 年?这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全,与其他食品一样,设定进口葡萄酒的最大保质期为 10 年。不过 2008 年以后我国《食品标识...
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的确,大部分葡萄酒的中文背标上写的保质期都是10到15年,一看这么长保质期,简直舍不得开瓶!但真当你拿出那瓶在柜子里放了5年的酒开了喝时,可能会被它的难以下咽震惊,啊哈哈。我深深地觉得,有关这谜一样的保质期,要好好地回答一下。说起来,葡萄酒中文背标上的保质期,其实是最不实用的信息了。葡萄酒有一特殊性,就是它有适饮期,但这适饮期因酒而异——有些酒生命很短,需要尽快在一两年内喝掉,有些酒却能陈年几十年...
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红酒开盖了约能保存一周左右,一般红酒打开后,密封好放进冰箱,可以保存大概一周不变味,而常温下大概3天。红酒开盖后就开始发生氧化反应,时间过长,红酒就会氧化过度,味道变酸,不适合饮用。葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。打开酒瓶后,当氧气与葡萄酒接触长时间后,它会改变葡萄酒的颜色,降低葡萄酒的香气,使葡萄酒的味道变淡。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从...
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白酒开盖2年后还能喝,但是口感和味道都会变差。白酒在开瓶后,酒精就会挥发,味道会逐渐变淡,时间越长,味道变化越明显。开盖两年的白酒依然能饮用,只是味道不佳。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒酿造七分工艺三分原料,白酒酿造工艺有很多种,酿造的方法决定了白酒的风味、香气、香型等等。白酒是通过酒曲...
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